کچالو (بولاني)

کچالو - يو نړيوال محصول، چې تاسو کولای شي چې د تر اوسه خواړه حروف تعداد چمتو کړي. او په خوند دوی به له یو بل سره ډېر توپير ولري. همدا لامل دی چې تاسو کولای شي کچالو هم هره ورځ پخوي، او تر اوسه هم د هغه تر لاسه ستړي نه. له دې تیوبر د toppings، اړخ خواړه، څښاک، نوعه چمتو تاوده خواړه سره غوښه او کبان، رڼا خو ګرانه، salads، desserts، او آن چنډه ډوډۍ. د نړۍ کابو ټول قومونه د پخلنځي لپاره کچالو يوه بېلګه نه پوهيږي. Belarusians، چې د هغه په وياړ سره د "دویم ډوډۍ" په توګه ته راجع - د Slavs او په ځانګړې توګه په منځ کې تر ټولو مشهور محصول.

د کچالو لوښي مهمه ګټه د چمتو کولو د اسانۍ، د اجزاو شتون، اجازه تاسو ته په خپله د پخلنځي تجربه، د پایلو د رسیدو، وخپل کورنۍ ده.

کچالو (بولاني) - د ټولو خوږې، ساده او ماشومانو لوښي ډېر مينه يو. دوی تر السه کچه په رڼا، د خوند ده ښايسته او شافي. نه سره بولاني، کچالو بولاني، Zrazy او نورو تولیداتو لپاره اودو تیوبر څخه جوړ مغشوش شي.

د دې ساده خو ډېر خوندور ډيش، آېت لکه چمتو:

1. د کچالو تازه - لس.
2. د خميره دیرش ګرامه bread--.
3. د شيدو غوا درې سلنه غوړ - نيم ليتر.
4. د هګۍ - یوه ټوټه.
5. د مالګې - د ¼ TSP.

کچالو بايد وايشول شي، د مخه د پختي. دا په خپلو جاکټونه جوش شي، که تاسو د پلان غوښه يا د کبانو د ډکولو لپاره کار واخلي. په داسې حال کې پخه سابه، تاسو باید د یو په چايو کې چمتو کړي. د دې، چې په کې د ګرم لږ جام د خميره منحل، خو ګرم نه شیدې او نرمۍ سره د اوړو کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ، او بیا په ګرم ځای ته مراجعه ووځي. مطلوب ته د بخارۍ، چې په دې وخت کې ده چې د کچالو پاخه ته نږدې د يوه لوښي په چايو کې ووځي. کله چې د وروستنۍ ده نرم، دا ضروري چې د اوبو د نم ده. بل ګام - ده چي خميرهشي. پخه او په لاندی توګه کچالو باید لږ وي mince، چې په پایله ډله په چايو او وهل هګۍ، مالګه اضافه او په راتلونکې کې کچالو بولاني لږ نور ووځي ته ځي.

د هغوی تر سرو نصواري ښه په ګرم لمر ګل د تیلو د Fry. د دغه بهیر ټولو ښه شکل بولاني او يا دی چودن skillet کوچنۍ (په اړه له لسو څخه تر پنځلس سانتي متره) قطر.

کچالو بولاني ښه سره ترش اوموندل، اودو پنیر یا کوم ساس ګرم و.

د امکان تر دې ډيش نور مغذی د کمکیانو لپاره، هر ډول د تېلو د کارولو: واېښول غوښه، کبان، لیکورکرم کرم، جوش وريجې، مربا، پنير او څومره چې ستاسو سربرابري نور. له روحي کچالو ستر سره غوښه (بولاني).

د دې ډيش پخوئ هم د چمتو کولو، لکه څنګه چې پورته تشریح. کله چې د بولاني دي overcooked، دوی باید په لاندی شي او په مختصر ډول د ډکول پخوي ووځي.
دا به د اړتیا لري:

1 هوارولو diced غوښه fillet (له يوه څخه لوی سانتي مترو نه) - پنځه سوه ګرامه.
2. Spices ته د خوند (مالګه، مرچ، هوږه، Curry، د ځمکنیو Bay له پاڼي، او نور).
3. د چرګانو هګۍ - یوه ټوټه.
4. د کوچنۍ پياز او ګازرې.

براون د تېلو د غوښه، وروسته د رسېدو نیم پخه د لکیو کې سلاته په توګه کوریا د ګازرې او په لکیو کې پياز اضافه کړي. کله چې د ډله چمتو ده، يخ دا، هګۍ او د دیګ ته ننوځي، او همدارنګه د ګډ. چمتو د تېلو په د pancake د منځني ښه خپریدو، د هغه پاکټ اړوي، لکه، چې د منځني په ټولو څلورو غاړو څنډو قاتيدلو، له دې امله چې په دننه کې هر څه نه شو تر پوښښ لاندې، او کلک تاو.

مخکې له خدمت، چمتو جوړ پسرلي ليکلو باید یوځل بیا په اسانی دواړو خواوو Fry. سره د هر ډول ساس خدمت یا وشيندله سره په لکیو کې بیخونه.

کچالو (بولاني) - د ټولو خوندور خواړه چې کولای شي له دې د سبزيجاتو د چمتو شي یو. هڅه وکړئ چې دا او تاسو.