د د ورځې په کبان د لیکوال څوک و؟ د اونۍ څه په ورځ د کب نيونې په ورځ راځې؟

هر څوک چې په شوروي اتحاد، د اشنا عبارت "د کبانو د ورځې" کې ژوند کاوه. د هغو کسانو لپاره چې د وخت نه پیدا، راځئ تشریح: د کبانو ورځ - دا د د اونۍ په کوم کې چې د غوښې غورنۍ دی بدل کب د ورځې یو.

زه باید ووایم چې د ورځې د کبانو د عمل په نامه چې د مخکې اوږد د شوروي اتحاد د رامنځته کولو. د دې پدیدې د ريښو د پخوا په ژوره دروغ او د یو سوچه دیني ماهیت دي. دا حقيقت چې د "اصطلاح د کبانو د ورځې" لري د دیني، د ارتودکس د خلکو لپاره يو ځانګړي مانا لري. د چهارشنبې او جمعې - د ارتودوکسو دود، د کبانو د ورځې له مخې. دا په دې ورځو کې دي meatless، کله چې غوښه منع دی، خو ده ته اجازه کبان وکاروي. د هغو ارتودوکسو رخصتي، چې د کبانو د غورنۍ خصوصيات دي، لکه په توګه شتون لري د Annunciation، د Transfiguration او پالم یکشنبې.

لیکوال

دا په زړه پورې معلوم چې په شوروي اتحاد، د د ورځې په کبان د لیکوال و. خو دا بيخي يو ځانګړي شخص وو. د يوه ځانګړي فرمان Narkomsnaba د شوروي اتحاد، چې د نوم له مخې، لومړی د کبانو په ورځ معرفي شو د سپتمبر 12، 1932 "د د ورځ په عامه اړینې تاسيساتو د کبانو د معرفي کول." Anastas Mikoyan - چې څوک د ورځې د کبانو د لیکوال و. په داسې حال کې د هغه او د خوراکی توکو د صنعت د خلکو د Commissar وروسته و او په رښتيا وقف شوي دي. دا په هېواد کې د هغه د سپارلو وه کبان ورځ وه.

حکومت ته اړ شو چې په کې د غوښي د توليد د کمښت په تړاو دا معرفي - یو ستونزمن وخت و، او د کار څه ته ورکول کيږی. درې ځلې - له امله د ستالین د collectivization د غواګانو د نفوس په هیواد کې د نيم په نيمه کم شوي، او د پسونو پیل کړي. نو، د یو څه وخت په ډوډۍ او کانتينونو ځله په اونۍ کې یوازې د کبانو راکول. ضابطې ثابت د اونۍ په ورځ رامنځ ته نه.

په مدیریت کچه کبان ورځ

Mikoyan ځان په زاړه ورځو کې (چې د د ورځې په کبان د لیکوال و، که تاسو هېر) ته د خوګ ترجیح ورکړي، شو، لکه هر بل، چې د کبانو خوراک - د هېواد د غوښتنې او د ګوند د معدې د غوښتنې په پرتله غښتلې وه. په 1934 کې د 17th ګوند کانګرس، وړاندې Mikoyan ګرافیک خوګ او د کب نيوونکو د توليداتو د مصرف برالا د وضعيت د ښه والي وښیی.

کبان ورځ دومره اوږده نه دوام وکړ. د دا د جګړې او په مابعده کلونو په اوږدو کې او د هیڅ وايي napryazhenka نه يواځې غوښه خو هم کبان وه هلته وه.

کبان ورځ: په بدل

هغه ته راستون شو د اکتوبر په 26، 1976. څوک په دې وخت کې د د ورځې په کبان د لیکوال و، او یا پر ځای، د initiator، په ځانګړې توګه پېژندل. د پریکړه لیک شو بيا د کمونیست گوند خپور کړ. دا ځل، د پریکړې نه يوازې د غوښې د نه شتون، بلکه د یو ارمان د کب د توليد کچه لوړه، د دوکانونو یوه شبکه "سمندر" د جوړولو له امله وه.

ولې د پنجشنبې

زه حيران د کب په شوروي اتحاد د هغه څه په ورځ پيل شو؟ د پنجشنبې له خوا چانس غوره کړې ده. روښانه او پراخه مطالعه دی ورکړل شوی، چې د مختلفو مسلکونو د خلکو لاس درلود - Statistics، ټولنپوهان او ارواپوهان. پنجشنبه د منځنۍ توګه د کار اونۍ شو تر ټولو د خوښې وړ ګڼل کېږي. په یوه لوړه کچه، نه هيروي چې د روسیې د خلکو مينه ته د څښلو ضمیمه کړي. د اونۍ په پای، دا ته يوړل شو لپاره ورکول، په ځانګړي ډول بېړه د "رخصتیو" د جمعې د اونۍ د کب نيونې په پام کې نه وه د ورځې په توګه پیل کړ، نو د جمعې - او دومره د تولید ډیر کم وو. دوشنبه، لکه څنګه چې تاسو پوهېږئ، چې د درنو ورځ، سه شنبې او چهارشنبې په - د سختو ورځني کار - د کارکوونکو د بدن باید د غوښې د پروټينو ملاتړ وکړي. او نو دا د کب نيونې د ورځې د اوونۍ په ورځ وشول چې او يا کړي، غوره انتخاب - د پنجشنبې.

دا هم دی باور دي، چې د هېواد د مشرتابه د پنجشنبې هم خوښې ځکه چې هغه غوښتل چې د ارتودوکسو شوروي دود سره مقابله وکړي. ښايي نور نو په دوديز ارتودوکسو Lenten د چهارشنبې او جمعې يې د شوروي اتحاد د ورځو ماهیان نه.

د خلکو غږ

نو دا پيښه وشوه: څه چې د پنجشنبې - سره د اور د ماسپښين په کبان په ورځ، او غوښه به ونه مومي، مګر په رستورانتونو. معمولا، د کار سړي سره څه چې وه منځپانګه وي. او په د شوروي کانتينونو پنجشنبه ته واخلم نه وه: Pollock، hake، capelin، herring دنده. ټول انحصاري څخه د کب ښوروا، سلاته، او د دوهم. خو که د خلکو herring ته درناوی کوي، خو یوازې د یوه ښه د مرغانو، د کبانو د نورو نه په ځانګړې توګه غوښتل، او دا په يو ځای بدمرغه دولت پر وړاندې له المارۍ څخه. دا اوس موږ پوهیږو چې د لوښي څخه تازه pollack جوړ شوي دي - په ورته وخت کې د تل لپاره peremorozhenny Pollock شو د پيشوګانې ډېر پام Diet او خوندور.

، د پنجشنبې په کارګران تل ته لاړل ووایو وايي وږی، د خوراکي توکو د کور څخه، راوړي په عمومي توګه، هڅه کوي چې ګنې د حالت څخه بيرون شي، هغه شخص چه د د ورځې په کبان د لیکوال و لعنت. په تېره بيا د هغو کسانو لپاره چې د کبانو د یو حساسیت درلود سخت. د ورځې موضوع د کبانو سره د داستانونو، anecdotes بیلابیلو کړ.

د خلکو د murmur اورېدلي، خو تاسو څه کولای - امر په لوړه کچه. د حوصله لوړه منډه، د د ورځې په کبان معرفي یو پیاوړی تبلیغاتي کمپاین طرح د ناخوښۍ او مسطحه له خوا ملتيا کوي.

د کبانو د پوسټرونه واقعا هم د شوروي سړی يې وګټله.

دغه بنګلاديشي وګړی د شوروي کارکوونکی

دا په زړه پورې ده چې پوه شي چې څه هره ورځ وه په غورنۍ. د کبانو په ورځ کيږي، زياتره د تنوع نه ډېر خوښ کړل. معمولا پخه کبان بايد برګر له Pollock، capelin کوکوی، مالگه په herring او mackerel. خو دا وشول، او د افراطي رارسيدلی، ډېرحساسیت غذا درییمه، لکه چې د کارکوونکو ته چې د ورځې د خوړلو څخه ډډه وکړه. د مثال په توګه، يو څه وخت په دوکانونو کوکوی څخه سياستپوه غوښه دوام وکړ، کتنې هڅه وکړه چې دا - خورا insipid شی. اوږده شي تعین نه بهر څه سره د Fish-توره وکړي. او په کافي اندازه سمارټ ته د زده کړي - دا ضروري یوه حده پورې د چمتو دا، چې دا لږ او ډېر د خوړلو لپاره وه. په لوی مقدار sprat اميليدو په توليد - په حقیقت کې، سيلوګانو کې د کبانو د کثافاتو.

مننه لپاره دا ستالین!

که څه هم دا بايد وويل شي چې مثبت اړخونه شته وو، د مثال په توګه، په د شوروي د وختونو، خورا یو معقول ډيش وه چټلیدو shashlik. دا د ټولو د روبلو، چې، البته، نه ارزانه ده درې لګښت، خو د هغه کس په اوسط ډول د معاش د ترلاسه کولو لپاره.

د کبانو د پنجشنبې تر مفلسه دوام وکړ، او بیا په oblivion ډوب. که څه هم اوس ډېر nutritionists هغه د راستنېدو لپاره ملاتړ، ويې ويل چې د کبانو د مصرف د ده د ارګانیزم لپاره ډېر ګټور دي.

د کبانو د ګټې

خو هيڅ په شوروي اتحاد کې د خلکو نه د کبانو د درناوی! دا محصول دی ډیره ګټوره، د کبانو ټول ضروري مصرفه عناصر لرونکی، او آن په له آيوډين ترکیب، نو دوی ډير ښه جذب. د کبانو د تر ټولو مهم برخې - دا شحمي اسيد د اومېګا 3 او اومېګا 6. د دوی څه دي؟ هغوی په وينه کې د کولسټرول عادي کچه، د زړه او رګونو د سيستم د يو مثبت اغېز وساتي. د کبانو خوراک په ويټامينونه A، D، E، عناصر لکه اوسپنه، فاسفورس، مګنيزيم، کلسيم او نور موندلو شتمن.

کبان - د هغو کسانو لپاره چې د معدې ستونزه لري یوه لازمی محصول. د کبانو د پروټينو په چټکۍ او ښه جذب د بدن په وسیله. د هضم په بهیر کبان کې د څارويو غوښه (پنځه ساعته) برعکس دوه ساعته وخت نیسي،.

دا بايد په نښه شي چې د کبانو د رژيم نه یوازې د عمومي روغتيا، خو هم د وزن له لاسه وکارول شي.

روژه په ورځ چی کبان

د تش په نامه د کبانو روژه ورځ ده زياته مرسته کوي. معمولا د يوه کس د شحمي امينو اسيدونو، په آسانۍ سره هضم پروتين نلري. په ځانګړې توګه د بشر د اورګانيزم، چې په یوه سیمه کې پرتو له زیرمتونونو ژوند لپاره سخت. هغه د اړتيا وړ مصرفه نه ترلاسه کوي. د کبانو د رخصت ورځ موخه له کمښت سره ډک کړئ.

يوازې په ياد ولرو چې د ماهیانو کولای شي تر دوه ورځو ساتل، او د کنګل - د دوو مياشتو پورې. يو ډير اوږد مهاله ذخیره غذايي پيل تجزيه. د مشر باید د احتیاط سره دفع شي او په ترازو د کبان ونیول شول - دا د برخو سموم جمع ده. ښه به دا وي ترڅو کوچني او Fry غوره کړي. د کبانو د کوچني، لږ سيسه هغې اداره د خپل لنډ ژوند په ترڅ کې راغونډې.

د يو نيم ليتر ټول - د غورنۍ په دې ورځ ښايي د جوش د کبانو تر 400 ګرامه لري، slabozavarennogo کولای شي د څښلو د شیدو چای، broth په ورنونو، د اوبو د ګاز پرته. لاپاز، ډیپارټمنټ، شمېرښځې، لاپاز، bream - د کبانو د غذاي تر ټولو مناسب کبان. زیاتره وخت، د پلورنځي دومره آسانه څخه Freshwater کبان تر لاسه نه دی، نو تاسو کولی شئ چې د سمندري ځواکونو د کبانو ترجیح ورکړي - په هغې کې د آيوډين منځپانګه زیاتوالی مومي، له دې امله چې دا هم ښه ده. غوره انتخاب - سور کبان په توګه salmon، ګلابي salmon، chum لکه.

د ورځ کبان اداره نمونه غورنۍ ښايي د دې په شان وګوري:

1. سهار يا مستې، او يا هګۍ (جوش)، او د چایو.
2. د غرمې ډوډۍ نه لږ وړاندې، دا سپارښتنه د يوه Little Red کبان، 100 ګرامه خوري - یوازې د جوش يا لیکورکرم، په هر صورت، نه مالگه.
3. غرمنۍ: د ډوډۍ اصلي ډيش - سره د بوټو د کبانو. دا سپارښتنه ده ته دا سره د شنه چای، یا مڼه او یا نارنجي جام بشپړ کړي.
4. ماښامنۍ: سبزیجاتو پخه کبان. پر ځای د چای د څښلو د ټیټ وازګه مستې.

دا بايد په ځانګړې توګه په نښه شي چې د داسې يوه رژيم نه د مالګې زغملای. پرځای، هڅه کوي د دیګ او د سویا ساس بیلابیلو وکاروي.

دلته یو ساده خواړه. د پایلې په توګه، تاسو هم روغ او وزن له لاسه ورکړي. تر اوسه نه د شوروي اتحاد په چټي سره کبان ورځ کړ.