د پالک قيماق. سره د پالک سربېره غذا ښوروا.

ښوروا - د روسیې د کوزين، چې، د خپل د تغذیې او ګټور مال مننه، په ټوله نړۍ کې مينه يوه دوديزه ډيش. هغه کولای شي نه يواځې د قناعت لوږې، خو هم د ساړه موسم کې موږ ته د تياريو. زياتره شوربا ډېر ګټور ځکه چې دوی عادي حالت د هضم، د بدن د مایعاتو د توازن د بيړن او يو پر وینی د رګونو د ګټور اغيز. کوښښ وکړئ ترڅو د هغوی په توګه زیاتره د امکان چمتو کړي چې د معدې او د هضم له ستونزو سره ډډه وکړي.
په وروستيو کلونو کې له پالک ډېر مشهور ښوروا شي. د هغه مننه، شوربا تر لاسه نه يوازې ښکلې، خو هم ډېر ګټور دي. ځکه چې پالک زموږ د روغتیا لپاره اړین نږدې ټول ويټامينونه لري. هڅه وکړئ چې د ښوروا، چې حتی د ماشومانو به مينه چمتو کړي.

د پالک قيماق په فرانسوي.

د پالک قيماق ورکوي یو ډیر ښکلی رنګ - زمرد.

د ښوروا چمتو کړي، چې موږ ته اړتيا لري: د تازه پالک يو پاو، دوه ليتره اوبه، دوه پياز، د کوچ 60 ګرامه، سره سالیډ کې، د درنو اوموندل، دوه هګۍ، ليمو، nutmeg او مالګه يو ګيلاس د اوړو یوه tablespoon.

چمتووالی: په یوه د اوبو راپرځیدو پاک پالک، په لکیو کې د پیازو جوش لوښي او په اړه 10 دقیقو ايشوئ. وروسته - په عظمت او محصولات پرېښودل او په puree وزن یو مخلوط اوړه.
بل پژواک واخلئ او د اوړو د کوچ يوه ټوټه کې دا د کوچ هماغسې وشول. دا ټول وخت، چې تاسو باید په دوامداره توګه د spatula ولړي او د broth يو نيم ليتر د پالک او پياز څخه اضافه کړئ. ولولو تر جوش broth.
څومره ژر چې دا pureed خپريدو پالک جوش او د پنځو دقیقو په کم حرارت پخوي.
د آيسکريم توی، مالګې ته د خوند، د nutmeg کړئ او بیا د ښوروا په تمه یو دانې راځي.
لیمو ټوټې اړتيا د پالک ښوروا قيماق خدمت وکړي او سره اودو جوش هګۍ زيړ وشيندي.

د پالک قيماق.

موږ به د اړتیا: یو متوسط پياز، هوږه د يو clove، دوه tablespoons نباتي غوړي، د تازه پالک 300 ګرامه، لږ تر نيمايي زيات د شیدو او د آيسکريم یوه پیاله.

چمتووالی: د پياز، هوږه او هوارولو وچو شوو ونیول شول.
پر اور د پان ټولګه، توی د سبزيجاتو د تیلو او په اسانی دوی Fry.
پاک او د پالک ومينځي، په د اوبو د ګيلاس يو غلبیل کېږدي. ته د پان دا Add او simmer تر نرم دا شي.
د مرچ، مالګه Add، په شيدو او اوموندل توی او د پنځو دقیقو پخوي. وروسته له هغه، چې د ښوروا باید یو ښه بدلونونه پورته وي.

سره هګۍ پالک ښوروا.

دا ښوروا په يوازې 25 دقیقو ته چمتو دی.

موږ اړتيا لرو: د پالک 600 ګرامه، درې لوی کچالو، څلور هګۍ، د چرګانو د broth يو لېتر، د کوچ او مالګه 20 ګرامه.

چمتووالی: د پالک ریښو، بشپړ ډول سره وينځل او پرې په ټوټې لرې. په یوه saucepan د کوچ هماغسې وشول او په لکیو کې پالک Fry. وروسته د کچالو cubes پچه او د broth توی. که نه سټاک شته دي، چې تاسو کولای شي د اوبو او يو مکعب سره د چرګانو خوند وکاروي. د پان بندوي او پخوي تر کچالو دي پخه کړي وه.
د هګۍ دانې ډېر ارام، ارام او هوارولو لاخره نه ده.
تر ښوروا puree ټول ښه راپارېدو لامل شي.
وشيندي هګۍ او مالګې ته د خوند.

سره اوموندل پالک ښوروا.

د چمتووالي موږ ته اړتيا لري: polpuchka تازه پالک، د براکولي 170 ګرامه، د آيسکريم 70 ګرامه، د سور caviar یو tablespoon، د اوبو يو ګيلاس او د مالګې يو بدلوونکي.
چمتووالی: په سره د پنځو دقیقو په اړه د اوبو دانې پالک او براکولي يو پژواک، د اوبو د ده نم نه. بيا، د مخلوط په کارولو سره هغوی متجانس puree بيا د يوه دانې راوړي.
د یوه ژور کاسې واخلئ او په هغې ښوروا توی.
پر سر اوموندل توی او سور caviar وشيندي. د ښوروا ولړي.
خدمت سمدلاسه سپارښتنه، د آيسکريم په ځای په چټکۍ سره هماغسې وشول او په ټول سطحه باندې جريان.

غذا شوربا خورا ساده او اجازه ورکړې چې به ستاسو د خوړو ډولونه ځان سره راوړي.