خواړه او څښاک, د خواړو چمتو کول
د ګرینش لپاره د وریجو کښت کول څنګه: وړل، د سبزيجاتو او مصالحو سره
کله چې د پوښتنو ځواب ته د چای لپاره چای وخورئ، یو په خوندي ډول ووایه چې په عصري پخلی کې د وریجو او ریشلو ترکیب ډیری طریقې شتون لري ، چیرې چې اصلي اجزا چای دی. دلته اصلي دي.
د ګرنشش لپاره وريجی د واوره سپینه وي، په عصري توګه په خټکۍ سره، لیرې شوي، لږ څه وی او کیدای شي د بیلابیلو مصالحو سره سم یا سبزيجات وخورئ.
د څښاک وړ وریجی څښاک څنګه وخورئ
په لومړي حالت کې، دا وريجی د هر چا لپاره نه خوري کیدای شي: وريجې په چټکۍ سره راڅرګندېږي، یو چپچاپه، ناراضه غصه رامنځته کوي. د شیانو راز څه شی دی د وريجو یو ښکلی غوښې غوړ چمتو کوي؟ دوی خپل معلومات شریک کړل چې څنګه د یوه ګرینش لپاره چای وکړو ، د اوږدې مودې لپاره، د پخولو پخولو کې. لومړی، په هټۍ کې د وريجو پیرود، تاسو باید غوره غوره کړئ: ګران او اوږد اوږد. او دا ښه نه دی چې د بکسونو اخیستلو (سره په دې بڼه دا د پخلی کولو لپاره اسانه ده)، مګر په پیکجونو کې پیکا شوی. دوهم، پټ دا دی چې وریجی د ګرنش په څیر تغذیه کړي. غلا د پای تر پایه پخه شوی نه وي، که چیرې داسې فرصت شتون ولري چې د یو جوړه لپاره چمتوالی ته راوړي. که نه، د وریجو کښینول، په دوامداره توګه دوام کول، او ژر تر ژره د پخلي وخت پای ته ورسیږي، چایې د سرد اوبو سره ګنډه کړئ او غلا کړئ! نو ټول ټول چپ چپ خلک تاسو په سمه توګه د خپل بشپړ ګرینش سره وینځئ. وروسته بیا دا په مکاره کې وچلیدل کیدی شي، که تاسو پلان لرئ چې د وريجو یا سبزیجاتو سره وریجی وخورئ. که نه، دا په مایکروویو کې پریږدي ترڅو د انډول احساسات او شکل وساتئ (لنډ، 1-2 دقیقې په منځني ځواک کې).
پرته له مایکروویو پرته (د ګرمۍ وروسته پرته)، تاسو کولی شئ د کرهني وریجو جوړولو بله بله لاره وکارئ. وریجی لومړی په روښانه توګه په یوه پین کې وچ شوی، او بیا وروسته تر هغه پورې چې ټولې اوبه ویجاړ شوي وي، په تړلې پین کې. کومې لارې غوره دي، د ځان لپاره قضاوت وکړئ.
د وریجو د خواوو خواړو په توګه، دا مشهور و چې د "رنګ شوي" وریجو (د تور تور سره سپینې غنم) کارول.
د وریجو بوی ګرینش
د وریجی په توګه د وريجو د کښت لپاره یو بل په زړه پوري او چټکه لاره د وريجو بڼونه دي. دوی کولی شي د غوره خواړو ډوډۍ، خوړل شوي چایې په پرتله خوشبین شي. که څه هم د هر ډوډۍ لپاره نه وي، ځکه چې د پزریج لپاره د ډوډۍ وروسته ډیر خوښ دی. مګر د وریجو بڼونه په څو دقیقو کې تیار شوي، مګر دا د مکھن سره ښه ده. د دې انګورو لپاره تاسو کولی شئ په روښانه ډول تیزه شوي پیاز اضافه کړئ (تاسو کولی شئ چې د یو شیدو هګیو سره یوځای کړئ)، مغز یا مغز یا د سبزيجاتو ټوټې، یا مصالحې. د وریمې فلیکس په دوکانونو کې پلورل کیږي او د غنمو څخه دي، د ځانګړو میتود لخوا پروسس شوي) د دې لپاره مشهور شوي، د تودوخې درملنه (، چې د چای ټولو ګټورو مالونو ساتنه کوي) د ویټامین بی، امینو اسیدونه (او د پخلی کولو وخت) 2-5 دقیقو (لنډ کړئ.
د ګرینش سره د وریجو کښت کول
ترکیبونه هم توپیر لري. د مثال په توګه، د رستورانت یو مشهور ریستوران. پیاز زرغون ته پیاوړ کړئ، پیاز یې وریجوئ، د پخلی په پایله کې پیپاکر اضافه کړئ. یا د وريجو د پخلی په پایله کې لرګی اضافه کړئ، خوله، پریږدئ، د ګنډلو او تولیدو سره پوښل. د بوټو سره د ډوډۍ ډکولو لپاره چمتو والی.
د ګرینش سره د وریجو کښت کول
غلا وچاودیدل کیږی (که څه هم دا احتمال لري چی البته، په حقیقت کې د تیریدو په پین کې د پخوانیو تیږو شویو سبزیانو سره. معمولا گاجر، پیاز، روميان، سور یا شنه مرچ، ځینې وختونه زکچینی کاروي. له دې کبله چې یوځای سره یوځای پاتې نه وي، اوبه باید د وريجو په پرتله دوه ځله ډیر شي (مګر اوس هم کمی نشي!).
د موضوع لنډیز، د ګرنش لپاره چای اخستل څنګه، دا د دې غنمو ګټو یادونې وړ دي. د وريجو څخه ګرنش یو ټیټ کالوری دی او د اصلي ډوډۍ ډیر ګټور اضافه دی. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، وریجی ډیر ګټور ملکیت لري (د انسان په بدن کې د زهرجن جذب په شمول). د کورنۍ د ناروغانو لپاره به هم ډیره ګټوره وي.
Similar articles
Trending Now