غوښه د غوښينو سلاته. خوندوره غوښه سلاته: بېلګه

کله تعجب څنګه خوندور پخوي غوښه سلاته؟ د خپل چمتووالي بېلګه وي، موږ به تاسو ته ووايي. حتی د لارو چارو د يو شمېر په پام کې.

د کوهی

نو ددې لپاره چې د غوښي د غوښې سلاته پخوي، چې تاسو ته اړتيا لري:

• جوش د غوښينو (درې سوه ګرامه)؛
• د کوهی لس ټوټې؛
• د سرکه (بهتره balsamic) یو tablespoon؛
• په مختلفو هر سمسورتيا؛
• مالګې؛
• د شراب سرکه درې tablespoons؛
• د زيتونو د تېلو درې tablespoons.

چمتووالی:

1. د غوښې نه عبارت ده لپاره د څلوېښتو دقیقو کې د ګرمې اوبه وحشيتوب يوه کمه اندازه جوش. کله چې د غوښي د پخيدلو، دا دی په لاندی او پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې او يا يزي.
2. د دې سلاته دی مناسب ته یوه ژوره ښیښه ډيش وکاروي. دا د غوښې يوه طبقه ده کېښودل.
3. وروسته له هغه په مخکې ومينځل کوهی اخيستل کېږي، پرې په نرۍ ټوټې او یوځای د غوښي د.
4. سره غوښه او کوهی يوې کاسې خواته لپاره د یو څو دقیقو لپاره بېل د لوی اشباعي جوړ. په همدې حال vinegars په اندازه په بېلګه وي ویلي په ګډه سره مخلوط، يو مالګې اضافه شوی دی، د تېلو، د دیګ.
5. د شنه واېښول په وړو ټوټو، او په سلاته کاسې ولويږي.
6. ټول په بشپړه توګه مخلوط. دا دا، ساده او روغ سلاته چمتو دي.

په داسې غوښه سلاته او کوکوی کولای شي. خو دا به د ډوډۍ د برابرولو لپاره د بودجې د انتخاب وي. د قانون په توګه، غوښه salads ښه د غوښينو اضافه کړي. دا ډول خواړه دي ډېر ګټور دي.

خوږې سلاته

چمتو تاسو باید:
• غوښي - څلور ګرامه؛
• دل؛
• مرچ؛
• نخود - د بانک یو؛
• هګۍ - د دوی څلور؛
• parsley؛
• کچالو - څلور ټوټې؛
• د مالګې؛
• بادرنګ - دوه ټوټې؛
• بڼکو پياز؛
• mayonnaise - اتيا ګرامه.

څنګه کولای شو چی د غوښينو غوښه سلاته پخوي؟ په ساده توګه، که تاسو ته روان وکړو، په لاندې ډول تشريح شوي.

چمتووالی:

1. دا ضروري د غوښي د ايشوئ ده، او هګۍ (سخت جوش).
2. اسيديک او د کچالو ايشوئ.
3. بيا تاسو باید پرې په يزي، دوه تازه بادرنګ او د parsley، دل، پياز د وچو شوو.
4. د جوش غوښه، هګۍ او کچالو پرې په وړو مربع. دوی هم د تازه بادرنګ لا چمتو ونښلوي.
5. د بيا تازه بوټو اضافه، نخود.
6. د بل، د غوښينو غوښه سلاته mayonnaise. ټول په بشپړه توګه مخلوط. مالګې Add ته خوند.

ساده انتخاب

د غوښينو يو غوښه سلاته چمتو کړي، ته اړتيا لري (د هر خدمت):
• د يوه هګۍ؛
• د غوښي سوه ګرامه.
• دوه کچالو؛
• يو pickled بادرنګ.

چمتووالی:

1. لومړی، تاسو باید د غوښينو، کچالو او يوه هګۍ پخوي.
2. وروسته له هغه، چې د غوښې پرې په يزي، او کچالو - کوچنۍ مربع.
3. بيا تاسو ته اړتيا هګۍ په يوه زيږه grater دبارولو.
4. دا ده له خوا د واش ورپسې او پرې pickled بادرنګ.
5. د کاسې د مخه پخه ټولو اجزاو، سره mayonnaise موسم توی.
6. د بيا، د غوښې د غوښينو سلاته لږ مالګه او مرچ. د کنسرو نخود او بیخونه یی یوه لوښي د سينګار.

د Veal او غوښي سلاته

د دې ډيش چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري:

• د Veal دوه سوه ګرامه.
• د غوښي د دوه سوه ګرامه.
• د وړو gherkins لسو ټوټې؛
• یو پياز (غوره لويو)؛
• له دریو څخه د چرګانو هګۍ؛
• د شیدو یو نیم ښيښه؛
• د اوړو يو tablespoon؛
• د اودو پنیر یا پنير د دوه tablespoons؛
• هوارولو په لکیو کې دل؛
• دوه tablespoons وازګه ترش اوموندل؛
• د هوږه او مالګې ته خوند دوه cloves؛
• د زيتونو د تېلو او کوچ (دوه tablespoons)؛
• د شنه پياز څخه زيات د څلورو بڼکو نه؛
• مرچ.

د دې په څېر د يوه خوندور ډيش برابرول:

1. لومړی، د غوښي لپاره بايد په ښه توګه seethe شي. دا به لږ تر لږه يو ساعت واخلي. چې له هغه وروسته د غوښي يخول دي او پرې په cubes. تاسو نه شي کولای د غوښې پرې، او disassemble په وړو الیاف، په دې دولت د يو څه مودې لپاره پريږدي.
2. دا یوه هګۍ whisk له خوا تعقيب او د شيدو د زیاتولو، ولړي او د اوړو توی. Whisk ژر سیماب ته لوټی جوړه ډډه وکړي. وروسته له هغه، هلته دا دی چې پنير او دل اضافه ته اړتيا لري. سره د مالګې او د موسم په دیګ اضافه کړي.
3. بيا پژواک پخوي. ګرم دولت ته راوړي او د نفتو د شته توی. بیا نو د پان هګۍ د مخلوط د شيدو توی او د omelet پخوي. Fry باید د دواړو خواوو (د یو pancake یا بولاني) وي، او بیا په د پان يخ اجازه. بيا په پد ليکلو د omelet کړي. دا توکی کولای شي د پخلنځي زرورق او يا فلم ځای. بيا د املیت په یوه رول فشار او د یو ساعت لپاره په یوه ارام ځای لرې.
4. وروسته له هغه، چې د پيازو پرې په وړو نیم کړيو، او دا ده زياته کړه هوارولو په لکیو کې هوږه. د تېلو (زیتون) مالگه يې نه ډير تر لس دقیقو دی. بيا دې د ټولو يخول دي.
5. هر gherkin په دوه مساوي برخو پرې کړي. Mixed سره غوښه، مالگه په پياز او هوږه. کله وحشيتوب او مرچ.
6. د ایښودل غوښه د غوښينو سلاته کوچنۍ غونډۍ او په شاوخوا کې دا - پرې په وړو کړیو omelet. ټول وشيندله سره شنه پياز.

"هغې"

هر کال د نوي غوښه salads شتون لري. د مقالې راغلي چې د پخلي روان وساتئ ممکنه نه ده. موږ د یو ګرم سلاته یو خوندور نوې بېلګه وړاندې کوي "نوموړې." د پخلي د بهير په اړه دوه ساعته وخت نیسي.

دا به د اړتیا لري:

• د ترش اوموندل سوه ګرامه.
• د غوښينو ژبه درې سوه ګرامه.
• د شړشمو يو tablespoon؛
• سل او د pickled مرخیړی پنځوس ګرامه؛
• د غوزانو شپېته ګرامه؛
• د مالګې؛
• د سابو د تیلو؛
• د پنير اویا ګرامه.

چمتووالی:

1. د ژبې د ده د دوو ساعتونو لپاره جوش، ومينځل سره يخې اوبه، او د پوستکي د خوشې شوی دی. بيا په وړو کړيو له اوږدوالي پرې کړي.
2. په ژبه سره د شړشمو او ترش له دوو دقيقو څخه نه سربيره په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې وروسته.
3. Marinated مرخیړی ټوټی ټوټی. په يوه زيږه grater منځه وړل پنیر.
4. وروسته د ژبې د ښه plates browned او کېښودل پر اوبه ساس (چې هغه وسوځي).
5. د غوره عام لپاره د لوښي سينګار بوټو محفوظ دی.

Salads غوښه رخصتي سينګار مېز نه یوازې مهم خرما ده. دوی چمتو شي، او په ورځني ژوند. د بېلګې په توګه، که تاسو غواړئ چې ستاسو مينه يو څه خوښ.

ساده جشن سلاته

چمتو تاسو باید:

• د حام او بیکن دوه سوه ګرامه.
• د سخت پنير پنځوس ګرامه؛
• بادرنګ؛
• mayonnaise (سل او پنځوس ګرامه)؛
• د ترش اوموندل پنځوس ګرامه او څومره ګرم ساس ګشنیزو.

چمتووالی:

1. ټول محصولات د بوس یا kvadratikaami په بڼه پرې دي (لکه چې تاسو غواړم).
په يوې کاسې 2. د خپریدو، ګډ، جامې سره ساس. لوښي شل دقيقې، چې وروسته تر هغې دا وخوړل شي غوټه کېدل.

"کلاسیک"

د غوښې سلاته "کلاسیک" پخوي، نه ډېر مهارت ته اړتيا ده. چمتو تاسو باید:

• د جوش غوښي د دوه سوه ګرامه.
• د کنسرو نخود يو نيم مومن؛
• څلور جوش کچالو؛
• د ګازری؛
• له دریو څخه جوش هګۍ او درې اچار؛
• پياز؛
• tablespoon شړشمو؛
• د شړشمو او د ترش اوموندل یوه اندازه له دریو tablespoons؛
• مالګه او تور مرچ ته خوند.

د سلاته برابرول:

1. مهرباني سابه (کچالو، ګازرې، هګۍ) په ګډه د ویلډنګ.
2. د غوښې نه عبارت ده چې په وحشيتوب د اوبو جوش.
3. وروسته د پخلي خوړو په لاندی او پرې په مربع. همدغه السوهنې شو بادرنګ ترسره.
4. د سلاته جامې سره ترش اوموندل، شړشمو او mayonnaise وروسته. بيا دا وحشيتوب، سره د سمسورتيا او د خدمت سينګار ده.

له pickled غوښه

سره marinated غوښي د يوه سلاته چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري:

• د وچې سره د شرابو يو ګيلاس؛
• دوه جدول سرکه (بهتره balsamic واخلي)؛
• د غوښي د دوه سوه او دیرش ګرامه؛
• سيپې وچ Rosemary؛
• د هوږه يو clove؛
• د زيتونو د تېلو درې tablespoons؛
• يو مشر او د سور پياز؛
• يو رومي؛
• خوشبو پاڼي؛
• د مالګې؛
• مرچ؛
• د پاڼی د کاهو؛
• پنیر.

چمتووالی:

1. غوښه پرې ټوټې.
2. د بل، دا په يوې کاسې باید اچوي.
3. د بل تاسو باید د شرابو، سرکه، Rosemary، هوږه، د زيتونو د تېلو د يوه tablespoon یو marinade کړي. راځئ لپاره په ګرم خونه دیرشو دقیقو ولاړ.
4. کله چې ته marinade غوښه او پياز دوه ډولونه، په لکیو کې، د روميانو او خوشبو اضافه چمتو دي.
5. بيا، ګډ، مالګه او مرچ.
6. د پای ته ډيش باید کاهو پاڼو د سينګار.

پایلې

اوس چې تاسو پوهېږي چې څنګه یو خوندوره غوښه سلاته کړي. د بېلګه وي چې موږ وکتل نه یو، خو د څو. موږ هيله لرو چې تاسو څه جلب کړي دي. راځئ چې د غوښې salads به ستاسو د سرپاڼې ښکاري.