خواندور جم cranberry: بېلګه کلاسيکه preform، او همدارنګه د ليمويي، مڼې او چوغندر

Cranberry جم - چې د تر ټولو ګټور (berry) د سړو تر وساتي يوه ډېره ښه لار ده. د ژمي لپاره د خپل ځان او د خپل کور د معافیت د ساتلو، او یا د زکام د درملنې د چمتو محصول وکاروي، زموږ د غذا یو وکاروي. په دغه لیکنه کی مونږ څنګه د cranberries د مربا د پخولو 4 لاری وړاندې کوي. په ضمن کې، لپاره د دې چې تاسو کوم ځانګړي مهارتونه او د ډېر وخت ته اړتيا نه لري - معمولا حتي په امېدوار hostess کولای شي د دې د ډاليو په پخوي. د په بازار کې يوازې خبره (يا په ځنګل کې)، نو تاسو ته د ټاکلو تر ټولو پخه توتان پرته له خاورو او پاڼو ته ښه دي ته اړتيا لري، ځکه چې cranberries سخت په کافي اندازه د لمس. او يوازې نو بيا تاسو ته د کاروبار د ښکته تر لاسه کولای شي.

Cranberry جم: يو کلاسيک بېلګه

د هغه لپاره، تاسو بايد:

• 4 پيالې پخه داني؛
• بوره 300 ګرامه (که تاسو نور خواږه مينه، لږ مودې ته اړتيا ده)؛
• 3 tablespoons Plain د اوبو.

پريمنځئ او توتان يونت، وروسته توی او د بورې د اوبو مشخص شمېر توی. ولړي او اور مړ. کله چې د cranberries ده د داوطلبۍ، له ګرمۍ څخه د پان لرې او داني په tolkushkoy وځپی او یا د کارولو ډله whisk احتجاب مخلوط. اوس د لوښي په منځني ګرمۍ کړي، تر څو د دانې د مربا د راوستلو او بيا د درې دقيقو لپاره ايشوئ. فنلند - کولای شي د بانکونو باندې واچول شي او د زيرمه کولو کي اوږد واستوي.

Cranberry جم: د ليمويي يوه بېلګه

د 1 کيلوګرامه پخه توتان، نو تاسو به د قند د یوه پوند، يو نيم ليمو او 1 نارنجي ته اړتيا لري. داني، ومينځي او يونت، ليمويي ټوټې پرې، د تخمونو ژوندي ونیول شول. دا ضروري نه ده چې د پوټکي په لرې. او اوس، په يو مخلوط cranberries او ليمويي رغښت، د بورې توی او د منځني ګرمۍ تر جوش پخوي. د ګرمۍ د کمولو او د وزن د 10-15 دقیقو simmer اجازه اړتيا وروسته. فنلند - کولای شي د بانکونو پر واچول شي.

Cranberry جم: د مڼې يوه بېلګه

په سلو کې توتان کيلو واخلي:

• د ترش مڼه (Durum) پوند؛
• 3 کیلوګرامه بوره؛
• د اوبو 4 پيالې.

اپل ومينځي او پاک، تر نرم په اوبو ايشوئ، او بیا د هغوی puree چمتو کړي. ته د پان يې توی، د cranberries او بوره ور اضافه کړی او پخوي تر کار (تر داني په دي نرم) د کم حرارت. تاسو ته به له 30 څخه تر 40 دقیقو ته اړتيا لري. د preform وروسته توی په تعقيم مرتبانونو، او د ژمې په يخنۍ zakuporte ذخیره کړی.

غېر cranberry جم: سره beetroot بېلګه

برابرول:

• 1 کیلو داني؛
• د خواږه چوغندر د ډوډۍ خوړلو کوټه يو پونډ؛
• د بورې 300-500 ګرامه.

Lingonberries ومينځي، واچول لپاره د یو څو دقیقو جوش اوبو او دانې. کله چې په یوه جلا کاسې کړي، توی د بورې او د په اړه د 10 دقیقو پخوي. د چوغندر، اسيديک پريمنځئ او cubes یا کوچنۍ plates پرې کړي. د 8-10 دقیقو جوش اوبو دانې، او بیا د cranberries اضافه کړي. ولړي او د لیوالتیا د مربا راولي. بل، د بانکونو په workpiece کېږدي او پاسره واستوي. دا اتیلن په توګه چې په ساړه ژمي په ماښام د ګرم چای جام یو ښه تکمیل لپاره کيکونه یا muffins ډکولو بشپړ خدمت وکړي، همدارنګه. او د څښلو چې د زکام په وخت کې به ستاسې د دفاعي سيستم د ملاتړ لپاره، يوازې د تودو اوبو يو ګيلاس د مربا د یو tablespoon ګډ، د شاتو د خوند او تفريح اضافه اوبه څښي. ستاسي د روغتیا د!