سره مرخیړی، براکولي او نورو غذا چرګانو سينه

د چرګانو په سينه شي څو خوندوره غوښه لوښي پخه کړي وه. په دغه لیکنه کی زه غواړم چې د پخولو دا څو لارو وړاندې کړي: د مرخیړی، براکولي او نور.

سره په آيسکريم مرخیړی د چرګانو په سينه

محصولات:

• چرګ fillets - 0.6 کيلو؛
• مرخیړی - 300 G؛
• cream - 150 ليتره؛
• رکوع - د ټوټې په يو څو؛
• نباتي غوړي؛
• مالګه، د دیګ، بوټو.

لومړی موږ باید د fillet کوچنۍ يزي پرې کړي. په سره تاوده تېل پژواک د پياز او ځای د وچو شوو. بيا د 4 دقیقو Fry او اضافه چرګ غوښه، هم چې بايد په اسانی شي مالگه. د Add چرګانو مرخیړی، ټوټی ټوټی او Fry لپاره 6-7 دقیقې. بيا، د آيسکريم توی او دا ايشوئ تر هر څه د پېړوالي. سره د مرخیړیو د سر د چرګانو په سينه. ګرم garnished بیخونه خدمت وکړي.

سره سره د پنیر مرخیړی د چرګانو په سينه

تولیداتو لپاره د پخلي:

• چرګ fillets - 0.5 کيلو؛
• پنیر - 250 G؛
• مرخیړی - 240 G؛
• نباتي غوړي؛
• mayonnaise؛
• د اوړو - 3 tablespoon؛
• د سویا ساس؛
• د دیګ، مالګې، بوټو.

په لومړي سر هوږه باید پاک شي او هوارولو پرې دا، او بیا د جوش اوبو (1/3 جام) توی. اوس موږ د چرګانو واخلي او د à la سانه ټوټې په اوږدو کې پرې کړي. بيا په د سویا ساس اچارو او اضافه د دیګ، مالګې ته د خوند. تاسو کولای شی د استعمال لپاره د چرګانو، seasoning Basil، وچ بوټي او سپين مرچ او تور. اوس د يو څو ساعتونو ته marinate په وورکړی کړي. په داسې حال کې غوښې نه عبارت ده marinating، د مرخیړی چمتو کړي. د دې، د 6-7 دقيقې په وحشيتوب د اوبو د مرخیړی ووځي. بيا سره د هوارولو په لکیو کې پياز، مرچ، مالګه په کوچ مالگه. پنیر grate.

کله چې غوښه marinate، چې دا په اسانی پړاو ته ماتې ورکړه ضروري وي، نو په یوه frying پژواک په اوړو او Fry هر ټوټه دواړو خواوو ته ورکړو. اوس لږ وشيندله سره د 3-4 دقيقو ویف د هوږه د اوبو fillets او ځای toasted ټوټې. د چرګانو هره ټوټه د مرخیړی کیږدی، د روميانو ټوټې، mayonnaise lubricates او سره د پنیر وشيندي. بيا موږ لپاره په اړه 3 دقیقو (يا په 17 دقیقو کې د ویف بيا کړي د تنور). د چرګانو د سینې سره سره د پنیر چمتو مرخیړی! مخکې له خدمت، تاسو کولای سره سمسورتيا د سينګار.

د مزايده د چرګانو سره په کوریا مرخیړی او ګازرې سينه

اجزاو:

• چرګ سينو - ددې 1 کيلو؛
• تازه مرخیړی - 0.6 کيلو؛
• رکوع - د ټوټې په يو څو؛
• په کوریا ګازرې - 120 G؛
• cream - 200 ليتره؛
• پنیر - 150 G؛
• mayonnaise؛
• مالګه، د دیګ.

لومړی تاسو باید لږ تریرغل چرګ، سره د مالګې، د دیګ او چپنه سره mayonnaise وشيندي. بيا، په د پان کړي. پياز نيم کړيو پري کړئ او سره د لوړ حرارت کوریا ګازره لپاره په اړه 3 دقیقو دا Fry. مرخیړی باید یو څه وخت لپاره د ايشوئ. اوس د پياز او ګازرې، نو د مرخیړی سر غوښه کړي، چې دا ټول د دیګ وشيندي، مالګې ته د خوند، د آيسکريم توی او په اړه د يوه ساعت لپاره په تنور په 190 درجو پخوي. د ډيش سينمايي خورا خوندوره او د داوطلبۍ د خوند.

سره په یوه زرورق براکولي د چرګانو په سينه

تولیداتو لپاره د پخلي:

• د چرګ سينه - 2 ټوټې؛
• مرخیړی - اړه 20 ټوټې؛
• د دڼيا - 7-8 sprigs؛
• براکولي - 450 G؛
• ذوب پنير - 1 ټوټه؛
• ترش اوموندل (تاسو کولای مستې وکاروي) - يو نيم جام؛
• مرچ، دیګ، او مالګه ده.

د چرګانو د سینې ته په اوږدو کې پرې څلور ټوټې ترلاسه ضروري ده. د برخو د هر وړو incisions کړو، ترڅو د ترلاسه کولو "جیب." بيا اضافه مالګه او مرچ غوښه. د ترش اوموندل (يا مستې) معاينه. چرګ fillet د يوه ساعت لپاره marinated ورکړئ. په عين حال، مرخیړی باید له اوږدوالي پرې شي او په لکیو کې بادرنګو. براکولي، اسيديک او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. پنیر - نرۍ ټوټې.

بيا د زرورق واخلي او دا marinated چرګ سينه کېږدي. د يو نيم د مرخیړی او سره د بادرنګو، بيا وشيندي - ریکارډ پروسس پنير ټوټې او براکولي. دا ټول د دويمې نيمايي سينه بندوي. دا ډول سينه تاو په زرورق. اوس په duzovku 45 دقیقې یو نان پاڼې او ځای سينه کېږدي. په 195 درجو پخوي. دا به په رخصتي جدول یو ښه چرګ سينه ډيش وي!

ښه اشتها!