کاهو 'د یخ'

سلاته "د یخ" یو پړاو مشر دی، ورته محتویات کرم. خپل وزن يو کيلو ته رسېږي. سره succulent دا سلاته پاڼي روښانه شين رنګ دی "Krisphed" یا "د یخ د غره" سره هم یادیږی.

سلاته 'د یخ' له امله او دمیوی پاڼو د يو خوږ خوند، او دا په توګه په مختلفو لوښي يوه بنسټ وکارول شي، او اضافي برخې په توګه.

کورني سلاته - کاليفورنيا، چې د ځايي نسلګیري په اصل کې د "دمیوی" د دې ډول غږ وکړ. سلاته "د یخ" - د شلمی پیړی په لومړیو، د سمسورتيا په دې ډول د نورو هېوادونو، او د obkladyvayut lyudom د ګاډۍ د وځپل، چې وروسته تر هغې دا شو د "یخ سلاته"، او وروسته په نامه صادريږي.

د crunchy د ډاليو په آرامۍ په ټول موسم امکان کښت. د پسرلي د کښت دي هرو دوو اونیو کې جوړه شوې وه، او د اوړی - سره د اوو ورځو وقفه.

کاهو ډولونه "د یخ" ګڼل وختي وي او زموږ په هیواد کې دي. تخمونه په خلاص ځمکه کرل کيږي. دا کلتور په رڼا او رطوبت خوښوي، دا معمولا په حاصلخیزه ښه درملنه او د القاح خاوره کي کيښودل.

خبرې کولې د دې خوندور نباتاتو د کارولو په اړه، موږ د فولیک اسید د پام وړ اندازه چې په فعاله توګه د بشر د اورګانيزم په عصبي سيستم او د دماغ موادو د تنظيم په میتابولیزم کی دخالت د شتون په یاد ولرئ. سلاته "د یخ" په ويټامينونه شتمن A، C، B9، او هم د وسپنې او کلسيم لري. په یوه د غذاي پراخو Krupnokochanny کاهو کارول کیږي، چې دا مرسته کوي چې د هیموګلوبین کچې لوړې کړي، په بدن کې د مالګې منځپانګه کم کړي.

که تاسو غواړئ چې ډېر ژر او په احتياط سره د يوه سلاته چمتو کړي، "د یخ"، د بېلګه ده خورا ساده دي. د يو مشر د وچو شوو، سره د نباتي غوړي د سویا ساس او موسم یو څاڅکی اضافه کړي. موږ ډېر خوندور يوه ترلاسه کړي.

لکه د ټولو salads، "د یخ" خوري، معمولا په ډول، خو له امله له دې چې د يوه داسې شائسته مشر، تاسو کولای شی حتی Fry او saute سره دا پخوي. په يخچال د محصول به د څو ورځو لپاره د تازه پاتې شي. د پلاستيکي کڅوړو د هوا پرته کولای شي لپاره هم نور وساتل شي، په داسې حال کې دا د خپلو نه له لاسه ورکړي ګټور ځانتياوې.

مخکې له تاسو د "یخ" سلاته دا ډول وکاروي، نو موږ بايد د خپلو ریښو ځانونه بېغمه کړو. دغه خبره دا ده چې دوی ښه خوند. لرې کول د ريښو د وخت د پام وړ اندازه اخلي. خو تاسو کولای شي یو د شورا، چې تل به په پخلنځی کې له تاسو سره مرسته وکاروي. د هغه په لاس کې د کاهو مشر واخلئ او په چټکۍ سره په ميز باندې دا tap. د ریښو په آسانۍ سره لرې شي دوی خوشې وروسته شوي دي. ساده او اغیزمن!

سلاته "د یخ" ده د یو د برګر نوعه په برابرولو کې کارول کیږي، چې دا نه يوازې د هغوی ښکلي، خو هم ورکوي یو اوجالبو یاري نه خوند.

ایټالویان مينه د دې د سبزيجاتو د پخولو تاوده سلاته پر کریسمس. راځئ چې هڅه وکړي تر څو د دې لوښي په ګډه پخوي.

Hot سلاته Neapolitan

موږ به د اړتیا:

• د کاهو یو مشر "د یخ"؛
• 100 ګرامه زيتون؛
• 30 G Capers؛
• د د تېلو (د زيتونو، خام) 60 G؛
• 2 غاښ هوږه؛
• د کاج مغز (منقولو لستوڼي) 30 G؛
• 50 ګرامه مميز؛
• د مالګې (د خوند).

موږ پيل پخوي

موږ د ومينځل کاهو پاڼو د منځني اندازه ټوټې خپل لاسونه د جلا او شليدو. په تیلو Fry تر سرو نصواري هوږه وځپل، نو چمتو سلاته، اوبه او simmer، تر پوښښ کړئ، د 15 دقیقو لپاره. د پاتې اجزاو ورزیات کړئ او د بل لس دقیقې simmer، prisalivaya ته خوند. سلاته باید وچ لاسه نه. تاسو کولای شي د اړتیا په صورت لږ اوبه توی. د پای ته ډيش کولای شي په ګرم او سوړ وخوړل شي.

په پای کې غواړم ووایم چې د سلاته "د یخ" دومره اوږد نه وړاندې د زموږ د بازار ښکاري، خو هغه مراکزو د زموږ د پخلنځیو فتحه. زياتره پخوونکي سره د هغه د خوښۍ او استعمال تازه، او د مختلفو لوښي د يو جز په توګه.