د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
وچ چای: خورئ او که نه خوري؟
نن، زيات شمېر خلکو ته ترجيح ورکوي ترڅو په سهار کې د خوړلو cornflakes يا وريجو توپونو سره د شيدو. خو دي د حبوباتو په رښتيا ګټور دی، ځکه د هغوی جوړونکو اخیستی؟ په دغه لیکنه کی موږ په تفصیل سره چای غلو او د هغوی د اغیز د انسان د روغتيا په پام کې.
د غلو څه ده؟
دا ډول محصولات دي flakes پروسس غلې دانې څخه چمتو کړو. دوی زياتره خوړل سره شیدې، مستې، ميوو يا مغز.
دغه غلو زياتره د غني سره ويټامينونه او منرالونه. دا په دې مانا چې د غذايي موادو زياته کړه چې د دوی د لا د ډيش نور ګټور کړي.
د چای غلو د تولید څنګه؟
په خاصه توګه، دا لاندې ګامونه شامل دي:
د پروسس: د غلو دانو اوړه پروسس او مخامخ د لوړ حرارت.
ګډول د ترلاسه semifinished محصول دی نو سره لکه اجزاو په توګه بوره، چاکليټ او د اوبو د مختلط.
Extrusion: ډیری چای غلو له خوا توليد شوي دي extrusion. دا د حرارت درجه لوړ بهیر چې د flakes د جوړولو يو ماشين کاروي.
وچولو: د حرارت درجه د نفوذ لاندې مايع د استخراج.
اچوو: د محصول په مختلفو رنګونو جوړ دی - توپونو، ستوري، مجسمې او يا مستطيلونو.
د flakes یا مختلف هندسي شکلونه په شکل - چای غلو هم کولای شي د هوا وي. مصرفیږی هم کولای شي چاکلېټو سره يا icing له وچيدو څخه مخکې او پرزی شي.
حبوبات له اصلاح حبوبات کړې، معمولا د یو بهیر extrusion په نامه. دا تکنالوژی ده د محصول د پروسس په لوړه درجه، په ترڅ کې چې د اجزاو ډېر دي زياته کړه. د دغو لوښو په نتیجه کې د بورې او روژه د کاربوهايډرېټو ډېر لري.
د احتمالي زیان
زياته بوره ده چې یوازې یو، خو د وچ حبوباتو مصرفیږی په توليد کي يو ډېر د پام وړ تاوان. دا کولای شي که تاسو په لوی مقدار لکه محصولاتو په منظمه توګه وکاروي چاغ او نورو روغتيايي ستونزو سبب. اصلي ستونزه په حقیقت کې چې ډېر خلک هڅه کوي چې د صحي خوړو د اصولو پيروي، ستاسو خوراکي رژيم څخه د بورې له منځه وړلو، خو تر اوسه هم چمتو خوړو پروسس څخه ترلاسه دا پروت دی.
ته nutritionists له مخې، چای غلو تر ټولو عام ډول په مصرف پروسس شويو غذايي توکو په زياته شکره لوړ دي.
په زياتره لکه بوره flakes په توګه د دوهم يا دريم عنصر، i.e. په قير شوي لوستلو نښې لست لیدلی نه شي.
په پرتله کولای شي ډک شي؟
که تاسو د ورځې سره په قند د یوه چای د لوړ پیل، دا به د په وينه خپل کچه پالل مشري وکړي او د انسولین تولید زیات کړي.
يو څو ساعته وروسته د وینې د ګلوکوز کچه کمه ډراماتيکه توګه، او د بدن په پيل سره په مساوي توګه د لوړ په کاربوهايدريتونو بل د خوړو غوښتنه، په دې توګه د يوه او ياهم د ناوړه دوران په رامنځته کولو.
زیات بورې کارول هم کولای شي د 2 ډول شکره، د زړه او رګونو ناروغۍ او سرطان د خطر زیات کړي.
د دې په اساس څه کولای شي؟
زياتره چای غلو سره د ګلوکوزو کچه لوړه منځپانګه نوميالي دي او له تصفیې حبوبات کي توليديږي. د دې محصول زيات لګښت کیدای شي ناوړه او کېدای شي د ځینو ناروغیو د خطر زیات کړي.
په عمومي توګه، دا په ګوته کوي چې دا یو ګټور محصول غني سره د صندوق مخې ته خوا ويټامينونه. زیاتره وخت، د بسته بندۍ ګمراه نښې لکه "د شحمو لږ" او شامل دي: "ټول غلې دانې."
خو که تاسو د اجزاو د لست وګورئ، تاسو کولای شي چې د محصول تر ټولو پورته حبوبات او د بورې تصفیه. نور ګټور برخې به موجود وي، خو د سلنې په عمومی توګه ډیر کوچنی. دا په دې مانا چې د سباناري غلو د ګټو، چې د اوږدې مودې لپاره مالتړ، دی په لوړه کچه د پوښتنې وړ.
هغوی په افراطي غذايي توکو لپاره چې د بورې د سربیره توليديږي. د يوه کمه اندازه ټول حبوبات د نورو اجزاو د ناوړه اغېزو په نه تاثير.
پر ماشومانو د اغیزې
يوه لويه ستونزه دا ده چې د دغو خوړو د جوړونکو غونډو په موخه د ماشومانو ته وده ورکړي. شرکتونو روښانه رنګونه، کارتون خویونه او د رنګارنګ ارقام ګټه چې د ځوان د مصرف د پام جلبولو.
اريانتيا وړ نه ده، د دې سبب کیږي چې د حقیقت چې د ماشومانو سره د تفریح او ساتیري چای غلو بوخت پیل شي. يو کلاسيک مثال په توګه - غلو "Nesquik". هر ماشوم د اعلانونو څخه د باش سوی پوهيږي، چاکلېټو flakes وړاندې.
دا هم د هغې خوند ته غوره اغيزه کوي. مطالعاتو ښيي چې د ماشومانو د هغو محصولاتو چې د د بسته بندۍ نامتو کارتون خویونه انځور ته ترجيح ورکړي.
د ځينو محصولات لکه ماشور آن د ماشومتوب د چاغۍ او نورو خوړو اړوند ناروغيو د پرمختګ لپاره د خطر فکتور ګڼل.
د د ماشومانو د پاملرنې د راجلبولو سربېره، د دغو محصولاتو زياتره سره د روغتيايي ګټو احترام ګمراه. د مثال په توګه، چای غلو "Nestle" په ويټامينونه عناصرو په توګه شتمن وړاندې کړ او يو خاص د ماشومانو د پيکجونه د سباناري، چې د دوه چنده سره د شيدو ګټور کې ګوري. په دا اعلان موادو په رښتيا شتون لري، خو د بورې او چاکلېټو د محتوا د پام وړ ګټه کموي.
آيا دا ددې مانا چې تاسو کولای شي نه حبوباتو خورئ؟
په حقیقت کې، د دغو مصرفیږی په بشپړه توګه زيانمن نه دي. کله کله دوی کولای شي پرته له کومې وېرې وکارول شي. که تاسو غواړی چې هره ورځ غلو خوري، تاسو باید د ځانګړو اصولو پيروي وکړي.
هیلې سره سم، تاسو باید د وځپل ټول حبوبات، چې په سلو کې د خدمت د بورې لږ تر لږه 5 ګرامه لري flakes ټاکي. د لیبلونه یی مطلب ته څه موادو او په کومه اندازه په محصول کې شامل کړو.
دوهم، دا چې د فايبر منځپانګه مهم دي. چای غلو چې په سلو کې د خدمت د فايبر لږ تر لږه 3 ګرامه وي په رښتيا هم ګټور دي. د دې موادو کافي اندازه خوړل د صحت ګټي لري.
دریم، د خدمت په اندازه پاملرنه وکړي. Granola، د قانون په توګه، شائسته خوندور، او د دې لامل د کوم لپاره چې دا ممکنه ده چې په یو وخت کې د کالوري یو زیات شمیر ګټه ده. اندازه څومره تاسو خوري، او ډاډه پر بسته بندۍ د برخې د اندازې په اړه د معلوماتو د ګټه وي.
د وروستي حکم
د اجزاو د لست په دقت سره ولولئ. نه مه د صندوق مخې ته په سطحه د روغ دلایل انتقال ته پاملرنه وکړي. د اجزاو بشپړ لست وګورئ بهر. د دوه يا درې لومړۍ برخې دي چې د تر ټولو مهم، ځکه چې د محصول په عمده يې جوړ.
که څه هم، د خوراکي توکو جوړونکو کولای شي کله ناکله چل وکاروي کې د مرغانو حاضر بورې اندازه پټوي. که دا څو څو ځلې لاندې د مختلفو نومونو لست، نو کولای شي چې په لومړي درې فقرې نه وي.
تاسو کولی شئ له خوا زياته کړه يو د پروتين ټاکلې اندازه چای ډېر ګټور دي. دا به په چټکۍ سره روحي ترلاسه او د اشتها د کمولو کې مرسته وکړي. د مغز، د تخم يا مستې Tablespoon د غلو د ډکولو لپاره ښه انتخاب دي. همدا راز تاسو کولای شي د ځينو تازه توتان او يا د ميوو جوس ټوټې کړئ.
Similar articles
Trending Now