اصلي غذا: د راڅي ځيګر سلاته. د راڅي ځيګر طبقو بېلګه سلاته

سلاته - داسي يو د مرغانو چې تاسو کولای شي د هر څه څخه پخوي. کله کله خورا عادي توليداتو لپاره د يو خوندور ډيش. د salads يوه بډايه ټولګه، "مواردو" شتون لري، حقدار ته ځانګړې پاملرنه. په دې کې د يوه سلاته ځيګر خوګ. هغه د لوړ غذايي ارزښت، ښه خوند او غذايي لري.

په ویرجنه توګه، د خوګ د ځيګر دی ډیر په ندرت سره په مصرفیږی کارول. معمولا د hostess غيرعادلانه دغه مغذی محصول له پامه او ترجیح د غوښينو چرګانو او ځيګر پخوي. زه يم ډاډه څو هيڅکله دخوګ توليداتو د لوښي وڅکله، نو دا پخلي لپاره نه کاروي. موږ تاسو ته ډاډ درکړم چې سره د خوګ سلاته ځيګر به pleasantly حیران وي او به يوه د خوښې د مرغانو شي.

ګټور اشارې

د ځيګر - يوه رښتينې نزاکت، لرونکی د يو پروتين ډېر او د ويټامينونو له یو لړ بشپړو. سمیع nutritionists سپارښتنه په خپل رژيم دا شامل دي. د رسېدونکې ناکاره منرالونه (سوديم، فاسفورس، کلسيم، زنک، مګنيزيم) او لرونکی د اهم امينو اسيدونه (methionine په، ليسين، ټرېپټروفان).

ډاکټرانو په کلکه سره د زړه د ناروغيو او د غړو دسیستم بی نظمی خلکو ته سپارښتنه. ګټور مال چې دومره شتمن ځيګر، مرسته کوي زمونږ د هډوکو او غاښونو د سالم او قوي پاتې شي. Heparin ارزښتناک توکي په محصول کې شامل دي، د ناوړه کولسټرول کموی او anginal بریدونو مخنیوی کوي.

د محصول د چمتووالي

مخکې پيل سلاته راڅي ځيګر چمتو کړي، فرعي بايد دې ته تيار شي. که تاسو د کنګل د ځيګر واخيست، نو لومړی باید برخمنه شي او په اسانی یوه ځانګړې Culinary څټک وهلو پړاو. وروسته له هغه، چې د زرورق او د موجوده چینلونو لرې. په وحشيتوب اوبه و ايشوئ يا لږ مړ کړ. د ډيش په شیدې یا د اوبو (د څو ساعتونو) بدل نور د داوطلبۍ د محصول د مخه ټکیدلی. وروسته له دغو ټولو manipulations په مستقيمه توګه د پخلي بهیر ته لاړ.

د چرګانو سلاته څخه راڅي ځيګر

د بېلګه په لاندې توګه دي: د چرګ (دوه سوه ګرامه)، د خوګ د ځيګر، درې هګۍ، پياز، بادرنګو، دل او mayonnaise يو نيم کيلو واخلي.

د یو فرعي چمتو توګه پورته تشریح شول، او هوارولو نو مونږ به دا سره جوش غوښه پرې کړي. د وزن اودو یا د هوارولو په لکیو کې جوش هګۍ، پياز سره په لکیو کې بیخونه اضافه کړي. سره ساس، ارام اغوستې او له لیمو ټوټې د سينګار. ځليږي، ګټور، مغذی او خوندور! ډول سره د خوګ د ځيګر (عکس کولای شي د مقاله کې ولیدل شي) حیرانونکې سلاته شرم ته د وړاندې کولو میلمنو نه ده.

د سبزیجاتو د مرغانو د ځيګر

د پرله پسې چمتو کامل. د ډيش ستونزمن نه دی جوړ شوی دی د موجوده برخې کړي، اوس به تاسو د خپل ځان وګوري او.

د جدي په اړه نیم يو کيلو خوګ محصولات، پياز، یو ګازرې، درې اچار، یو بادرنګ، دوه هګۍ، دل. لکه څنګه چې د تېلو سره mayonnaise ترش اوموندل کارول، دوی په مساوي تناسب باید وشمېرل شي.

يوه سلاته د کمکیانو لپاره د

دانې محصول په لږ وحشيتوب د اوبو، د Bay پاڼی زياته کړه، تور peppercorns. خپل چمتووالی تاسو کولای شي د پلګ ګټه وګورئ. که روښانه جوس ده د دا د ځګر، سوروی وروسته خوشې چې دا مانا لري، چې دا په بشپړه توګه چمتو دي. له اوبو څخه او وچ لرې. وروسته له هغه، په وړو cubes پرې کړي.

په دغه موده کې، چې موږ د پياز او ګازرې zazharku وکړي. بادرنګ پرې په نری تړانګه يزي، هګۍ پرې په cubes، د دل د وچو شوو. ټول عناصر او د موسم په ترکیبی موادو په ترکیب کې. دا ماتې سلاته راڅي ځيګر چې کولای شي د غرمې ډوډۍ په توګه د اصلي لوښي تهيه شي.

طبقيي سلاته

ټولګه کې د اجزاو: اچار (درې کمپيوټرونه.)، پياز، کچالو (2 کمپيوټرونه.)، دخوګ ځيګر (درې سوه ګرامه)، جوش ګازرې، دوه هګۍ، mayonnaise. د د دل او لیمو اړتيا sprig د سينګار.

د مقدماتي کارونو په

په سیروم د دوو ساعتونو خوګ د توليداتو د پاشلو. وخت وروسته دا د 15 دقیقو (د اوبو نه د مالګې) ايشوئ. جوش د ځيګر د پان، لږ مالګه، grate بهر وباسي او د broth څو tablespoons په کوم کې چې دا وه پخه کړئ.

Grate ګازرې، هوارولو د پيازو د وچو شوو. سابه نه نصواري مطلوب. د جوش کچالو ايي سي. د برخې ټول بايد په جلا کانتينرونو کې وي. د هګۍ Grate او بادرنګ پرې کړي.

یو د مرغانو فورمه

د mayonnaise پوښ هر طبقه.

• د پوښ 1 - کچالو؛
• طبقه 2 - جوش ځيګر نیم؛
• د پوښ 3 - پياز او ګازرې؛
• طبقه 4 - د ځيګر پاتې برخه؛
• د پوښ 5 - اچار؛
• 6 طبقه - اودو هګۍ دي.

د دل sprigs او د ليمو ټوټې د سينګار. په پايله کې د يوه خوندور، د غذايي او کالورۍ سلاته راڅي ځيګر وه. هغه طبقه ده هم tastier او نور د داوطلبۍ تر لاسه کړل.

mushroom سلاته راڅي ځيګر: بېلګه

جوړښت: د مرخیړیو او خوګ د ځيګر، دوه هګۍ، ګازرې، پياز، تور مرچ او mayonnaise دوه سوه ګرامه.

مالگه په مرخیړی سره د پياز او ګازرې. په جلا passeruem ځيګر. په يوه grater هګۍ حرج. ټول اجزا، جامې مخلوط او هر بیخونه د سينګار. په رښتیا، که غوښتل، شي په ښیښه kremanki ډيش، بېخ چې سره کاهو A-پاخه مخکې. لکه څنګه چې دا ډېره aesthetically سينمايي لګيږي او جشن.

سره د پنیر او د ځيګر سلاته

سره سره خپل څرګند ساده، دا appetizer توپير اوجالبو خوند او دی ته چمتو ستونزمن نه دي.

برخې لري: د جوش ځيګر (نيم کيلو)، پنیر نوعي (درې سوه ګرامه)، پياز، parsley، دل، غوښینه mayonnaise د پانسمان.

دانې محصول، اجازه ورنه کړي چې د يخ. پرې په نری نیم زرو کړۍ_ګانې پاک بلب. د سبزيجاتو د تريخ لرې، تاسو کولی شئ د سرکه اوبلن سره د اوبو او پر اور توی. څو ځلې "gurgle" مخلوط ورکړئ او وتړي. رکوع وروسته داسې یو طرزالعمل یو په زړه ترش خوند شي. د پنير او بسکټ په يوه grater Grate. Add د دې برخې، پياز او ساس. Share سلاته راڅي ځيګر سالیډ کې، Decorating بوټو.

آيا نه د دې عجيبه محصول ورکړي، هغه ګرم او کوي ساړه مصرفیږی. په یاد ولرئ، چې د ځيګر سره نږدې ټول سابه (روميان، لوبيا، بادرنګ) ښه ځي. د خپل ښه خوند خوند واخلئ. وړاندې د ساده او ګټور salads خپل Culinary میخکټي بانک اختلاص يو انتخاب!