د Seafood کوکتل ښوروا: غذا

څو ته چمتو دي، نه رښتيني اعلان نه چې هغه نه شي seafood زغملای. تقریبا هر څه د هغوی د مينې. خو په-ډول seafood د هغو د ځای دوی ماينونه ښخ شوي دي فوري په څنګ کې ژوند شته تر ټولو. د لرو پرتو سیمو اوسیدونکي، د دې نزاکت کولای شي یوازې د کنګل آسانتیاوو په خوړو په ډول پيرودل کيږي. خو کومه اندېښنه نه شته. د پروسې د قواعدو په مطابقت لپاره چمتو شوی، په هيڅ ډول په کیفیت "ژوند" محصول سفلي سمندري کوکتل. او د دې ډول seafood لپاره کیدای شي څه - ښوروا او یو لوی appetizer، او ډېر خوندور اصلي ډيش.

اوس موږ دا لوښي په توګه د بحر کوکتل ښوروا په اړه خبرې وکړي. راځئ چې ځینې غوره غذا ورکړي، او همدارنګه د تاسو په اړه چې څنګه په يو پان fangled معجزه دا پخوي ووايي - multivarka. په دې ډول، موږ پیل شي. خو لومړی لږ سواد د کورس په موضوع: ". د سمندر کوکتل د ښوروا څه ده"

Culinary رازونه

د غذا د لومړي کورسونه seafood کوکتل ، څو هلته دي. هرې کورنۍ ته د خپل لا، هڅه کوي، او کله کله په خپل بنسټ دا تجربې، لرې او يا د مختلفو اجزاوو زیاتوي او په پايله کې د رامنځ ته په بشپړ توګه مختلفو ډيش. که څه هم، د ځينو اساسي قواعد چې باید په پام کې ونیول شي که تاسو پرېکړه وکړي چې د درياب کوکتل ښوروا پخوي شتون لري.

• د نور ضروري اجزاو ذریعه، د tastier او نور خوشبويه دا شوه.
• لومړی کورس د نورو په څېر، دا ښوروا د broth اساس برابر شوی دی. څه به وي - دا په بېلګه پورې اړه لري.
• oysters، کبان، shrimp، mussels، squid: Seafood کوکتل، معمولا شامل لاندې seafood. دا اړتيا پوه که hostess پرېکړه کړې نه چې په یوه کڅوړه چمتو جوړ کوکتل واخلي، او دا د ځان.
• ښوروا سمندري کوکتل ښايي هم د لبنياتو او يا د روميانو پر بنسټ چمتو کړي. دا د ټولو د غوره بېلګه پورې اړه لري. هم، کله ناکله په توګه اضافي اجزاو دا ممکنه ده چی پنیر، مکروني او آن Laminaria اضافه کړي.

اوس په مستقيم ډول زموږ د غذا ته ولاړ شي. ته چمتو دی؟

د Seafood کوکتل قيماق

سملاسي موافق دي چې هر یو اصلي عنصر زموږ بېلګه وي - د بحر کوکتل - کې د یوه چمتو نيمه کنګل د استعمال. دلته موږ واخلي، خو په ورته وخت کې د مقطعې:

• ايي د چرګانو broth؛
• cream 20٪ غوړ (200 ګرامه)؛
• وچ سپين شراب (250 ليتره required)؛
• champignons (150 ګرامه)؛
• کوچ (50 G)؛
• celery.

موږ څه ډول به هغوی ته پخوي

Seafood ترکیب شو برخمنه ده، ايشوئ، په توګه اشاره په کڅوړه. په یوه saucepan د کوچ هماغسې وشول او دا او زموږ کوکتل د مرخیړی Fry. دا به پنځه دقیقې وخت واخلي. او بیا هلته د شرابو راځي، د چرګانو bouillon مکعب (250 ml) ته ايشوئ، اضافه celery، مالګې. د شلو دقیقو کم حرارت پاخه دي. رنګ ډيش يخ د celery او په يو مخلوط د پان کشتۍ یی د نورو بېغمه. بيا د آيسکريم اضافه کړي. وشو!

ځينې د کور خطا شوي دي، چې د ډوډۍ غوښتنه دا په توګه "د ښوروا-آيسکريم". Seafood کوکتل، سره اوموندل چمتو، دا به ښه وي او که دا رښتيا غواړي چې د نوم د يوه غوښینه ښوروا. خو لومړی تعریف وړاندیز د Culinary ناپوهۍ، پرځای د شوربا غذا د شتون په اړه نور. او يا ښايي د hostess یوازې هڅه کوي چې د نه بيخي زموږ د پخلنځي بېلګه وي، او څوک پوهیږي چې د دوديزو هر ډول ترلاسه کړو. په ضمن کې، که په وروستنۍ په صورت کې، نو موږ خوښ دي چې تاسو د خزانې د بيړن مرسته له غذا شوربا seafood. راځئ چې په دې Oriental پخلې په وګوري. خامخا شته ډېر زده.

"ټام Yam"

د یو ډېرحساسیت لوښي، د لاندې محصولات "وسله وال" چمتو کړي:

• allspice - 2 g؛
• ګشنیزو مرچ - 1 د ولايتي؛.
• هوږه - 4 cloves؛
• د سویا ساس - 50 ملی لیتره؛
• چونه - 1 د ولايتي؛.
• اوږده غلې دانې د وريجو - 100 ګرامه؛
• parsley - 1 د لازیاد؛
• روميان - 1 د ولايتي؛.
• مالګې (چې تاسو ته اړتيا لري).

د چمتو کولو پروسه

هوږه هوارولو په چاړه سره د وچو شوو، د اوبو د يوه لوښي ته واستوي (په کافي اندازه د يو ليتر وي)، مالګې. د جوش په یی وروسته، چې د وريجو غورځوي او دا نه پخوي پنځو څخه زيات دقیقو. زياته کړه seafood کوکتل مخکې برخمنه ده، درې دقيقې وروسته د چونه جوس توی او پچه مرچکو، ټوټی ټوټی په نری تړانګه يزي. سره مرچ فصل، د diced د روميانو اضافه کړي. موږ د يو بل درې دقیقو چمتو کړي. مخکې له خدمت، سره parsley وشيندي.

او، البته، دا ناشونې ده چې له پامه نن دومره مشهور multivarku شي. له همدې امله، په پای کې، په اړه څه ډول دا ممکنه ده يو څو خبرې دا ښوروا چمتو دا.

په multivarka Seafood کوکتل

زه باید ووایم چې د يوه معجزه لوښي څخه ښوروا غذا درياب کوکتل هر څه سره مطابق وي. چې په بل عبارت، کانکریټ، يعنې د Multivarki، تقریبا غیر شتون دی،. ټول چې د ده په Culinary فورمونو وکړ او لکه د پخلي multivarka يوه بېلګه وي، پر بنسټ د دوديزو غذا ده درملنه. نو نه خپل سر په ځانګړې توګه مات کړو! Kohl تاسو د "پیل کړي" په پخلنځی کې multivarka مراکزو د دا د د خرڅولو د seafood کوکتل شوربا هر ډول پخوي. يوازې تعقيب يوه حاکمیت: که تاسو غواړئ چې خواړه Fry، د دې "نان" اکر وکاروي، او د پاخه - په خوندي توګه د تڼی "ښوروا" مطبعې. لکه څنګه چې د چمتو کولو په وخت لپاره، دا به په همدې توګه په معمول بېلګه په ګوته شي.