سره د شيدو له وربشو څخه دمیوه: د بېلګه وي. څنګه کولای شو چی د وربشو دمیوه پخوي؟

پیرل وربشو څخه پاک او د پالش وربشې دانې. دا نبات په پټيو کې په پاملرنه په بشپړه توګه unpretentious د ودې، او د ټولو غذايي مواد چې د طبیعت د هغه ورکوي جذبوي. له دې امله، وربشې دمیوه یا پیرل وربشو، لکه څنګه چې په خلکو غږ وکړ - د ویټامینونو، منرالونو او د امينو اسيدونو يو دساقو. شو هم وړاندې د کلونو حبوباتو په زرګونو خورئ، خو نن د ګټور ملکیتونو شمیر دا خپل مخکښ مقام ساتي.

دغه مقاله به تشريح څنګه وربشو دمیوه سره د شيدو او د اوبو د پخوي. دلته مونږ د لرغوني وړاندې د وربشو بېلګه وي، چې د Peter I. د رژيم برخه وه

د وربشو د استعمال څه ده؟

Nutritionists په اتفاق تکرار چې پیرل وربشو لري چې د د خوړو د ورځنی راشن په برابرولو کې وکارول شي. او د بی ساری ګټه مال درلودل له خوا دغه واښه له امله.

نو، د پیرل وربشو دمیوه:

• د نورو غلو د سبزيجاتو د پروتين، چې سره د اړتيا وړ انرژي د بدن برابروي او د اسانتيا د واک اعاده محتوا په منځ کې ریکارډ لرونکی؛
• ليسين هغه ماده ده چې د بدن collagen د زړښت د پروسې لپاره مسئولیت لري، او د پوستکي elasticity youthfulness توليدوي لري؛
• په نوري فایبر د مشر، چې د کولمو accelerates موټيليټې، له بدن څخه د سيسه وخت لرې کولو ډاډ (دا فیچر تاسو ته اجازه درکوي چې په اغیزمن جاپانیان د حبوباتو شامل دي)؛
• دا لرونکی د ويټامينونو د B، A، D، E، پردې برسیره، د جوړښت او هم شامل عناصر لکه پوتاشيم، کلسيم، فاسفورس، آيوډين، جست او ډالرارزښت کې ګوري.

پیرل وربشو يو مناسب لپاره د ورځنی مصرف، او، دمیوه د شيدو پخه، کیدای شي د غوره انتخاب حق او سالم سباناری وي.

د وربشو د دمیوه د چمتو کولو لپاره وړانديزونه

دغه لانديني ټکي ښايي مرسته ته پخوي وربشو دمیوه سره د شيدو په چټکۍ سره او د لګ پرته:

1. د دمیوه Grits پخلي مخکې حتمي ومينځل، چې د بريد له هغې ونیول شول.
2. د پخلي حبوباتو سپارښتنه لپاره د 2-6 ساعتونو کې د اوبو د مخه ټکیدلی پروسه ګړندۍ کړي.
3. د شيدو لپاره د غلو نه وي ذکر شوي. که نه نو، د لوښي به د هضمي سيستم لپاره هم ګران وي.
4. د شيدو په غوښتنه کولای شي له خوا نیم د اوبو سره رقیق شي. له هغې خوند لوښي دی څومره بدلون نه دی.
5. ميوو، توتان، وچې مېوې، مغز او نورو اختیاري اجزاو ته د پخلي په پای کې د ډيش بايد زياته شي، په اړه د 10 دقیقو کې بشپړې شي.
6. سره د شيدو له وربشو څخه دمیوه يو اوږد مهال لپاره د جوش، نو د پخلي مخکې دا مهمه ده چې ډاډمن کړي چې په خپل اختيار کې د وړيا وخت لږ تر لږه 1 ساعت شته.

دا مهمه ده چې وګورئ چې د توليداتو طاق ژوند ته د نورم بهیرکې. که نه نو، د پلورونکي به د ترخو خوند، او کله چی پخی شيدې به curdle.

څنګه پیرل وربشو پخوي

مخکې له تاسو پخلي grits پیل، تاسو باید پرېکړه وکړي چې څنګه تاسو غواړئ چې د بشپړ ډيش وګورئ: یا خو دا به crumbly garnish یا viscous او نرم دمیوه وي. په لومړي صورت کې د غلو او د اوبو د مقدار په نسبت 1 وړل: 2، او د دوهم - د پام وړ زیات، په اړه د 1: 4 يا 1: 5.

څنګه پیرل وربشو په توګه garnish پخوي؟ د دې rump په اوبو ښه ومينځل، نو د څو ساعتونو لپاره ټکیدلی، په پورته تناسب سوچه اوبه واچول او پر يوه منځني تودوخه. کله چې د اوبو د لږ جوش کيږي، Bates اور او تر پخه دمیوه پخوي. وخت د پخلي په څومره وخت د وربشو په فورمه ټکیدلی شو پورې اړه لري، خو دا دی په اړه 30-50 دقیقو. 5 دقيقې مخکې څخه د تودوخې، پژواک لرې په ډيش دا سپارښتنه ته کوچ (50) G اضافه کړي. دا اړخ ډيش سره د غوښې او سابو لوښي او واستوي د خوند ښه ځي.

څنګه کولای شو چی د وربشو دمیوه پخوي سره د شيدو

له وربشو څخه دمیوه د شيدو پخه ده په پرتله د وريجو او يا کوم بل نور هم ستونزمن نه. خو د دې غلو د پټو په خپل مخکې مشبوع ده. بيا دا يو ډېر crumbly او خوندور. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. سره د شيدو له وربشو څخه د حبوباتو، چې لاندې بېلګه وي، په د بخارۍ يوه پژواک پخه لري. په هرصورت، دا لوښي کولای شي په multivarka پخه شي، او په یوه دوه سیرکولاتور. له دغه بد حالت به یوازې tastier.

سره د شيدو له وربشو څخه دمیوه په لاندې ترتيب سره چمتو شوی دی:

1. د ټولو نه اول، ټکیدلی او ومينځل grits (250) G، بدلون ته د پان.
2. دا وروسته د شيدو واچول (4 tbsp.)، Add مالګې او د بورې ته (په اړه 2 tablespoons. L.) وڅکئ.
3. سره groats کړي د اور په لوښي، ايشوئ د شيدو د حاصل Bates اور او دمیوه پخوي تر (50-60 دقیقو) پخه کړي وه.
4. په چمتو ډيش اضافه د کوچ، ممیز او مغز ته د خوند.

دا بېلګه دمیوه خورا viscous شي او د ده د ماشومانو لپاره پوره.

مرکبونه وربشو سره په multivarka شيدې دمیوه

دمیوه، په دې بېلګه وي پخه ده د کامل اختيار خوندور او سالم ډوډۍ. دا نرم، نرم دی او تل د دواړو ماشومانو او لويانو څخه خوند اخلي. د خوړو د چمتو کولو په يوې کاسې د ټولو اجزاو د پورته کولو په کافي ده، غوره مناسب اکر، او يو ساعت د يوه خوندوره ډوډۍ خوند.

له وربشو سره په multivarka شيدې دمیوه د 1 يو نسبت چمتو دی: 2 د هغو کسانو لپاره چې د شائسته لوښي سره مینه، او د 1 په نسبت: 3 د هغو کسانو لپاره يوه سريښناکه دمیوه غواړم. د مستقیمو د خوړو د پخلي، د ټولو اجزاو دمیوه (1 شنبی.)، د شيدو (2-3 v.)، د مالګې (غونج) او د بورې (3 tbsp. L.) ومينځل ددې لپاره چې multivarku د پورته کولو. بيا د پخلي اکر "اور" یا "د شيدو دمیوه" (په کتو سره د موډل وسايل) جوړ. 60 دقیقو وروسته، دمیوه کولای خدمت وکړي.

سره غوښه multivarka له وربشو څخه دمیوه

دمیوه ته بېلګه پورته او په پر بخارۍ لوښي وړاندې له مخې چمتو شي، خو دا سينمايي multivarka ډیر سخت او خوشبويه، او د خوند شان په يوه سنتي pilaf زيات دی، خو د دومره ډېرو دیګ پرته.

څنګه پخوي سره غوښه multivarka وربشو دمیوه؟ د کړنو ترتيب په لاندې ډول ده:

1. Groats (2 tbsp.) د جامدو شو څو ځله ومينځل تر اوبو دی روښانه.
2. دخوګ غوښه په وړو ټوټو پرې دی، په لږ د تېلو Fry، د پياز او ګازرې اضافه کړي.
3. کله چې ته چمتو مالگه، د جام rump ومينځل واچول ده، د اوبو سره (4.5 v.) واچول، مالګې او د دیګ زياته دي وڅکئ.
4. Multivarki پرانيسته پوښلي وي او د پخلي اکر "grits" یا "دمیوه" لپاره د 50 دقیقو جوړ.

مخکې له خدمت، وربشې دمیوه باید بیا ښه مخلوط.

سره د شيدو د يوه لرغوني بېلګه له وربشو څخه دمیوه

دا ښکاره ده چې وربشې - د پطروس زه د خوښې ډيش، دا هغه و چې په بدل دا يو لازمي پوځي راشن. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya سره د شيدو د حبوباتو، يوه بېلګه وي چې د اوږدې مودې لپاره پټ وساتل شو، ترلاسه کولو د نوبت معمولي خوندور يو څو ته چمتو دي.

چمتو حبوباتو خواړه بايد د 12 ساعتونو کې، چې وروسته تر هغې دا دوام ته په لاندې ترتيب ايشوئ په سړو اوبو کی لانده شي:

1. Grits (200 ګرامه) د شيدو (2 L) راغلل، د تعدیل په ذریعه چې د جوش او د 5 دقیقو ايشوئ.
2. وروسته، د پان لوی بخار حمام ته چمتو شو.
3. په جوش اوبو حمام ته د دوو ساعتونو لپاره د يوه لوښي دمیوه او tomyat ډيش ورکړي. د خوند اضافه مالګه او بوره.
4. پورته ترلاسه خوندور او نرم، خو د غلې جوړښت ساتلي سره د شيدو له وربشو څخه د حبوباتو، چې بېلګه لري د. دا د چای یا ډوډۍ وخوړل شي.

سره مميز له وربشو څخه د شيدو

بل انتخاب خوندور وربشو چمتو کړي. د هغه مننه، تاسو کولای شی زده کوي چې څرنګه وربشو دمیوه سره په تنور شيدې او مميز پخوي. دا سينمايي خوشبويه، crumbly، او ډېر ګټور دي. په دې بېلګه وي (1 tbsp.) هم باید په بشپړه توګه کنګال شي او لږ تر لږه 6 ساعتونو لپاره په سړو اوبو کی لانده شی د حبوباتو grits چمتو کړي. وروسته، په د پان خپل بدلون د 1 د اوبو د خالص نسبت واچول ده: 2 او د 50 دقیقو لپاره په بخارۍ ايشوئ واستول.

په دې وخت کې، په تودو اوبو 10-15 دقیقو مميز ټکیدلی. وروسته، د مايع decanted او مخلوط سره د شاتو د مميزو، د بحېرې حبوباتو دې ډول چمتو کوي. کله چې په د پان اوبه تقريبا په بشپړ ډول په دمیوه جذب د ګرم د شیدو د بل ګيلاس جمع او ته کم حرارت د 15 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړي. د يو ټاکل شوي وخت په لوښي زياته کړه شو وروسته د شاتو د بحېرې طلبانه او د لوښي د کړی په بدلون د پخولو د يوه لوښي. تر بشپړ پخلي دمیوه به بل نیم ساعت لپاره په تنور جبري توګه.