Seabass کبانو او څنګه چمتو

په دې وروستيو کې، د بحر بم کبان شي په ځانګړي ډول سره په ټوله نړۍ کې مشهور chefs. د کارولو د مختلفو خواړه په برابرولو کې. دا ټول د خپل خوند او ګټه مال ځکه چې. کبان د سمندر بم څه توپير؟ کالورۍ دا يواځې 82 کیلوکالوری هر 100 د محصول ګرام. له همدې امله، د دې د کبانو سپارښتنه یو خوراکي رژیم د خوړو په توګه. نوموړې د ډېرې کوچنۍ هډوکي دی، دا د خوراک لپاره مناسب.

Seabass د مختلفو لارو چارو پخوي. دا کبان دی نړیوال، نو په مساوي ښه مالگه، پاخه او پخه کړي وه. دا ممکنه ده چې يو ډېر خاص لاره چمتو کړي.

کبان، په قهوه ساس درياب بم په لاندې توګه چمتو کړي دي. دوه fillets باید د پياز يو نيم سر، د زيتونو د تېلو څلورمه جام، د تازه-brewed قهوه 50 ګرامه، د ښه اوموندل 120 milliliters، د سپين د شرابو 50 ګرامه، 100 لیتره کبان broth، 4 ګيلاس روميان، د پالک، بوره، د اکبربای د پاڼی او مرچ 100 ګرامه واخلي نخود. يوڅه د اجزاو ډېر، خو د کب د بحر د بم، په دې بېلګه وي پخه ارزښت ده.

لومړی تاسو باید د ساس جوړ کړي. په هره توګه ریبل پياز (کولای cubes). د تیلو د پژواک توی او مالگه سره خپل Bay د پاڼی د مرچ او نخود. بيا د شرابو ور اضافه کړی او په نیم دا evaporate. همدغه اغېز هم په broth کړيدي. بل د آيسکريم، قهوه توی او بوره (1 سيپې) کړئ. پخوي تر ساس د پېړوالي. هغه زياته کړه د مالګې وروسته. اوس موږ باید د ساس خړ پړ کړي او بیا ايشوئ.

کبان fillets مالګه او مرچ. په ټول knurled سطحه، له دې امله چې دا مهال frying ده معيوبه نه. روميان پرې په نیمایي برخې. په یوه پژواک کبان Fry، لومړی، د پوستکي اړخ شو، او بیا د نورو د لاس. موږ دا په ډيش خپريږي. بيا روميان او پالک Fry. د هغوی سره مالګه او تور مرچ کړئ. ته يې ورواغوستل کبان، ښکلی یو ډيش ته خدمت وکړي. پر سر ساس توی. د بحر بم کبان چمتو دي. د ساس يو غير معموله او ډېر اصلي خوند ورکوي.

څنګه کولای شو چی د چټک او خوندور درياب بم پخوي؟ د دې وکړي چې د کبانو د اړتیا وړ اندازه، سره توليه ومينځي او وچ وي. دا بېلګه وي کولای شي په توګه fillets او ټول وکارول شي، جسد لګېدنې. تر 200 درجو Preheat تنور، او نباتي غوړي پژواک ګريس.

په يوه نان پاڼه کبان خپريدل. هر seasonings وشيندي. تاسو کولای شی د یو او یا paprika ځانګړي انتخابونو دې صورت لپاره واخلي. که تاسو غواړئ، چې دا سره د ليمو شيره وشيندي. Seabass لپاره په اړه د 20 دقیقو پخه کړه. بيا تاسو کولی شئ د يو اړخ ډيش يا سابه د مېز ته راولي.

کبان د سمندر بم دی لپاره grilling غوره. خو دا چې مخکې marinate ضروري ده. د دې ترکیب لیمو جوس او د زیتون تیل، مالګه، مرچ او د هر Bay پاڼی. کبان باید سره چمتو مخلوط خپور شي او تر څو چې دا سره marinade ټکیدلی یو ساعت لپاره پرېږدي. بيا دا وه پاخه پر gridiron. د marinade کولاي seasonings او د دیګ اضافه کړي.

د د دا ډول کبان د چمتو کولو له ځانګړتياوو څخه سرعت. په هر علاج د هغې څخه د زيات 30 دقيقې نه چمتو دی. Seabass لري ښه palatability، او له نورو اجزاوو ترکیب ښه ډيش تر لاسه کړل.