د چرګانو د زړونو سلاته. خوندوره او سالم

ډیر د کور له پامه ناکاره. خو هغوی په خپل ترکیب چې د غوښې د ځينو ډولونو سفلي نه دي. ناکاره کولای شي د کورنۍ د يوه ډوډۍ يا د لمانځلو خوندور خواړه پخوي. د چرګانو په زړونو کې دي په ويټامينونه او يو شمېر مصرفه عناصرو شتمن. سربیره پردې، دغه خوراکي رژیم محصول. د چرګانو په زړونو کې کولای شي خوندور salads پخوي. دا د دغو غذاګانو د برابرولو او په دې ليکنه کې وړاندې کړې.

د چرګانو د سلاته زړونو - دا د چټک او اصلي ډيش. د دې لپاره چې دا، د چلند د تولید 200 ګرامه واخلي. دا په لږ وحشيتوب د اوبو د کم حرارت د يوه ساعت لپاره دانې. په دې صورت کې د زړونو به خوندور او د داوطلبۍ وي. بيا يې يخ او په څلورو ټوټې پرې کړي.

یو بادرنګ او د کنسرو اناناس 100 ګرامه واخلئ. پرې په cubes، د دغو دوو محصولات دی لوی نه. د پيازو اوسط مشر باید وځپل شي. parsley هم د هوارولو په توګه امکان پرې کړي. ټول چمتو اجزاو مخلوط او مالګه اضافه کړي. هر mayonnaise شمه. بيا يو سلاته جوړوي. موږ دا په سالیډ څادر خپور، او د څنډو کوریا ګازرې (100 ګرامه) اچوي.

څخه د چرګانو په زړونو لوښي دي اسانه چمتو کړي. زياتره وخت د اصلي عنصر د چمتو کولو ولګول شي. له همدې امله، تاسو باید-جوش مخکې د چرګانو په زړونو کې د اړتيا په صورت نسخه.

د بل لوښي، د چرګانو په زړونو کې توده سلاته. موږ به له خوا د محصول، 2 خواږه مرچ، د شنو لوبیا د ريبلو لپاره 300 ګرامه، پاڼي 200 ګرامه اړتيا د سېل څخه کاهو، د دیګ او مالګه، نيمايي Curry يوه کوچنۍ کاشوغه او لږ د زيتونو تېل.

اوس هم، دا ضروري د marinade چمتو دی. د دې، د یو نیم نارنج د جوس ځبېښل دي او د شاتو د یوه چای کاشوغه او د سویا ساس 50 ليتره اضافه کړي. ټول اجزا دي او همدارنګه د مختلط.

د چرګانو په زړونو کې باید په بشپړه توګه ومينځي او د وينې د لخته لرې. بيا د هغوی سره د چمتو marinade د ډکولو او د نيم ساعت لپاره پرېږدي.

په دې وخت کې د لوبيا خپور سره د زيتونو د تېلو او ژر Fry د سربیره پژواک، د 4-5 دقيقې يو قوي اور کوي. خواږه مرچکو باید د ډنډر او تخمونو څخه پاک شي او پرې په يزي. دا هم کولای شي د 5 دقیقو لوړ حرارت Fry باندې او د لوبيا خپريږي. د زړونو د marinade بهر کړ او په د پان خپريږي. موږ د هغوی په چټکۍ سره په زيتونو تېل Fry، سره Curry، مالګې د خپریدو او د اجزاو د نورو وشيندي. يوه سلاته کاسې واخلئ او په کاهو پاڼو کې واچوئ، خپل لاسونه ماتوي. سبزیجاتو د چمتو زړونو په سر کیږدی. Optionally، تاسو کولای تور مرچ او يا کوم بل اضافه کړي. د چرګانو د زړونو سلاته ته خدمت شي.

دغه لانديني بېلګه وي شامل pickled پياز، نو خپل خوند دی اصلي. دا به د چرګانو په زړونو کې يو نيم کيلو، یو د پيازو په اوسط ډول مشر، یو کوچنی ګازرې، پنځه هګۍ پخه، د بحېرې، دیګ او سرکه هر mayonnaise واخلي.

مخکې دانې د چرګ په زړونو کې. کله چې دوی په لاندی، په ټوټې پرې يې. د ګرځولای د ټوټې دي، د ډېر نازک دی سلاته. ګازرې او درې جوش هګۍ جريمه grater کاروي. پياز پرې په نيمايي کړيو او scalded سره ګرمې اوبه. بيا د الحاقايه د سرکه یو tablespoon اضافه او درې دقيقې وروسته دا نم. د ټولو اجزاو مخلوط، مرچ او مالګه اضافه ته خوند. بيا په جامو سره د چرګانو سلاته mayonnaise هر زړونو.

هر اجزاو په کارولو سره دا لوښي چمتو شي. لکه څنګه چې د خوښې وړ، هر دیګ، بوټو او سابه اضافه کړي. د تجربوي کار، چې تاسو کولای شي سره یو نوی اصلي بېلګه وي کړي. مخکې pickled پياز ورکوي يو غيرعادي د سلاته خوند، نو په خپلو غذا دا کار واخلي. د چمتووالي پیچلتیا د اجزاو د شمیر پورې اړه لري. تر ټولو مهمه، حق لري چې د يو خوا د محصول ايشوئ او بیا د زړونو د داوطلبۍ او خوندور يوه سلاته ترلاسه کړي.