د سپاټيټي لپاره د پاستا لپاره لارښود

پاستا په ښه توګه پخپله پخلنځي کې خوندي کړ. دوی د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي، دوی د نرخ په سلسله کې قناعت وړ دي، دوی ډیری ریښې لري او تقریبا هیڅ غوړ نلري.

پاستا نه یوازې د نړیوالو خواړو ډوډۍ بلکه د ډوډۍ لپاره بلکه یو جزا هم دی. یوازې جوړه شوې پاستا د هغې د ځانګړي خوند او بوبو له امله توپیر لري، نو تاسو به پېرېدونکي محصولات ونه موندل. پاستا د ساس، مکھن او پنیر سره ډیر خوند دی.

د سپګتیټ لپاره د پاستا ریستوریک پیچلی نه دی. پخپله پروسه ډیر وخت نه اخلي. یو مهم توضیح - د خولې د مینځلو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې څومره امکان ولري. تازه پادا، که چیرې ونه کارول شي، دا په ریفورم کې ذخیره کیدی شي.

د پاڅون لپاره د اډو ټوټه شاوخوا دوه ساعته دوام لري او دا به د ثبوت او خشک کولو لپاره وخت ونیسي. د 450 ګرام غوټی ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید 450 ګرامه اوړه لږ او د سپک کولو لپاره یو څه نور، د چای مالګه، څلور هګۍ، د سبزیجاتو غوړ او د سرد اوبو دری چنده اوبه واخلئ.

په کڅوړه کې د مالګې سره وړه راواړئ او په مرکز کې یو سوری جوړ کړئ. په دې کې، هګۍ، غوړي او اوبه په بدیل سره اچوي. په ټولیز ډول ټول اجزاء مینځ ته کړئ او د یو بل سره ګډ کړئ. ټوټه ټوټه پخپله د حرکتونو سره وخورئ، او پنځه څلویښتو درجو ته ورسید. د څو دقیقو لپاره د ټوټې ټوټې مخلوط کړئ تر هغه چې دا لچک او اسانه شي. که هرڅه سم ترسره شي، د هوا بولیو به د ټوټې سطحې لاندې وي. د ټوټې ټوټې ټوټې په یوه بکس کې کېږدي او د یو ساعت لپاره د خونې په توقیف کې یا د شپې لپاره په فرخچال کې ځای پریږدئ. بله، د سپګتيټي لپاره د پاستا ریښه کارول، خولې باید په مساوي څلورو برخو وېشل شي. ټوټې ټوټې یو له بل سره وویشئ، او پاتې یې په بسته کې پریږدئ. دا اړینه ده چې د میز یا بورډ مخکې مخکې پاخه شوي سطح باندې د ممکنه اندازې پتلی په توګه ودرول شي. د ریل کولو وروسته، د لسو دقیقو لپاره وچوئ. بیا تاسو کولی شئ یې پرې کړئ. د ازموینې ټولو برخو سره، تاسو باید ورته کار وکړو.

د ځانګړو رنګ سپیګټي لپاره د پالیسۍ لپاره وړاندیز وړاندیز کوي، د بیلګې په توګه، د شنه رنګ ترلاسه کولو لپاره د ټوکي شوي پالاب ترکیب اضافي ټوټې ته.

ملګری سپیګتی به نه یواځې ماشومان، بلکې لویان او د میز میزان خوشحاله کړي.

د پاڼي فورمې مختلف دي.

د لاسګنا لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ټوخه په مستطیلونو کې د 7 څخه تر 13 سانتي مترو پورې یو تیز چاقو سره وټاکئ او دوی له یو بل څخه فاصله وباسئ. د تولیه سره پوښ کړئ او لږترلږه یو ساعت لپاره وچ وخت وچوئ، مګر د شپې لپاره ښه. د دې مستطیلاتو څخه د "بولوولوسی" سره یو کلاسي لسانګنا چمتو کوي.

د تلیټیلیل چمتو کولو لپاره دا د آټ د مستطیل برخو او همدارنګه د لیزاګا لپاره اړین دی. هر مستطیل د 12 ملیون په چوکۍ کې په مینځ کې راټولیږي. د پایلو پایلې د پخلنځی تولیه پر مخ بیولو او پښو کول، نورو ته پوښل او د شپې لپاره یا په شپه کې ښه لپاره وچوئ.

د "ځنګلونو" د چمتو کولو لپاره دا اړینه ده چې د ټوټې ډیری سټیټونه راوباسئ، هغوی مو وسوځئ، په خام کې د بنډ پای پای ته ورسوي، د ګردې "ځنګلونو" جوړوي. دا سوریه باید په وار وار سره بدل شي. نتیجه لرونکي "ځنګل" په کانتینر کې اچول کیږي، د اوړو سره سپک شوی، یو ساعت لپاره وچ وچوئ - نیمایي. تاسو کولی شئ هغه په ریفورم کې ذخیره کړئ.

څنګه د سپاجټيټ لپاره پاستا پاک او خدمت وکړئ

د پخلی او خدماتو په جریان کې، کوم ځانګړي توپیر شتون نلري که تاسو وچ یا تازه پاستا چمتو کوئ. د سپګتیټ لپاره ایټالیا پاستا د 50 څخه تر 75 ګرامو پورې یا 225 ج تازه د یو کس لپاره حساب کیږي. د هر هر یو 450 ګرامه پادری لپاره، تاسو باید 3.5 لیټره اوبه واخلئ، مخکې له دې چې مالګې. کله چې د اوبو څاڅکي، وروستي په ورو ورو او ورو ورو کم شي، نو د اوبو درجه کمه نه وي. سپتیټي په خورا ښه توګه په بنډل کې ساتل کیږي او کله چې دوی نرم شي نو ډیر ژر په ټیټوالی سره راټیټ شي. په اوبو کې، پیټی د انګړ سره وخورئ. د بریښنا سره لرې مه پوښئ. د سپګتیټی لپاره د پاستا ریستوی د الټینټ تر هغه وخته پورې پخلی کوی - دا هغه وخت دی چې د محصول کښت یو څه ثابت شوی. پادری په یو کالر کې ټوټه کړئ او تاسو ژر تر ژره میز ته تسلیم کړئ.