د زوکړې Salads

سره د رسيدو د زوکړې ورځ موږ ته د پاڼی د کلن ريکارډ له لارې پيل شي، يادښتونه کتل او د نوي او اصلي غذا لټون د انټرنېټ ميدانونه، پوهیدم. په حقيقت کې، ډېر ليواله وو خوښ او حیران عزیزان. د کمکیانو لپاره د يو رخصتي رښتیا روښانه او نه هيريدونکي.

د جشن جدول د پام وړ برخه salads اشغال. خو، په توګه د وخت او هڅو دوی زياتره د نشتوالي له امله د زوکړې د salads باید ساده وي، خو په ورته وخت کې معمول، چټک ته چمتو او appetizing وګورو. ښه ترڅنګ که هغوی هر ډېرحساسیت خوړو ته اړتيا نه لري. وړانديز ده د دا ډول غذا یوه کوچنۍ ټاکل.

ساده salads زوکړې

سلاته "بابا Yaga"

عناصر. د حام او pickled مرخیړی 200 ګرامه، 2 ولايتي. بادرنګ، روميان، کچالو، 100 جی. کنسرو نخود، پياز 1، 3 هګۍ، mayonnaise، مالګې، parsley لږ څه د لمر ګل د تیلو د تصفیې.

د تیاري د. خام کچالو د پختي دي او پرې په يزي. په یوه پژواک د تیلو توی او د اور واچاوه. د کچالو او Fry کی کیږدی تر څو د بياودانولو دا شي (تر څو د داوطلبۍ). د پان څخه قطعات او نم د لمر ګل د تیلو ورکړي، ځينې مالګې اضافه کړي. حام په منځني يزي پرې کړي. مرخیړی د پري په اندازه پوري اړه په 2 يا 4 برخو کې. هګۍ 8-10 دقیقو پخوي او د یخو اوبو ډک کړي. پاک او پرې په يزي. د نخود او ويالو مرتبان پرانیزه. بادرنګ او روميان پرې په يزي. پياز پرې په cubes. Parsley له ريښو، وځي يوازې د پاڼو معاف دي.

کله چې د ټولو اجزاو چمتو دي، موږ alternately په کوچنیو ډلو د plates څنډو ته يې ورواغوستل. د parsley پاڼو په منځ کی کیږدی او mayonnaise شته توی. په دې ډول، د سلاته په ميز باندې دي. Salads لکه د زوکړې کلیزه باید یوازې د خوړلو مخکې وشمېرل شي.

"انګور"

عناصر. 800 جی. د چين د کرم، 250 جی. جوش چرګ، 150 ګرامه. خوندور پسته، 100 جی. پنیر، انګور، نرمې، mayonnaise.

د تیاري د. د چين د کرم کوچنۍ shinkuem - د سينګار، د نورو یو څو پاڼې ووژني. د جوش چرګانو د کاغذ په وړو cubes پرې او سره کرم يوې کاسې توی. له دریو پنير په يوه زيږه grater، پسته او پاک پرې په 4 ټوټې. موږ په يوې کاسې هر څه توی، د mayonnaise اضافه او ولړي ښه. په سترو ډيش کرم بستره پاڼې، له دې امله چې دوی د انګورو د يوه ډله په بڼه د انګورو، کاهو د خپریدو په څیر. انګور ومينځل obsushivayut. په نیم هر (berry) ده پرې او د نیمایي برخې خپريږي په يوه سلاته. په وروستي تماس کې - موږ د انګورو يو sprig واخلي او په سر واچوي تر څو د انګورو يوه ډله ترلاسه کړي.

"mushroom اتالن" - د "turncoats" وېشنيزه د زوکړې salads

عناصر. د کوچنیو pickled مرخیړی (300 ز.)، کوکوی یا حام (250 ز.)، کچالو (3 کمپيوټرونه.)، هګۍ (3 کمپيوټرونه.)، د شنه لازیاد (دل، parsley)، پنير (100-150 جی.)، Mayonnaise .

د تیاري د. کچالو ومينځل شي او په تر داوطلبۍ خپل پوستکي جوش. کوک سخت جوش هګۍ دي.

لپاره د يوه داسې پلان په يوه ژوره کاسې چمتو، چې د بيا inverted د زوکړې Salads او د یی له ښکته د يوه آس ترلاسه کړي.

ژوره کاسې فرش پلاستيکي پوښښ او طبقو اجزاو خپور promazyvaya هر طبقه. په احتياط کېږدي بېخ فنګسونه خولۍ بايد په ښکته او د يو بل له څنګ نه وي. تازه بوټي ریبل شوی او خپور پر مرخیړی. بيا julienne سلامي (حام)، اودو پر يوه زيږه grater کچالو کړي. د هګۍ grate، او د خپریدو پر سر. د تېر طبقه - اودو پنیر. وروسته د کاهو به د څو ساعتونو لپاره په يخچال کي ودریږي او ټکیدلی نرمۍ سره په یوه هواره ذریعه کاسې له مینځه یوسي او په جدول کې کار کاوه.

دا salads زوکړې ډیر مشهور دي. د حقيقت د ټولو مننه چې هغوی اوږد چمتووالي ته اړتيا نه لري، او خورا په زړه پورې ښکاري.