12 meatless پر کریسمس لوښي

د کلیسا نېټه انځور بدل شوی دی، د کليسا په منظمه توګه د ماشومانو، ځوانانو او د پخواني نسل څخه لیدنه وکړه. په ځانګړې توګه عیسوي مؤمنان ټولو پوستونو وڅاري، په ځانګړې توګه مخکې وروسته د کریسمس او قرآن ايستر. روژه نیسی څخه چې د حيواناتو خوراکي -پرهيز - ده شيدې، غوښه، هګۍ، او د هغوی د ټولو اشتقاقونه محصولات دي. کریسمس مخکې، موږ پرېکړه وکړه چې د جدول کې دوه ځله کېږدي: د جنوري په 6 - Christmas Eve، د مېز بايد تکيه وي، او د جنورۍ په 7 - له پخوا څخه د ځان لپاره د کریسمس، هلته لا ممکنه ده چې له هګۍ، شیدې او غوښه خواړه پخوي. د هغوی زياتره د دودونو سره شریک او د کریسمس 12 meatless خواړه پخوي. د 12 شمېر د رسولانو شمېر استازیتوب کوي، هغوی يوازې 12 تنه وو. چا فکر کوي چې د کریسمس د 12 meatless لوښي د کریسمس رخصتیو ورځو د شمیر سمبول - هغوی، هم، 12.

د خوړو او څنګه متنوع بايد څه وي Lenten جدول؟ دا پوښتنه د څو mistresses، زما په گډون په ګټه ده. د څو کلونو لپاره، زه »دی بدل" Lenten غورنۍ، او د چک زما او زما د کورنۍ د غذا زه به له تاسو سره د نن سره شریک کړي.

که تاسو فکر کوي چې meatless لوښي ده ډېرې کوچنۍ دي، نو بيا تاسو ته غلط دي، دوی پراخ دي. دلته په کریسمس تر ټولو په زړه پورې 12 meatless لوښي دي.

1. په ګرم موسوم solyanka سره مرخیړی کامل. د هغې لپاره موږ مرخیړی ته اړتيا لري (په ژمي کې، البته، د انتخاب او ټاکنه ده د وړو، نو زه تازه مرخیړی کارول هم واخلي وچ) د کرم يوه کوچنۍ مشر، ګازری، دوه پياز، دوه يا درې اچار، واړه کچالو، مالګې، بوټو،، د تیلو د او مرچ. نو، مونږ د اور د اوبو د واچوي تر څو د اوبو د پیل ايشوئ، د مرخیړی، پياز او Fry. کرم، ګازرې، کچالو او اچار اوړه. په جوش اوبو alternately خام سابه ته رسوم، ورکولو دانې، نو مرخیړی ورکړي دانې او د تودوخې کڅوړه له مينځه وړلو مخکې، اضافه هوږه، بوټو او نباتي غوړي. د لومړي ډيش ته چمتو دی.

2. د vinaigrette appetizer چمتو کړي. د هغه لپاره، موږ جوش چوغندر، ګازرې، کچالو، pickled بادرنګ، بانک د کنسرو نخود، بوټو او مالګې ته اړتيا لري. سابه زه وړه cubes، بوټو هوارولو روبلو پرې، او بیا د ټولو اجزاوی، زه مالګه، سره د تیلو او سلاته چمتو موسمي سره ونښلوي. په پرته د تیلو meatless ډوډۍ خوري، نو که تاسو د سلاته د تیلو نه ډک سخت روژه، نو کولای شي په یوه سخته ورځ د مېز ته راولي.

3. زما په ميز دریم ډيش شو د وچو میوو compote. په لومړي سر، ما ته د دانې د اوبو، بيا د بورې د زیاتولو، د يوه دانې بیا راوړي او وچو میوو غورځوي: ممیز، وچې مڼې، الوبخار او وچ زردالو.

4. د دوهم توده ډوډۍ زما په جدول کې ځای تکيه نیسي د سبزيجاتو د stew. د دې لپاره چې دا، چې تاسو کولای شي هر ډول سابه واخلي، زه معمولا کچالو وکاروي، تازه روميان (نو تاسو کولی شی نه اخلي، د روميانو رب)، کدوانو، کرم، ګازرې، زنګ مرچک، پياز، هوږه، مالګې او تیلو د خوند. په پخلي مخصوص مقررات، زه لښته نه، نو ټول سابه، زه د مالګې او سره د اوبو د يوه کمه اندازه سربیره د جسد طلوی. يو ساعت وروسته stew ته چمتو دی.

5. ډير خوندور ترلاسه meatless ډک سره مرخیړی او کچالو. د درې لوی کچالو، د مرخیړی 20 ګرامه، د لوی غوزې يو څو اخلي د چمتو کولو. Fry مرخیړی او پياز، کچالو په يوه زيږه grater دبارولو او سره مرخیړی سره ونښلوي. مالګي. په کرم پاڼي scalded جسد بيا د ډکولو تاو او يوازينۍ تر داوطلبۍ. د میز سره روب او یا د رب دنده.

6. د یو بدلون، تاسو کولی شئ په aspic سابه پخوي. زه د هر سابه واخلي او د هغوی سره د gelatin مالګې حل ډک کړئ. يو ساعت وروسته، appetizing aspic چمتو دي.

7. په خپل Lenten جدول زه به د غورمه سره کچالو کړي. د دې، لکه غورمه، خو پرته د هګۍ د پخوئ چمتو کړي. لکه څنګه چې يو لېتر mashed کچالو په کارولو سره د مالگه په پياز. بيا غورمه sculpt، ايشوئ او سره د نباتي غوړي خدمت وکړي.

8. د dessert، پخوي جیلې یا د یو د سبزيجاتو د filler د اصل. ټوټی ټوټی ميوه، د ښيښه يې کېږدي او په دې وخت کې خوږ gelatin حل توی.

9. د پر کریسمس یو 12 meatless لوښي ډایل کړئ، زه په ميز باندې د اچار نوعه، بادرنګ دا "په بلغاریا"، د روميانو ټوټې، "د چک:" په لنډ، هر څه چې په زېرزمینی شته.

10. mashed کچالو تل خدمت سایلج په مخکې چې د چمتو کولو.

11. د دوهمه dessert په ميز به پاخه مڼې سره د شاتو، مغز او وچو میوو کښېنئ.

12. او، په پای کې، به د دولسم ډيش marinated مرخیړی، سره هوږه او شين پياز موسمي وي.

نو دا خو معلومه ده چې د لوښي تکيه پخلې په دی دواړه په خوند او بڼه ډېر متنوع دي.