Sole په batter - په ګټور

د کبانو د انرژۍ د لوړ ارزښت مرسته کوي زموږ د بدن په چټکۍ recuperate، کبان لرونکی ويټامينونه A، D، د پاسه 95٪ پروتين digestibility. د کبانو ټول ډولونه ضروري لرونکی د شحمي اسيدونه. که هغوی په ټولو ونه خوري، نو د ناروغيو شتون لري لکه د هاضمې ارګانونو ټپونو، د مفصلونو، کزیما، غاښونو، معیوبینو د کولسټرول ميتابوليزم. د کبانو او چالکیټ د منرالونو لکه کلسيم، فاسفورس، مګنيزيم د يوه غوڅ اکثريت لري. دا ليدلي چې په سمندري کبانو ډولونه لکه د مصرفه عناصرو کوبالت، فلوئورو، زنک، موليبدنيوم او په لوی مقدار په Freshwater کبانو د ډولونو په پرتله نور شامل دي.

په batter Sole - نسبتا چټک ډيش ته چمتو او ډېر خوندور. په نامه مايع batter لپاره frying breading، په دا چمتو زياتره له هګۍ، اوړو او اوبو، خو هلته هم د غذا د اوبو لپاره د بير، شيدې، معدني اوبه او یا نور مایعات بدل شوی دی.

په batter Sole

• ډوور Sole هر کيلو fillets؛
• نیم لیمو؛
• هګۍ؛
• اوړه، دوه سوه ګرامه.
• د اوبو سل ګرامه؛
• بوره؛
• د تیلو.

سره کبان seasoning چپنه، په يخچال کې د لیمو جوس او ځای توی ته د نيم ساعت لپاره د marinate. سره لږ يخې اوبه د هګۍ whisk، بوره او د اوړو د زیاتولو، د batter باید thickish وي. د کبانو د ټوټې پرې ده او په یوه batter پر له تاوده پژواک پر ټولو خواوو کړي، Fry تر پخه کړي وه. لکه څنګه چې د ډيش "Sole tempura" یو garnish شي تازه سابه، جوش کچالو، پوزې crumbly وريجو.

بحري ژبه، پاخه سره اوموندل ساس په تنور

• د بحر د ژبې کيلو fillet؛
• seasonings؛
• د ليمو شيره؛
• ترش اوموندل؛
• د اوړو د؛
• د سخت پنير سل ګرامه.

Sole fillets په بشپړه توګه په سړو اوبو ومينځل او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. د دیګ او د ليمو شيره Add، ولړي، په سره د مالګې او Fry پر له تاوده پژواک د اوړو د فشار ورکول. د پژواک پر تصويب شوی دی، سره ترش اوموندل ګريس، سره د پنیر او چنډه وشيندي تر سره کړيدي. کله چې وړاندې په لکیو بوټو د سينګار او د جوش کچالو موږ ځای کار کاوه.

په batter Sole

• د بحر د ژبې کيلو fillet؛
• د کبانو د دیګ هر مخلوط؛
• مالګې؛
• د غنمو د اوړو؛
• درې هګۍ؛
• د شيدو د نیم جام؛
• د تیلو.

Fillet obsushivayut توليه او پرې په portioned ټوټې، مالګې، زياته کړه seasoning ترکیب او د پنځلسو دقيقو د پاشلو څخه ووځي. د batter د هګۍ، شیدې او د اوړو د ګډ ضروري ده. چمتو fillets په ټول سور ګرم frying پژواک تر پخه، چمتو fillets موږ د خدمت، garnished سره د بوټو په batter او Fry لوېدلې، په batter سره یوازینی دنده، تاسو کولای شي د یو crumbly وريجې ارائه کړي.

په تنور Sole سره د پنیر

• يو نيم کيلو fillet؛
• د مرخیړیو دوه سوه ګرامه.
• د پنير د دوه سوه ګرامه.
• د روميانو؛
• د دیګ.

موږ د یو نان زرورق کېښودل دهغې په سينه ځای، مخکې اسايس seasonings، د دیرشو دقیقو د روميانو او پنير ټوټی ټوټی نری plates، چنډه سر fillet ټوټې کېښودل تر سره کړيدي.

په تنور پياز Sole

• د یوازینی کيلو؛
• پنځه غوزې؛
• seasonings؛
• ګازرې؛
• بیخونه.

د پيازو په کړيو پرې او نیم په پتنوس، د کېښودل مخکې زرورق کېښودل. وشيندي seasoning مخلوط. بيا موږ د ځای د کب fillets او د دیګ یو مخلوط وشيندي او، د پياز او بیخونه، نغاړل، چنډه پاتې سر تر سره کړيدي.

په batter Sole، د بېلګه وي چې خپور پورته کوو - يو ډېر ګټور او خوندور ډيش، دا خورا مغذی، له دې امله، چې آن يوه کوچنۍ برخه کافي ده، چې راضي او په سربیره په ګډه سره د حیرانونکې خوند خواړه وي، تاسو د ويټامينونو او منرالونو لپاره د بدن د اړتيا د پوره لړ لاسه . وروسته د ټولو د سمندري ځواکونو د کبانو - د polyunsaturated غوړو او نورو طبيعي عناصرو لپاره یوه دساقو. هیلې سره سم، د کبانو لوښي بايد د خوړو د مصرف په اونۍ کې دوه که تاسو داسې یو فرصت نه لري - د کبانو د تیلو واخلي.