ته د کور چې څنګه د آش پخوي، نو هغوی په ګډه ولري نه د مشورې

کېدای شي، هر کور مېرمن په يوه حالت کې چې تاسو باید څه چټک او خوندور ته د يو سفر لپاره بيړه په پخولو، د وخت په ډیر لنډ شو. او په دې صورت کې، تل د مکروني، ستاسو د خوښې آش يعنې د ټولو مرستو ته راشي. البته، د دغه لوښي په برابرولو کې د ده ستر تړون نه، خو اوس هم هلته د خپل رازونه، چې هر څوک نه پوهیږي یو څو.

څنګه آش پخوي، نو هغوی ولري که نه؟

دا موضوع د پیل په لومړي بد پخلي تجربه لوښي وروسته تقریبا ټول د کور کی تخمر. د لوی لوښي - د ښه. آش په شان فضا د. له همدې امله دا به ګټوره پژواک ظرفیت وي 3-5 ليتره، د 2/3 سره د اوبو ډک. راځئ چې د ټول جزئيات د مثال په توګه واخلي او په پام کې.

نو موږ بايد:

• آش (500 ګرامه)؛
• کوچ (100 ګرامه)؛
• مالګې (. 1 tablespoon)؛
• د زيتونو تېل يا د لمر د تیلو (1 tbsp. کاشوغه).

چمتووالی:

1. د اوبو لوښي د اور پر کیږدی، او تر یوه دانې راوړي. مهم! حتمي يې په جوش اوبو، اضافه د لمر ګل د تیلو، دا يوازې به اجازه نه مکروني په ګډه ئ. هم د مالګې د پان توی.

2. د اوبو پيل ايشوئ، تاسو اوس کولای شئ د آش حرکت. په شان د يو مينه وال يو پژواک ته يې ورواغوستل، خو په هر صورت، نه مات يې - دوی دي په اوبو کې به ډېر ژر د نرم او اسانه ته په بشپړه توګه په خپله د زدکړوعمومی شي (دا معمولا په پرتله یوه دقیقه وخت نیسي). څومره وخت چې د آش پخوي؟ څومره چې په ډاګه په کڅوړه، معمولا د 6-12 دقیقو. دا ټول له هغه څه چې د غنمو د نوعو په جوړ شوي دي پورې اړه لري.

3. د هغوی د اړتیا د لومړیو دوو دقيقو کې پرله پسې ولړي نو چې دوی په ګډه بند نه، او بیا تاسو ته بايد يو وار ترسره نه شي چې د بخارۍ يې غورځوي. آش په رښتيا غواړئ چې د پخولو، "د شرکت".

4. په همدې ډول، مکروني چمتو دي. دا اوس سره د اوبو او پرواز يې لېږدونه.

5. په یوه saucepan، چې پخه مکروني، د کوچ يوه ټوټه کړي. کله چې ټول سره آش د اوبو ګيلاس، د هغوی په د پان اچوي بېرته. په یاد ولرئ چې که یو مکروني ساس به د کوچ له خدمت شي باید پرېښودل شي، که دا اندېښنه راوسپړو وي.

6. د ډيش ته چمتو دی. تر ټولو ښه تر ژره آش خدمت، تاسو کولای شی تر لپاره د زعفرانو د ځينو ساس Spice. اوس تاسو کولای شي چې څنګه د آش پخوي د پوښتنې ته د ځواب نه، نو هغوی په ګډه لښته نه. د ټول پټو - په د لمر ګل د تیلو او کوچ چې د پخلي په داسې حال کې مکروني ته په ځینو وختونو کې زياته شي. شته چې څنګه د آش پخوي یو مشوره. نو هغوی په ګډه نه ولري، دا ښه ده چې له (Durum) د غنمو يو مکروني غوره کړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، چې دا ساده!

څنګه مکروني، پخوي آش، نو هغوی څمالسته لرې نه؟

غوره دا ده چې د لږ نور يې پخلی نه کوي. مکروني او آش دي ترلاسه elastic، که تاسو د 5 دقیقو لپاره تر داوطلبۍ له ګرمۍ څخه يې لرې کړي. هغوی به دننه شي لږ څه undercooked، خو اندیښنه مه کوه - په حقيقت چې حتی وروسته د هغوی سره لېږدونه او تاسو د اوبو، او د نفتو د زیاتولو، دوی اوس هم يو د حرارت د ساتلو، له امله چې خپله د آش بشپړ چمتووالی ته ورسيږي د پټو درواغ دي. که تاسو اوس هم مکروني دي هضم، تاسو کولای شی د اضافي اوبو، د معمول په څريښناک ځانونه بېغمه کړو. يوازې د هغوی په بشپړه توګه ومينځي. دا د ټولو، د څنګه آش پخوي پوښتنه، نو هغوی په ګډه لښته نه، ګڼل حل شي.