Celery، يوه بېلګه وي روغ او خوندور سلاته

Celery دی په ډیرو هیوادونو کې تر ټولو ګران او نامتو خواړه یو، که څه هم د روسیې د ده یوازې ریښتیني د gourmets او د معمول خوند حس connoisseurs د پخلي په پروسه کې کارول کيږي چې خوشبويه او succulent نبات. نن، د ډډونو او celery د ريښو په نږدې هر ډول خوراکي شيانو دکان وموندل شي. په دغه لیکنه په اړه څنګه چې تاسو کولای شي چې د استعمال په ځانګړي ډول خبرې به موږ د celery ډډونو، يوه بېلګه وي سره د دې محصول به په لاندې ورکړل شي.

د محصول د دی لپاره د انسان په بدن ډیره ګټوره او نسبتا ارزانه - د ارزښت نلري هر پالنه 60 روبلو څخه نه اوړي، د حاکميت په توګه. Celery ساری مال چې بدن ته په ټول کال کې د روغتیا د ساتلو اجازه لري. دوی د ويټامينونه، سوديم، اوسپنه، مګنيزيم، کلسيم او د نورو موادو لپاره د بيلابيلو سيستمونو او ارګانونو صحيح عملیاتو په غاړه ډېر لري. که تاسو پرېکړه د يوه ښوروا سره يا د سلاته پخوي celery، بيا استراحت ته ډاډ ورکړ - د دې ډوډۍ به تاسو ته غوره ګټې راوړي، ځکه چې celery نه يوازې ګټور دی، دا د طبي موخو لپاره هم وکارول. له پخوا وختونو راهيسې، د دې نبات لپاره د داسې شفا ټپونو، سوځېدنې، انټرنيټ، او کارول شوي دي.

خاصه پاملرنه celery ډډونو د هغو کسانو چې غواړي ژر او په اسانۍ سره د يو څو اضافي کیلوګرامه غورځوي، د دې نبات ساری غذایی کیفیت لري ورکړل شي. ډډونه فراهم د خپل توان څخه د سيسه د بدن د پاکولو د سوځولو په داسې حال کې چې د غوړو او عادي ميتابوليزم له امله د له په ټوله نړۍ کې nutritionists د استملاک په رسمیت لري. دا ډېره خوندوره - ډډونو د celery، يوه بېلګه وي سره د دې محصول تاسو ته اجازه کچه تازه او خوند خواړه پخوي، نو دا د سبزيجاتو د نری ډیر ښه وده وکړي.

یو څو د غذا په پام کې په کارولو سره د نباتاتو د ساقو.
1) د تر ټولو مشهور د استعمال لاغری salads چې غوره مرسته ومینځی د کولمو، او مشبوع سره ويټامينونه او غذايي. د ډيش اړتیا چمتو کړي، البته، د celery ډډ، يوه بېلګه ده چې په دې عنصر جوړ شوی دی. نو، 2 ډډونو، polkochana منځني کرم، پياز، یو څو بادرنګ، د زيتونو تېل. کرم هوارولو shinkuem او دور ته د سبزيجاتو د جوس ورکړي. د پيازو پرې په نيمايي کړيو، او بادرنګ او celery ډډونو کولای شي په هر ډول پرې شي - دا پروا نه کوي. ټول په لکیو کې اجزاو تر سره لوړ لوریو د پليټ اضافه، لیمو جوس وشيندي، د مالګې يو بدلوونکي او د زيتونو د تېلو څو tablespoons اضافه کړي. زموږ ډيش ته چمتو دی!

2) له دغه نبات هم ممکنه ده چې یو حیرانونکې ښوروا چې د ده لپاره د ټولې کورنۍ د تفريح چمتو - د هغه په بشپړه توګه حیرانونکې خوند! موږ به د اړتيا دوه ډډ، د منځنیو کچالو، parsley، ګازرې په اوسط ډول، دوه yolks جوړه. ټول سابه منځنۍ منځنیو cubes پرې، په 2-ليتره د وحشيتوب د اوبو جوش. Yolks اضافه اوبه. جوش سابه په يو مخلوط او یا د خوارکی tolkushkoy په مستقیم ډول په د پان اوړه. موږ د سبزيجاتو بېرته د broth کړي او د منځني ګرمۍ پخوي، داسې بريښې چې کله ناکله ښوروا tablespoon. پخوي د يوې لنډې مودې لپاره د - په اړه 15-20 دقیقو، هڅه کوي چې د مالګې. که هر څه دی هوکی، نو د بخارۍ پړاو اړوي، په لوښي جامې سره زموږ ښوروا او غليظ ترش اوموندل وشيندله او له aromatic بوټو وشيندي. ټول ښوروا کولای شي د میز ته راوړي!

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره د دې طبي نبات د پخلي آسانه نه ده او د وخت د يو لږ تر لږه نیسي. د خوراکي توکو ترڅنګ، د دې ډير ګټور دی. که د ډيش کارول celery ډډونو، د بېلګه وي کولای شي چې د نسل څخه د نسل خپرېږي شي - خپل لمسيان به مننه!