خوندور چرګ سلاته

د نوعی په چرګ سلاته اجزاو ښايي د تغذی یا dietetic وي. د چرګانو د لوړې کچې کالورۍ خوړو په نامه نه شي، نو دا د دې امله مشهور دي. د دې لپاره چې د پخلي پروسه آسانه، تاسو کولای شي د چرګ سينه واخلي. خو که تاسو د ټول چرګانو لري، چې تاسو ته اړتيا لري چې له هډوکو د غوښه، جلا خپل decoction وروسته. زه د ظالمې غذا، په ګډون د چرګانو سلاته puff وړاندې کوي.

چې په راتلونکو کورس لپاره به موږ د چرګانو د غوښې په اړه د 500 ګرامو ته اړتيا لري. دا بايد تر داوطلبۍ وايشول شي، او ټول هډوکي لرې، د اړتیا په صورت. بل، د سينګار fillet سلاته لږ ووځي. د غوښې پاتې پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.

اوس موږ 2 کچالو او يوه هګۍ ايشوئ. د کچالو په وړو cubes غوڅې کړې او، لکه څنګه چې موږ سره د تازه بادرنګ عمل وکړي. بادرنګ او کچالو مخلوط او دا چرګانو د غوښې په لکیو کې اضافه کړئ. د توی کنسرو شنه نخود. اوس د چرګانو سلاته مالګې ته اړتيا لري او د mayonnaise اضافه کړي. ټول اجزاوی ښه سره ګډ او د سلاته یو لوښی، په کوم کې چې لوښي به دنده ترسره شي په اچوي.

سره چرګ fillet ټوټې او د هګيو د سلاته د سينګار. همدارنګه تاسو کولای شی د ډيش بیخونه انتظام. ګړندي، اسان او خوندور.

د هغو کسانو لپاره چې غواړي لږ نور اصلي څه، د يوه سلاته بېلګه وي چې له ګرجستان ستاینه پخوي. دا لوښي ډېر پېچلی دی او د ډېرو اجزا لري، خو د دغه بهیر په پای کې، ستاسو او ستاسو د ميلمنو سره به په پایله کې خوښ وي.

پيل ته يخې اوبه بیخونه (کاهو او لپه) توی. دا یو لږ ژوندي دا او دا نور ګڼ. اوس پرته زياته کړه هر د دیګ او مالګه چرګانو ايشوئ. نو موږ دا د broth څخه د ترلاسه کولو او ارام ورکړي. د سره د کوچ د چرګانو ګريس، چې باید د سر د مخه هماغسې وشول. موږ په تنور لپاره د 40 دقیقو دا. دا بايد browned شي. په دې وخت کې موږ د هګۍ ايشوئ، په اوبو کې يې يخ. په وړو ټوټو سره دل او شين پياز يې پرې کړي.

د تنور څخه د چرګانو او دا چې د يخ ورکړي. بيا له هډوکي غوښه جلا او په فايبر دا يزي پرې یا شليدو د هغه لاسونه. سره په لکیو بوټو او د هګۍ د چرګ مخلوط کړئ. اوس د انارو، غزنی، او د چرګانو سلاته لږ (لپه) د ذرو په اضافه کړي. سره مالګه او مرچ او هر مخلوط په نرمۍ Sypem فصل.
بل، په کارولو سره د يو مخلوط د غوزانو اوړه او دا د مالګې او لږ سرکه اضافه کړي. باید د ترش آيسکريم د ثبات ترلاسه کړي. سرکه ښايي optionally سره سپين شرابو بدل شي.

موږ د وکړي کاهو د اوبو او obsushivayut يې. اوس موږ ته اړتيا لري تر څو ټوټې خپل لاسونه مات کړي. نه سلاته په چاړه کاروي به د جوس نه پرېږدي. موږ دا په ډيش خپريږي. دا بالښت ته سلاته او سره د مغز ساس دا وشيندي. که تاسو غواړی، تاسو کولای شی په نرمۍ پر وغولو د سلاته ولړي. خو موږ کولای شو چې دا د وتلو، او د هر شي په يوه څادر، ګډ دا ځان. د ډيش سر او پرته له څانګو او د انارو د تخمونو tarragon پاڼي وشيندي. مخکې له خدمت سلاته په لاندی.

دا ممکنه ده چې د يوه سلاته چمتو سره مڼه چرګ. د دې، د چرګانو fillet ايشوئ او سپڼسی دا پیت کله چې په لاندی توګه. کچالو په بشپړه توګه ومينځي او تر څو د داوطلبۍ په خپل پوستکي ايشوئ. بل، پر لوی grater دا حرج. د هګۍ، او هم په يوه grater د درې دانې. مڼې ته اړتيا پوستول او د تخم لرې. بيا د يوه grater جريمه د درې. پياز په توګه هوارولو تر ژره د وچو شوو. اوس چې د کاهو د جوړېدو ته ولاړ شي.

موږ ته د يو لوښی خپور سلاته چرګانو fillets. بيا د کچالو راځي، او د بل د طبقه - هګۍ دي. وروسته له هغه، د مڼو او پياز اچوي. نور sypem نخود. ټول طبقو ضروري پوښ سره mayonnaise. دا سلاته باید د 30 دقیقو په چايو کې.

په هر کورنۍ لري خپل د چرګانو د سلاته خپله نسخه. کېدی شي چې تاسو د دغو وړاندیزونو ته یو غوره کړه چې ستا د خپرونې ميلمانه نوې ډيش حیران.