یو Fur پوښ لاندې يو کلاسيک بېلګه herring

په روسیه کې شته دي څو لوښي چې د ډېرې مودې د رخصتي هر کور کې پرله پسې اصحابو شوي دي. دا، البته، Olivier herring یو Fur چپنه، کچالو او د چرګانو لاندې دي. دا دوی دی چې د کال په کال دي پر کور هر ډول مراسمو کې حاضر، د لمانځنې لپاره دلیل پرته. آن که hostess د خوړو د نه غواړم، دا اوس هم د هغوی چمتو ځکه چې دوی مکلف دي، هغه کسان چې نه شي کولای د دغو لوښو مقاومت وي. د ټولو یو مشهور salads، د شوروي له پېر څخه راغلل او حل، شو یو یو Fur پوښ لاندې herring. په حقیقت کې، د دې د کبانو او سابه چودلی ډيش. له یوې خوا، د جلا د خوړو د پلویانو نه دې سلاته نه پیژني، خو په نورو - دا يو د کورنۍ د هر اختر دایمي غړی دی. نو، څنګه يو Fur پوښ لاندې herring پخوي؟

د دې، چې تاسو ته اړتيا واخلي herring اوجالبو وحشيتوب 300 G (په اړه 1 - 2 ټوټې)، د ګازرې، کچالو، چوغندر، 2 لوی مڼې، یو لوی پياز، 2 هګۍ او mayonnaise 250 g. د کلاسيک بېلګه herring یو Fur پوښ لاندې د دې مانا ده چې salads به د خپلو بڼه د کيک ته ورته، نو تاسو به د هغه لپاره پلن ښکته یو لوی څادر ته اړتيا لري. چوغندر، کچالو، هګۍ، ګازرې باید په یوه کوچني saucepan ايشوئ. تر هغه وخته چې دوی پخه تاسو کولای herring چمتو کړي. د سلاته اسانه fillets وکاروي چمتو کړي، خو که تاسو نه دا واخلي، راغلي او ټول کبان. دا حتمي له innards او هډوکي پاک. یو Fur پوښ لاندې د کلاسيک بېلګه herring ساتل، دا هوارولو باید په لکیو کې شي او د ډيش د ښکته کړي. د پخلي تاسو وروسته سابه باید پوستول او grate. په دې پړاو کې، د چمتو کولو باید ګډ نه شي. لومړی طبقه د اودو کچالو، mayonnaise د مرطوب، چې باید تعقیب شي چې د کبانو د کېږدي لري. پياز بايد په وړو ټوټو وشړل شي او پر یوه herring، پېر سره mayonnaise سر. که پياز شو ترخې غوره، نو دا د ډيش روان مخکې، تاسو سره د ګرمې اوبه scalded ته اړتیا لري.

برسيره پر دې، ټول هغه خوراکونه و کالت په طبقو د یو بل د سر دي ایښودل. د رېبل اودو ګازره ځای جوش، دا د مڼې طبقه. غوره دا ده unsweetened واخلي شنه مڼې. هغوی به د ډيش یو اوجالبو اسيدي ورکړي. سر بيا په مساویانه spreadable mayonnaise. لاندې پوښ کلاسيک بېلګه herring رعایت، د وروستۍ طبقه لاندې شي دبارولو په جريمه grater چوغندر، چې هم د ده سره mayonnaise، پېر. د دې سلاته وروسته کولای شي سره اودو هګۍ او د سمسورتيا د يو sprig سينګار شي.

څو لارو څنګه يو Fur پوښ لاندې herring پخوي شتون لري. ځينې د کور د طبقو ټول تسلسل 2 ځلې، چې د کوي د سلاته ټوکر او تکرار. د لږ sharpness ورکوي، چې تاسو کولای شي لږ وځپل هوږه mayonnaise اضافه کړي. که د يو Fur پوښ لاندې herring لپاره رخصتي جدول چمتو دی، د طبقو کولای شي په د کيک په دايروي بڼه خپور شي، او بيا په احتياط سره هغه لرې کړئ. نو هغوی د سقوط نه او ملایم وي. د د په پایله "کیک" سر تاسو ته یو ښه fluff mayonnaise ته اړتيا لري او له اودو جوش هګۍ په يوه کوچنۍ grater وشيندي. د سلاته بیخونه هر اړخ کولای سينګار شي. ټول د کور، چې د لږ تر لږه د يو Fur پوښ لاندې کلاسيک بېلګه herring کارولو ځل پخه ډوډۍ، پوهېږم چې څه په دې کې د چمتو کولو څو ساعته وروسته د مېز ښه ته خواړه. راهیسې کاهو ټکیدلی او نرم، متجانس او خوشبويه وي.

د vegetarians یو شته دی لپاره بېلګه وي په کوم کې چې د مرغانو،، د herring ځای kelp د ايوډېنو د ځای. هم، ځينې په خپلو نورو نوعو، لکه mackerel يا څکول، salmon ټولو معمول کبان په کتابتون کې. البته، دا لوښي د کلاسيک بېلګه څخه ډېر توپير ولري، خو دا د خپلو مختلفو. یو Fur پوښ لاندې Herring - دا نه يوازې د سلاته، دا يو د رخصتۍ کور ته، چې د کال په کال د کورنۍ ټولو سره مل د ځانګړو سمبول.