څنګه کولای شو چی د یو frying پژواک مالگه په کبان پخوي؟ پړاويز بېلګه

په سړه هوا کې، هره ورځ غورنۍ باید ډیره د پروتين، ګرانه، خواړه امکان لري. په منځ کې ډېر خواړه، تر ټولو عام ډول د ټولو مصرف، دا ډاډه او مالگه په کبان. د پژواک د ښه لوښي د نسخې د کوچني سيند څخه پخوي، په ټول notching جسد چې د هډوکو په نرميدو. خوندوره او غوښينه ټوټې څخه د درياب fillets تر لاسه کړل. د څنګه پخوي ځینې رازونه شته مالگه په کبان. مرکبونه سره عکس ښيي هغه څه چې تاسو په حقیقت کې په جوش د تیلو يې ښکته مخکې Breaded ته اړتيا لري. په دې ماده کې د عملياتو په ترڅ کې مفصلې مشورې او ټکي ورکوي.

څنګه پخوي مالگه په کبان په یوه frying پژواک؟ د چمتووالي پړاو

هر محصول، که کبان يا غوښه، دا په فیصلو څخه ډېر جوس او خوندور، که دا د مخه د اچارو. په يو افراطي صورت، دا سره د مالګي يوه کمه اندازه او په کوټې کې د حرارت ثابت وزن لږ تر لږه يو د ځمکنیو او یا ټول کبان دنوعو ګډ کافي ده. Fillets کیدای شي د په منځنۍ کچه د یو ټوټه وکارول شي (د دوه څخه زيات سانتي نه ضخامت). په اسانی سره د مالګې او د دیګ سر دا وشيندي، او په پنځو یا لسو دقیقو، د frying پر حرکت. د دیګ له يوې سطحې طبقه زرترزره د اوبو لازم نه دی.

مخکې د پخلي په یوه frying پژواک کبان مالگه بايد څه breaded شي

لکه څنګه چې enveloping برخې زياتره عادي اوړه کارول. batter - بله طريقه په batter breading د راکښته ده. له همدې امله، د خوند ده ډېر توپير په يوه frying پژواک مالگه په کبان. د دې مادې بېلګه حده پيچلې. Breading په دريو پړاوونو کې ترسره کیږي. د marinated کبان لږ ټوټه واخلئ او په اوړو ورکړو. بیا نو د وهل هګۍ دا غوټه کړي. په پایله کې، د سره breadcrumbs ټولو خواوو ښه وشيندي کبان. رول په دې توګه له خرڅلاو کولای شي په یو ګرم frying پژواک حذف شي جوش د تیلو او د بل د breaded fillets لاړ. په ورته وخت کې د ټولو د کبانو دا ضروري نه ده چې په یو ځل سمبال کړي.

دغه لانديني د اجزاو د کبانو د fillets پنځه يا شپږ سوه ګرامه (په اړه له څلورو څخه تر پنځه ټوټې) د چمتو کولو لپاره اړین دي.

د marinating:

- د میز. د مالګې کاشوغه؛

- نیم TSP. سيپې تور مرچ.

د breading:

- درې یا څلور جدولونو. tablespoons اوړو؛

- دوه يا درې خامه هګۍ؛

- دوه يا درې جدولونه. tablespoons breadcrumbs.

د frying:

- د نباتي غوړي يو ګيلاس.

که تاسو د يوه خوندور غواړي دمیوی قشر، د batter چمتو کړي. د شیدو او چای يو ګيلاس مخلوط کړئ. د سره د اوړو د مالګې کاشوغه. د مخلوط استحکام باید د ترش اوموندل منځنۍ تراکم په توګه بهر اړوي. په يوه معمولي توګه په تودو تیلو د کبانو د batter ټوټې او Fry کې ننباسئ. کله چې د fillet جوړه دمیوی د سرو زرو په شاوخوا کې د نصواري اړوي.

څنګه کولای شو چی د یو frying پژواک مالگه په کبان پخوي؟ د یوه محصول راوستل تر هغه چمتو دی

د خوړو کې د تیلو ځای، له پنځو څخه تر اوو دقیقو انتظار. وروسته له هغه، له بل لوري د fillets او Fry اړوي. دا مهمه ده چې ته په ورته وخت کې د ډيش حق پخلي اکر غوره دننه و، جوس، خو ټول غرق نه. د کبانو په غوښتنه کولای شي برسیره په یو رومي بانجان او اوموندل ساس بهر کړي. سره د mashed کچالو او شائسته وريجو garnish خدمت وکړي. ښه اشتها!