Muffins بېلګه

دا حقيقت چې د خواړه بايد خوندور نه يو به په ټکر کې وي، خو دواړه غواړي چې د کور د تنوع او آن د لوښي، د نوم لیکنې نوې ځانګړې غذا چې به د ټولو کورنیو خوښۍ. البته، څه پخوي د خوارک ډوډۍ په سهار کې، څو د خلکو د فرصت دی، تر څو سينډوچ دی، دمیوه او يا د سنتي mashed کچالو ډېر محدود دي. خو په ماښام، د mashed کچالو د پاتې شونو په اصلي او خوندور کچالو غورمه چمتو شي.

د donuts مرکبونه د کچالو ده آن د لومړنیو د کور ډیر اسانه دی. تاسو به جوش کچالو ته اړتيا لري (2 کمپيوټرونه.)، يا د mashed کچالو د پاتې شونو (سره د کوچ او د شيدو)، اوړه، د پخوئ نان پوډر، لږ د تېلو (کوچ)، شیدې او powdered بورې.

په پیل کې، سره د پخولو د پوډر د اوړو د ګډ، د کوچ او وچو شوو اضافه کړي. یو غلبیل له لارې د کچالو مینځئ، د puree پخوئ اضافه او يو شمېر د شيدو د (2-3 tablespoons) توی. تاسو باید د یو نرم پخوئ ثبات ترلاسه کړي. د بشپړ پخوئ رول او بڼه (بهتره متحدالمال) پرې کوي. په تنور (2200S) او چنډه crumpets کیږدی (15 دقیقې.). donuts وشيندله سره powdered بورې ته خدمت وکړي.

زياتره ميندې شکايت کوي، چې د ماشومانو د پنير د خوراک نه، خو دا يو مخ پر ودې ارګانیزم لپاره دومره ضروري ده. خو نه یوازې د پرستو د ماشومانو پنير غورمه په شان، د دې نوي محصول لپاره به د کورنۍ د لويانو يو ښايسته ناڅاپي وي.

څخه د پنير د بېلګه donuts چمتو کړي ترڅو د اسيد (ترجیحا د برابريدو) پنير د يو نيم کيلو واخلي. چکه يوه غلبیل له لارې له بېخه، د بورې او 3-4 هګۍ نیم جام اضافه کړي. هګۍ، پنېر او بوره، او همدارنګه د ماتې ورکړه، په 7 tablespoons وشيندي اوړو او نيم TSP سوډا (څښلولی سرکه). ته د سوډا ورکړي، دا د پخوئ یو tablespoon کړي او د ټول سوډا hissed منحل د سرکه اضافه کړي. د پخوئ او فورمه خميرهشي توپونو. توپونو کې د لمر د تیلو ايشوئ، له دې امله چې دوی د سرو زرو رنګ ته رسولې ده. کله چې د buns په لاندی-توپونو لري، د هغوی سره د powdered بوره وشيندي.

په وروستيو کلونو کې ګڼ شمېر د کور زياتره په څنګه donuts امریکا پخوي مينه. د دې donuts لري چې د يو څه Tinker، خو د لوښي په ارزښت ده. په تودو اوبو (250 ليتره.) اړينه ده چې د خميره، بورې 20 ګرامه منحل او لږ مالګه غونج کړئ. ورپسې سره د سر د کوچ يو tablespoon هماغسې وشول او په batter توی، اوړو (نیم جام) اضافه او چي خميرهشي. په امریکا donuts د تیاري نه تلوار ونه زغمي، او تاسو باید په یو ګرم ځای د نيم ساعت لپاره د پخوئ کړي. تاسو آرام، او دا ځل لپاره د پخوئ راغلی. puffs لاسونه Curry، لومړی د توپونو جوړ کړي، نو د يوه سوري کړي (دا خورا مناسب skimmer لاستی). تر لاسه کړي په جوش اوبو لپاره د 1-2 دقیقو کې غوټه ده، او بيا په تنور تیو (30 دقیقې.).

سره د وچې ميوې مرکبونه muffins هم د پخلي پخوئ ته اړتیا لري. په تودو اوبو ته د خميره منحل، د بورې، لږ مالګه او د نباتي غوړي 100 ګرامه اضافه کړي. د اوړو د يوه نيم کيلو توی او چي خميرهشي. په حجم د پخوئ زیات شوی دی، په ګرم ځای کې واچوئ. له بلې خوا د وچې ميوې چمتو: ممیز، وچ زردالو، الوبخار، کولای شي candied شي او تازه مڼې. د پختي مڼې او وچ زردالو ايي سي. يو پخوئ کې د وچې ميوې ولړي او د 10-12 ساعتونو کې د یو ارام ځای ځای. د frying donuts tablespoon په اوبو او يا د لمر د تیلو د پاشلو او په مستقيمه توګه د لوښی څخه د پخوئ اخلي او بيا په نرمۍ سره په ګرم د تیلو او د يوه کاشوغه د پان د پخوئ کېږدي، فورم مونډ بڼه. د muffins ورته يوه بېلګه وي، خو د پخوئ د بورې د سربېره پرته شامل نینی پياز کچالو او ګډول. دا donuts کولای پوزې شي هوږه یا دل ساس، او دوی ته د لومړي لوښي یو اصلي سربېره شي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، muffins بېلګه کیدای شي ډاډه د خپل retseptnoy کتاب. هيڅ پېچلې، مهمه ده. د دغې غوښتنې ته پخوي یوه خوندوره ډيش - غورمه. پاتې ټول - دا یوه نسخه.