د نارينه د کيک. په کور کې د پخلنځي وحشي desserts

د "نارينه pie" مفهوم ګڼل يو خپلوان وي. داسې باور کیږي چې د بشریت ښکلي نیم رڼا، سره د آيسکريم او ميوه اشارې هوالرونکی desserts ترجیح ورکوي، په داسې حال کې سړي يوه بډايه، ګڼ خوند غوره - لکه د چاکلېټو، الوبخار، قهوه. په دغه لیکنه کی به موږ د غنمونو څخه چې په کې د لومړي ځای قوي جنس دا اغېزې انتخابونو وګوري.

او څو، څو چاکلېټو

تمرين دا ښودلې ده چې څو نارينه کولای شي د منځنۍ څو طبقه سخت وګټله masterpieces په کوم کې د ګلاب د يو نوټ سره crimson خولۍ لاندې lychee تړلې اټکل. خو په سختۍ د هغوی هر ډول به د پاس براون. دا تر ټولو چې نه دی "نارينه" کیک (عکس لاندې)، خو هم ځکه چې کولی شي د هر سړي لپاره - آن يو، چې د سينډوچ دی پورته ګېډه اچولې.

نو، د بېلګه وي:

• چاکلېټو - تر 100 ګرامه 54٪ څخه کم نه وي.
• کوچ - 100 ګرام؛
• هګۍ - 2 ټوټې؛
• بوره - 100 ګرامه؛
• coarsely مغز په لکیو کې د خوند - 50 ګرامه؛
• لپاره د قهوې (يا Brandy، liqueur) - 3 tbsp. قاشق؛
• د اوړو - 100 ګرام؛
• د مالګې - 1 لوی غونج؛
• د تلوسې پوډر - 2 tbsp. قاشق؛
• سوډا - 1/4 سيپې.

د کيک سړي پخوي، چې د 175 ° ج د تنور preheat

لوړپوړو چارواکو ډيش نان کاغذ د کامبینات.

سره د کوچ د اوبو حمام د چاکلېټو هماغسې وشول، تر ملایم ولړي او د بورې وشيندي. د 5 ثانيو ولړي، نو د څادر لرې.

ته ماتې ورکړه کې د تیلو د چاکلېټو هګۍ مخلوط بيا kneaded تر یونیفورم. د مغز کيږدي او د سوډا اوړه، بيا ولړي.

په يو داسې ډهانچه توی او د نيم ساعت لپاره د پخوي.

مهم! آيا په تنور کامبینات نه overdo، که نه نو تاسو به تر ټولو عادي چاکليټ کيک تر لاسه کړي، په داسې حال کې چې د اصلي وربل دا په ترکيب relish - دا سړی د truffle کيک، ویلې اوبدنه. ښه دمطالبو نقلول څخه يوازې nedopech.

موږ نور بير ته اړتيا لري

مینه ته بير نارينه - ښه جوړ کلیشه، خو دا په د قضیو 99٪ کار کوي، نو لپاره د ورکړل واخلي. آیا تاسو پوهیږي چې بير سره يو قصرونه او ژورې، velvety خوند کيک پخوي؟ نه؟ موږ به د درس! د ياده کړي:

• بير "ګینیس" - 250 ليتره؛
• هګۍ - 2 ټوټې؛
• بوره - 400 ګرامه؛
• cream - 150 ګرام؛
• سوډا - 1/2 TSP ؛.
• کوچ - 220 ګرام؛
• د تلوسې - 200 ګرام؛
• د اوړو - 450 ګرام؛
• mascarpone - 250 ګرامه؛
• cream - 400 ليتره؛
• powdered بورې سره vanilla - 4 tbsp. کاشوغه.

د چمتووالي

محصوالت د 24 سانتي مترو په اندازه قطر طرح شوي دي.

کيک سينمايي غوره! که د مصرف په پام کې ده په پرتله 2-3 زيات نه وی، نو په محصولاتو نيمايي مخکې او وېش ته ولاړ شي.

د 170 ° ج Preheat تنور

لوړپوړو چارواکو د پخولو د کاغذ جوړ کړي.

دا سړی د کيک (عکس لاندې)، لکه څنګه مو چې یادونه وشوه، د بير ته چمتو دی. يو saucepan يې توی، د کوچ، diced اضافه، او تر هغه وخته چې د وروستنۍ ذوب نه ګرم شوي. د ګرمۍ څخه saucepan لرې او ارام پرېږدي.

په يوه جلا کاسې، سره د مالګې هګۍ تر نرمی فوم ته ماتې ورکړه او بیا د آيسکريم اضافه کړي. په نرمۍ تر ملایم spatula ګډ او يوې خواته.

د تیلو د مخلوط توی بير بوره او د تلوسې، kneaded تر یونیفورم.

ونښلوي منځپانګه sauté پژواک او کاسې، د اوړو سره د پخلي سوډا ته کيږدي. په بشپړه توګه ولړي، په يو د فورمه او چنډه ډېر کړي تر سره کړيدي. د نارينه کيک لاندې تنور بنسټ لپاره د 30-40 دقیقو ولاړ، د چمتوالي وګورئ "له خوا وچ toothpicks." ارام پرېږده او له اوږدوالي په دريو برخو پرې کړي.

د آيسکريم قمچينو آيسکريم ته قوي څوکې، اضافه powdered بوره، mascarpone تر یونیفورم ترکیب.

سینډویچ کيکونه اوموندل obmazhte کيک پر ټولو خواوو او د دوه يا درې ساعته په يخچال کي د جذب اجازه.

سره د سلامونه د شورویانو

د اتحاد د ورځې کله چې د توليداتو نو په توګه اوس ډبلي نه وو، ښځې اوس هم اداره د خپلو نارينه خوښ. پوره - "د نارينه له کيک د مطلوب". د بېلګه په لاندې توګه ده:

• د اوړو - 400 ګرامه؛
• هګۍ - 4 ټوټې؛
• د شاتو - 1/2 جام؛
• کوچ - 230 ګرام؛
• جوش يسيون د شيدو - 380 ګرامه؛
• بوره - 200 ګرامه؛
• سوډا - يو بدلوونکي؛
• مالګې - يو بدلوونکي؛
• مغز (بهتره غوزانو) - 1 جام.

د 190 ج Preheat تنور

هګۍ او مالګه تر نرمی ډله ماتې ورکړه. دوام whisk، بوره توی. د مخلوط یوه غليظ، او نرمی ده.

مايع د شاتو ورزیات کړئ او د اوړو سره د پخلي سوډا کيږدي. بیل ښکته ولړي تر یونیفورم.

په 4 ټوټې د ډله وویشئ او جلا يې پخوي.

مغز coarsely وچو شوو او لږ Fry.

د آيسکريم، تر نرمی سپين ډله د کوچ ته ماتې ورکړه او په تدريجي ډول د کم يسيون د شيدو د اضافه کړي. د سیسټم- د مغز (په سينګار چپ برخه) کړئ.

کيکونه سره اوموندل Promazhte او د پخوا ځنډول مغز سر وشيندي. دا کيک دی د يو نارينه، د بېلګه وي چې موږ برابر بشپړ شوی نه وي، ګرانه، - د يو قوي نيمايي تر ټولو دا.