Marinated شنه لوبيا. د ژمي لپاره د تيارۍ: غذا

شنه لوبيا Marinated - یو ډیر مغذی او ارزښتناک محصول. عادي ډول دا دی چی د مرغانو د میز ته چمتو کړل. ، خو یو شمېر د کور په goulash، salads، اړخ لوښي، شوربا دغه مواد اضافه کړي.

د څنګه شنه لوبيا اچارو معلومات، چې موږ په دې لیکنه کې د موادو تشریح. بايد يادونه وشي چې د دغه ډول محصول د چمتو کولو د لارو چارو د يو غوره نوعه شته. موږ پرېکړه وکړه چې یوازې د تر ټولو ساده او ارزانه بولي.

Marinated شنه لوبيا: د غذا خوندور مصرفیږی

څو خلک پوهېږي، خو د شنه لوبيا دي په عناصر لکه د پروټین ډېر شتمن. د دې شاخص له مخې، دا په توګه د غوښې نږدې وي. پخوونکي وايي، چې دا د یوه محصول، خو د يوه معجزه نه ده. ژر او په اسانۍ - لوبیا ډېره په چټکۍ سره کرل، او مارینا. یوازې د لاندې برخې به د دې اړتيا وي، موږ:

• شنه لوبيا (یوازې د تازه واخلي) - 1 کيلو؛
• د سړو د څښاک د اوبو - نيم مزی؛
• جدول سرکه 9٪ - 50 ملی لیتره؛
• مالګې - اړه 10 G؛
• قندی چوغندر - 50 G؛
• دل (تازه راټولیږی sprigs) - څو بنډله؛
• هوږه cloves - 3 یا 4 ټوټې.

اصلي محصول چمتو

څنګه چمتو pickled شنه لوبيا؟ غذا لکه مصرفیږی د برخې يوه کوچنۍ ټولګه د کارولو ته اړتيا لري. لومړی ګام دی چې د اصلي محصول چمتو کړي. لوبیا په بشپړه توګه په ګرمو اوبو ومينځل، او بیا پړاو د پايو (په دواړو خواوو) پرې او په لکیو ته cubes مساوي (په دې صورت کې، که دا اوږد). محصول وو نو په يوه ډېره ګرمې اوبه خپور او د په اړه د 5 دقیقو جوش. د دې اصلي خبره - دا نه overdo. وروسته د ټولو، کله چې د اوږدې مودې د تودوخې د درملنې لوبيا seethe او شي لپاره marinating ګډوډ.

د پخلي marinade

Pickled شنه لوبیا لاسه تر ټولو خوندور، که دا تش ته flavored ګرڅی وکاروي. د دې لپاره چې دا د څښلو د اوبو د يوه لوړ لمبه دانې او بيا زياته بوره، عام مالګې او سرکه. وروسته، د marinade له ګرمۍ لرې او د ژر تر ژره د نورو موخو لپاره کارول کيږي.

څنګه ورکړو؟

د pickled لوبيا د چمتو کولو باید د وړو مرتبانونو وکاروي. دوی په بشپړ ډول ومينځل او په هر مناسب لاره تعقيم، او وچو. وروسته هوږه cloves پاک او دل ومينځل. دا عناصر او د خپریدو د غمنو، چې وروسته کيښودل کيږي او شنه لوبيا بېخ. وروسته بیا دا ګرم marinade واچول او مومن lids چې په منځني ګرمۍ دانې پرمخ سمدلاسه ورکړو.

کله چې د ټولو په کانتينرونو کې ډک شوي دي او مهر، هغوی سرچپه وسپارل او سره يو ډېر غليظ کمپلې تر پوښښ لاندې. په دې بهرنیو چارو وزارت، د شنه لوبيا مرتبان یا دوه ورځې لپاره روان شو. دا ځل وروسته، په پداسې یا زېرزمینی یې ژوندي ونیول شول.

زه کله کولای شي؟

د ژمي لپاره چمتو pickled شنه لوبيا، چې موږ په پام کې غذا، یوازې وروسته د يو څو اونيو شي د مصرف لپاره مناسبه ده. دا ده چې د حقیقت چې د توليد سره د ګرڅی روژي څخه پوزې ته شي او د نرم، د داوطلبۍ او ډېر خوندور شي له امله. ګټه اخيستل خو دا کیدای شي او د یو د مرغانو، او د یو garnish. لوبیا هم ښه ته د salads او واستوي بیلابیلو اضافه کړي.

د ژمي لپاره د شنه لوبيا Marinated: د ګازرې غذا

که تاسو tapas، چې د دي لپاره د څښاک پوره غواړم، موږ وړاندې سره اوجالبو د دیګ او seasonings شنه لوبيا اچارو، او سره د سبزيجاتو د سربیره لکه ګازرې. بايد يادونه وشي چې د دغه ډول مصرفیږی په برابرولو کې شته دی هيڅ ستونزمن وي. دا یوازې ضروري ده چې د ټولو سپارښتنو او د مناسب اجزاو د استعمال په کلکه تعقيب کړي.

په کوریا marinated شنه لوبيا چمتو؟ د دې بېلګه وي تاسو باید چمتو پلي کړي:

• غوښينه تازه ګازرې - 1 کيلو؛
• شنه لوبیا - 1.5 کيلو؛
• سور ګشنیزو مرچ - 1 د ولايتي؛.
• اودو زنجبیل - 1 لوی کاشوغه؛
• بوره - 1 جام؛
• تور مرچ - اړه 10 نخود؛
• په کوټه کې د حرارت درجه د څښاک د اوبو - 2 پيالې؛
• جدول سرکه 9٪ - 1 د جام؛
• د سویا ساس - 1 لوی کاشوغه؛
• جدول مالګې - 1 dessertspoonful (د خوند اضافه)؛
• تازه parsley - 1 منځني لازیاد.

اجزاو چمتو

Marinated شنه لوبيا کوریا ورکوي ډېر aromatic یو اوجالبو. مخکې د داسې مصرفیږی د چمتو کولو ته ولاړ باید سره ټول سابه چلند وشي. ګازرې باید پاک شي او پرې په نری تړانګه يزي (تاسو د کوریا grater grate کولای شي). لکه څنګه چې د لوبيا، دا باید په بشپړه توګه ومينځل شي، لرې او د وړو cubes په راس طلوی.

کله چې سابه پروسس، دوی په یوه لوړه کچه ګرمې اوبه خپور شوي دي او د 3 دقیقو کټ جوش. نور محصولات لرې دي او په بشپړه توګه وچ.

د پخلي marinade

په غټ پژواک وشيندله د marinade لپاره د څښاک د اوبو او د دانې راوړي. بيا د اودو زنجبیل، بوره ښه، peppercorns او جدول مالګه شته زياته کړه شو. Re-ايشوئ يې اجزاو، دوی د څادر څخه لرې کیږي او بیا نور د سویا ساس او سرکه واچول.

لپاره مصرفیږی چمتو يو ميتود

کله چې د marinade او د اساسي سابه پروسس، بايد پيل مرتبانونو sterilize. دوی پاک دي، د بخار کې ساتل او وچو. هم په جلا مومن پرانيسته جوش. برسيره پر دې، د capacitance سور ګشنیزو مرچ، تازه parsley او د ګازرې او asparagus یو مخلوط خپريږي.

سره کاشوغه سخت ډک اجزاو، نو ژر تر ژره د ګرم marinade توی. تر ټولو په کانتينرونو کې رول، د خپل inverted ریښتونی او د 24 ساعتونو لپاره په دې دولت پاتې. دا ځل وروسته، په يوه تياره ځای پاک مرتبانونو ته 4-6 مياشتو څخه زيات نه زېرمه کوي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي؟

د میز ته يو غيرعادي خدمت لوښي يواځې د څنګه د حاصل شنه لوبيا په اړه لږ پوهیږي. د ژمي لپاره Pickled، دا appetizer یوازې وروسته د يو څو اونيو شي د مصرف لپاره مناسبه ده. په دغه موده کې، ګازرې او لوبیا محصول بايد د ګرڅی برخه جذب کړي او نور تېز او خوندور شي.

په توګه دنده د جدول په کوریا شنه لوبيا marinated ته؟ په عظمت او وروسته د اوږدې کیدل باید د بانکونو څخه را وایستل شي (لکه څومره چې تاسو ته د خوړلو) او پرېښودل. څومره ژر چې په يوه څادر څخه د محصول د بدلون لوبيا يوه تيره marinade دپرواز، او بیا flavored سره unrefined د لمر ګل د تیلو. د برخو او اجزاو ولړي، دوی سره د سیمسم تخمونه وشيندله دي او د میز ته سره کوم ګرم ډيش دنده، په ګډه. له خوا په لاره کې، د کور د ځينو لپاره د جشن جدول، او لاندې د الکولو یو د مرغانو دنده.

د لنډيز

د تشريح غذا marinated شنه لوبيا په کارولو سره، تاسو ډاډه یو خوندور اوجالبو مصرفیږی چې د کورنۍ د ټولو غړو له خوا به ازاد شي ترلاسه کړي. که غوښتل، لکه د یوه محصول نه ګرم ګرڅی او ګرم تیلو ډک کړئ. په دې صورت کې تاسو په ډېره لوړه کچې کالورۍ د مرغانو ترلاسه کړي.