Pollock fillets په تنور پخوي - ساده!

Pollock تل او اوس هم د ټول کبان تر ټولو د السرسي وړ او مشهور دي. د مثال په توګه، د جاپان دې باور دي چې دا تر ټولو پاک او روغ کبان. که تاسو fillets پخوي په تنور د Pollock، د ډيش نو تاسو نه یوازې د ځان د خوشحالولو لپاره کولای شي، خو هم د ملګرو تفريحي. او په ضمن کې، نو کولای شي له هر اړخ ډيش دنده ترسره شي. په خپله، د کبانو د خوندور او ډېر د داوطلبۍ سينمايي.

د پیل شي، تاسو بايد د ترازو د pollack ونیول شول او د يوه la سانه کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې، او بیا په یوه کلالي لوښي کې يې اچوي. مالګه، مرچ، د دیګ مخلوط او دغه مخلوط fillets وشيندي. وروسته له هغه، د mayonnaise يوه کمه اندازه د زیاتولو او د يو ساعت ته impregnate لپاره یې پرېږدئ.

په دې وخت کې، ستاسو لپاره د کچالو په بڼه Pollock garnish چمتو کولای شي، په ټوټې پرې کړي. په تنور Pollock fillets سره کچالو د دا د Pollock ټوټې سر پخوي، نو د پژواک د اډې، د پېر سره د نباتي غوړي، د کچالو واچوي، او. د سر وروستۍ طبقه پياز، په لکیو کې کړۍ_ګانې جوړې کړي.

څلويښت دقيقو به د دې لوښي د چمتو کولو لپاره کافي وي. او که تاسو غواړئ چې د چمتووالي چټکتیا، دا ټول بايد په ګرمۍ مقاوم لوښي پر ځای شي او د پرانيسته وتړي.

ډیر ښه په تنور بله بېلګه stew Pollock fillets. د دې، د Pollock يو کيلو واخلي، دا باید د لویو ټوټې پري کړل شي. په يوه ژوره frying پژواک، پېر سره کوچ، د Pollock fillets ټول ټوټې ټوټې کړئ. د بله طبقه به ګازرې، واغوستل په يوه زيږه grater وي. دا ضروري ده چې د پنځه ټوټې اوسط واخلي. ګازرې - پياز، پرې په کړيو. څلور غوزې کافي ده. ټولې طبقې ته اړتيا مرچ او مالګه ده. د ټولو سره د ترش اوموندل، چې دا به په اړه پنځه سوه milliliters اړتيا ډک سر. د پان باید سره په يو ساعت او يو نيم لپاره تنور يوه پرانيسته او ځای تر پوښښ لاندې راشي.

تاسې کولای شی چې په تنور پخوي هم fillet په ترش آيسکريم د Pollock. د چې موږ د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

د Pollock fillets پنځه سوه ګرامه.

ددی ترځنګ د پنیر سل ګرامه؛

د parsley دوه سوه ګرامه.

د دل سل ګرامه؛

د ترش اوموندل سل ګرامه؛

د هوږه clove؛

د مالګې او مرچ يو مخلوط؛

د غوزانو سل ګرامه؛

نیم سيپې cinnamon.

نباتي غوړي.

د، چې په يو ژور کاسې سره پیل شي د ترش اوموندل، ترجیحا زیات غوړ توی. غوزانو د امکان په توګه هوارولو اوړه. دلته، اضافه مالګه، cinnamon، مرچ او د غوز. ټول تاسو ته اړتيا توګه مخلوط. Pollock fillets، سره يخې اوبه او په اسانی لوند ټوکر پرېولل. بيا پرې ټوټې ټوټې او په يوه اوموندل ساس مخکې تر لاسه لوېدلې.

نان پتنوس باید سره د سبو د تیلو له منځه شي او هغه دا چې د Pollock ټوټې.

تر څو چې د کبانو سره ساس جالیو، دا ضروري بل مخلوط چمتو دی. دا ضروري ده چې د پنير د وچو شوو او دا سره د هوارولو په لکیو کې دل او parsley ګډيږي. دا د دې هم د هوږه اضافه، او ولړي ټولو ښه. په پایله مخلوط lubricate ټول کبان.

په دې وخت کې ویو بايد تر مخه شي چې د دوه سوه درجو پورې ګرم شوي. يو نان پتنوس په تنور ځای او شل شل پنځه دقیقو څخه ووځي. وروسته له هغه په يوه پراخه ذریعه د fillet کېږدي. د ډيش بدل بهر ډېره ګرانه، او جوس. هغه د يو خاص خوند بوټي او د دیګ ورکړه.

Pollock fillets ترڅنګ هم پخوي د ډیپارټمنټ fillets په تنور. د لاندې اجزاو واخلي دا ضروري ده:

د ډیپارټمنټ fillets پنځه سوه ګرامه،

یو پياز،

یو ګازرې،

د وړو celery د ريښو،

یو parsley د ريښو ،

یو لیمو،

د نباتي غوړي څلويښت ګرامه،

نیم سيپې زيره،

د اوبو یوه پیاله درې برخې،

یو Bay له پاڼي،

د مالګې او بوټو.

د يو پيل دا ضروري ته پياز کړيو د وچو شوو ده. ګازرې پاک او پرې په ټوټې. بيا، celery د ريښو او parsley باید هوارولو وچو شوو. کبان ټوټې à la سانه ویشل. د يوه دانې د اوبو راوړئ او ګازرې، پیاز، celery، parsley، Bay له پاڼي، ځیرې کړي. آيا د مالګې ونه باسو. د پرانيسته لاندې simmer لپاره د شلو دقیقو پخوي.

د چودن پژواک ښکته سره د تیلو د پېر او د ډیپارټمنټ fillet او د ليمو ټوټې تر منځ اچوي. ټول عصری د سبزيو د broth مخکې چمتو. د شلو دقیقو په تنور پژواک وليږئ.

چې ډېر ساده دی چې په تنور د ډیپارټمنټ او Pollock fillets fillets پخوي. دا لوښي دي په پرتله به په یوه frying پژواک چمتو شوې څومره tastier، زيات خوشبويه او نور ګټور دي.