په سره غوښه د تنور پاخه کچالو: موږ سره خوند وخورئ

معشوق زموږ له خوا د ټولو کچالو - د سبزيجاتو د بومي او اشنا - مطلق ابتدايي په نامه نه شي. یاد فلم: "د نجونو د"، چې د هيرويينو څخه د پېښې هیله Rumyantsev سخت کارکوونکي لست، د خوندور کچالو څومره کولای شي پخه شي؟ خو هغې ته راجع د ټولې لړ نه ده!

Gratin کچالو د غوښې

په تنور پاخه کچالو سره غوښه، چې دا به له موږ سره لاړ شي دا په مختلفو لارو سره کړيدي. د مثال په توګه، د فورمې په zapekanochki. ځکه نو، د توليداتو د محاسبه: 1 کیلوګرام د اصلي د سبزيجاتو د وړل: د هګۍ - 1 ټوټه، پياز - 2 ستر وي او یا کوچنۍ 3 مشر، د شيدو د - په اړه د تېلو د يوه پياله - 3-4 tablespoons.

سره پخه mashed کچالو پيل کړي. دا ځکه چې هغه به د چمتو دي پاخه کچالو په سره غوښه، يعنې. E. د تنور Casserole. کچالو دي پاک، پرې په شعاع، په وحشيتوب اوبه و ايشوئ. په داسې حال کې چې هوا توده وي، توی ګرم د شیدو د هماغه دی، چې د هګۍ د چلوي، د مالګې د مرچ ته د خوند، د ذوب کوچ کړئ. ښه مخلوط، او د تر لاسه ډله نيمايي په مساوي کړي يو، پېر د پخلي لوښي او يا پژواک، د پان.

اوس ډک. په مخکې چمتو دا ضروري ده، او یا تر کچالو دي پخه کړي وه. د هر ډول شتون د ډکولو تاسو غوښه يا pluck مناسب. دا کیدای شي د مخه د وچو شوو هوارولو او يا پر يو غوښه grinder، ايشوئ او Fry یا رطوبت وساتل شي. سره مالگه په پياز، دیګ او seasonings، مالګه او مرچ دا مخلوط کړئ. ددې لپاره چې په سره غوښه د تنور کچالو پاخه خوندور، mince بدل بهر، مرخیړی اضافه، د مثال په توګه، او یا شنه. په پخه کچالو طبقه د ډکولو د خپریدو او د دويمې نيمايي puree پوښښ، ښه هوار. د mayonnaise يا ترش اوموندل يوه کمه اندازه Promazhte سر.

په د 25 دقیقو په یوه ګرم تنور پخوي. د يوه لوبه او يا د لرګيو skewer د چمتوالي وګورئ. دا په سره سره ترش ساس د غوښې پر بنسټ روميان يا توتان، یا marinated او د تنور پاخه کچالو په څېر ښه ځي pickled بادرنګ، کرم. تاسو ټولو casseroles casserole!

پاخه کچالو ډک سره غوښه

خو دا ښه بېلګه به د ټولو هغو کسانو څه اصلي او ځانګړي مينه غوښتنه. له دا تاسو به زده کړي چې څنګه د پاخه پخوي سره غوښه کچالو په تنور، خو ساده نه، خو ډک. د نوعی په اشتها .. - تاسو ته به لوی کچالو، ترجیحا ملایم، روغ ته اړتيا لري، سره نه wormholes، شين ټوټې، او داسی نور مقدار. د مثال په توګه، د هر 3 مصرف. کچالو ووينځل او د تنور چنډه دا واستوي. يوازې دا نه دی سوځولي دي. د تېلو برابرول: په يو ځل بيا، چې ستاسو په کور او يا د غوښې stew سره پياز، مرچ، د کوچ څو spoonfuls ترکیب. په جلا، ځينې پنير grate. لکه څنګه چې په تنور کچالو او غوښه ډک، د انځور په روښانه توګه څرګندوي. ته چمتو تیوبرونه لږ ارام ته اړتيا لري، په احتياط سره د يو لوري يوه ټوټه پرې، سره کاشوغه له نيمايي د خميره د لرې. د یوې څوکۍ کاشوغه سره د ډکولو د ډکولو لپاره، سره mayonnaise خپور او سره د پنیر وشيندي. بيا د پان ډک کړي. لپاره له 20-25 دقیقو زیات ویو. کله چې سره mayonnaise وشيندي خدمت، د رومي بانجان او بادرنګ سلاته وړاندې کوي. له خوا په لاره کې، يوه کچالو ترسره شي په يوه ميلو - په ايرو يا د کاڼ.

ښه اشتها!