کيک "د فوټبال په برخه:" د بادار ټولګي

د یو هلک، یو سړی، یو تن د خپله د زوکړې د کیک "د فوټبال په برخه" پخوي. دا ممکنه ده چې جایزه لکه د سیالۍ Prezent يو خوږ ګټونکي، به د ټول ټیم لپاره کافي وي. د دې Culinary masterpiece جوړول دی خورا ساده دي. لومړی اډه د پخوئ څخه د پاخه ده. بيا، چې دا سره د آيسکريم سينګار. له خوږ mastic - ګېټس او ساحوي مارکونه دي سپين چاکلېټو او د فوټبال لوبغاړو او توپ ارقام په کارولو سره کړې.

د کوچ کيک د جدي

کيک دی تر ټولو غوره "د فوټبال په برخه" چنډه پر بنسټ د بیسکویت، دا غوړ. Dessert اړوي بهر خورا مغذی، خو ډېر خوندور. که تاسو د کيک "د فوټبال په برخه" غواړم چې نور تر لاسه کړي، او دا د ټولو لپاره بس وه، په دغو اندازه د اجزاو واخلي:

- 9 هګۍ؛

- 2 پيالې اوړو؛

- 1.5 پيالې بوره؛

- 300 د G کوچ؛

- د مالګې يو بدلوونکي.

څنګه کولای شو چی د پخوئ لپاره؟

د تیلو بايد د اطاق د حرارت درجې وي. له همدې امله، که دا په يخچال کې ده، چې د ګرم د مخه لرې او تر پخوا يې ګومارل. Whisk نرمښت پيدا کوچ، ورو ورو د بورې د نيمايي زياته کړه.

د پروتين څخه yolks جلا او په داسې حال کې د د یخچال يې لرې. په د کې د بورې د هګۍ زيړ ولړي دوهمه برخه. تر په حجم يو وزن ته ماتې ورکړه. اوس ورو ورو د تېلو د هګۍ زيړ جز اضافه، د اډې پخوئ میکسر وسوځي. دا بايد په يوه رڼا نرمی ډله ترلاسه کړي.

د پخوئ د میکسر نلۍ ضمیمه کړي. په زيړ-د تېلو د مخلوط 1.5 پيالې اوړو ولړي، تر کارولو یونیفورم نلۍ ګډيږي.

له يخچال پروټينو له خوا د مالګې يو بدلوونکي زياته يې لرې، whisk د يوه ګڼ فوم جوړوي. په پخوئ د نيمايي پروتين وليکئ، نرمۍ سره ګډيږي. د پاتې اوړه کچه، د پروټينو Add، او يو ځل بيا د ټولو په دقت سره ګډ د هوا د پخوئ ده opal.

دا دومره اسانه د بنسټ چمتو يو کیک "د فوټبال په برخه" پخوي. ماسټر کلاس د پخلي د کوچني کوچني کيسه دوام لري.

په تنور د پخوئ

بیسکویت پخوئ له مخکې نه ترسره کولای شي، که نه نو دا به وتله. مخکې له تاسو پرمای پروټينو پیل، تاسو د تنور بدل شي. په دې موده کې د هغې به وخت ته تر 170 درجو تودوخه لري

ددې لپاره چې په د فوټبال یوه سټوډیوم په بڼه کيک، تاسو اړتیا يو مستطيل ډوله بڼه خورا لوړه ده. که تاسو د دې کچې د یو نان پاڼه لري، اخلي. تاسو کولای شی یو لوی مستطيل سړغاړی فورمه وکاروي. د تیلو د غاړو او د هغې د ښکته، د اوړو يوه کمه اندازه وشيندي. ښه ته د يو غير امسا نښی چې بيا پرته له ستونزو ته د یو لوی کيک لرې په بڼه واخلي. که داسې ونه شی، د نان کاغذ بېخ سره کوچ دا، برس کېږدي.

د چمتو لوښی د batter توی، د مقوايي يو مستطيل ټوټه او يا يوه پراخه spatula پخلي د هموار بهر. نورو subtleties چې به د يو کیک، "د فوټبال په برخه" پخوي مرسته شتون لري. ماسټر ټولګي به همدا اوس هغوی سره شریک کړي.

یو پژواک د تنور په منځ کې او یا د مشرانو برخه په کې کېږده. وروسته له دې، نه د تنور دروازه دابرخه نه. يو ګيلاس د کړکۍ له الرې د بهیر د لیدلو لپاره. د نان بیسکویت به 30-35 دقیقو واخلي. د نيم ساعت په دقت سره لږ څه د پرانيستو دروازو وروسته، په سره د لرګيو امسا دوه يا درې ځايونو د محصول د مرکز دملنګ. که دا وچ پاتې، نو د بهير بشپړ شوی نه وي.

څنګه کولای شو چی د کيکونه کيک پرې؟

د شرینی په بڼه واخلئ. مرسته Scoopula له خواوو جلا دا، که پخوئ هغوی ته ايسار پاتې دي. باندې د هوارو پتنوس او یا یو لوی لرګيو بورډ په بڼه او په دقت سره فلیپ دا، چې دا غوره ده چې دا په ګډه وکړو. پرې بیسکویت ورېښمو تار يا پراخ چاقو 3 کيک.

که تاسو هم د اوږد دا د شغلې د انتظار، سره زرورق فورمه پوښښ، د 8 ساعتونو کې ووځي. وروسته چې دا به اسانه وي چې وباسي او له اوږدوالي په 3 برخو پرې کړي. کيکونه لري چې په بشپړه توګه، يوازې نو له جالیو او کولای شي، promazyvat اوموندل يخ او د کيک راغونډ شي. د فوټبال په ډګر ته رښتینې مرسته اوموندل. دا د سره هګۍ، شيدې او يا راتلی شيدې custard کوچ اساس برابر شوی دی. هغه څه چې ښه تاسو غواړئ وټاکئ.

د کم يسيون د شيدو د رڼا اوموندل

که تاسو غواړی چې د يو چټک لپاره د تیلو د آيسکريم، واخلي:

- د نرمښت پيدا کوچ 650 G؛

- د راتلی شيدې 550 G؛

- د vanilla بوره 1 پاکټ؛

- لږ شنه خواړه خاکي.

سره میکسر د کوچ ته ماتې ورکړه، پرته له دې چې د پروسې درولو، د راتلی شيدي د نری د ويالو د توی، په vanilla بوره ولړي. کله چې آيسکريم ده ملایم او هوالرونکی، دا په دې مانا هغه ته چمتو دی.

د کيک د جوړېدو لاړ. د ولسي طبقه ښايي سره د انګور د شربت له جالیو شي. د دې لوند کيک کم د اوبو 100 ګرامه، د شربت 50 G تشويش لري. نو تاسو کولای شی د کیک "د فوټبال په برخه" راټولوي. په خپلو لاسو غوره دا ډول کارونه وکړي. تاسې کولای شی چې په ډیزاین هر وخت نوي عناصر جوړوي. د لومړي کيک کیدای شي هیڅ ارقام لوبغاړو. په بل وخت کې، تاسو به جوړ د mastic کيک، د فوټبال په برخه کې به نه يوازې د هدف، د توپ، خو هم د لوبغاړو د سينګار.

جوړول Culinary محصول

د کلنو په شکل سفنج کيک په څنډه د کمکیانو لپاره، خو د پاتې شونې دخاورو نه غورځوي. کيک طبقو ځای یو پورته د نورو. که د پخولو په پروسه کې په سر کې تاسو د دی بدل بهر کې نابرابر، هغوی ته ښکته کړئ په سر وه. بيا impregnate شربت باید یو چې دی اوس د يوه اډه وي. د دې، توی د پژواک د شربت، او د کيک کړي. 10 دقیقو وروسته، لرې، په يوه لوښي چې د اخري توليد تهيه يې کيږدي.

چپنه سره د سپين اوموندل، پر خپل دوهم د کيک سطحه، په دې کې د آيسکريم هم عملي شي. دریم کیک پر سر ځای. په یوه د آيسکريم کیږدۍ pastry کڅوړه سره يوه کوچنۍ نلۍ او له هغه ګوندونه د خپلو ورنونو پوښښ ښکلی کيک بدل کړي. سره د هغه لاسونه د فوټبال په ډګر کې د یو فرنګي کړي. لومړی، د همدې پلاتفورم pastry کڅوړه څخه skirted له خوا په سطحه د چاپیلایر د آيسکريم يوه وياله extruding.

وروسته، په همدې توګه د transverse تړانګه رسم. له لارې دا چلوي د آيسکريم یو کړۍ، دلته د توپ د وېش راځي. تاسو دا د سفنج، چې د قلمو د څنډو وروسته پاتې دي. د دغو شونو دخاورو ته اړوي، سره اوموندل سره ګډ، يو توپ دا ورکړو. په یوه د لګن د workpiece کیږدۍ، د يخچال په ځای ته سخت کړم، چې تاسو دا کار لږ وروسته بشپړې کړې.

په عين وخت کې د آيسکريم شنه اضافه خواړه رنګ، او همدارنګه د ګډ. په یوه pastry کڅوړه کې واچوئ، ټکی غورځنګونو د فوټبال ډګر پاتې دي. د دې څوکه د خپل بیسکویت سطحي راولي، لږ اوموندل ځبېښل دي. د ډکيږي کڅوړه خوځون. Rozoobraznuyu لاندې ټکی کړې د لومړي څخه د يو شمير له خوا. قيماق ټوله سطحه بايد تر پوښښ لاندې راشي. د محصول لپاره د 2-3 ساعتونو کې د سړې پاک، د آيسکريم کنګل کړي.

د mastic د تیاري

د فوټبال په ډګر کې - نه يوازې د يو مستطيل په سيمه کې، خو د هدف، د توپ لوبغاړي ده. دوی، د توپ د سطحي څخه خواږه mastic جوړ شوی دی. په کارولو سره دا چمتو شي کولای د ژولو خواږه، لپاره د دې چې تاسو به د اړتیا:

- د ژولو marshmallow marshmallow 100 ګرامه؛

- په اړه 2 جام powdered بوره؛

- 2 TSP .. لیمو جوس.

د يو سپين توپ له خوا د پروسس شيريني ته اړتيا لري. که چيرې تاسو د لوبغاړو سره برابر ګلابي. پرې د شيريني ټوټې، توی د ليمو شيره، په اوبو حمام يا دننه په ویف یوه دقیقه یې هماغسې وشول.

لرې، ته لږ powdered بوره، تاوده vymeshivaya ډله توی پيل کړي. Mastic باید د یو آرام Stop ترلاسه and stick په خپل لاس کې. په يوه پلاستيکي کڅوړه کې واچوئ، په يخچال کي د نیم ساعت په اړه لرې.

څنګه کولای شو چی د یو توپ او لوبغاړو لپاره؟

د خوږ ډله لرې، یوه کوچنۍ ټوټه مات کړي، چې په کې د 4 ملي مترو د یو پوښ ضخامت په خپله سطحه باندې وشيندله سره powdered بوره يا نشايسته ورکړو،. دوی Obtyanite خالي د فوټبال د توپ.

پر هغه داچي د بل mastic يوه ټوټه شليدو، قطره يو تور رنګ، ګډ، رول څخه. د دا پنځه واړه 6-د سکرو شکلونه بهر پرې کړي. سره د اوبو د توپ سطحه سرې ک ي. بيا تاسو دریښتینو کيک، "د فوټبال په برخه" سره د توپ ترلاسه کړي.

د mastic لوبغاړو هم آسانه وکړو. لومړی د خپل ارقام فیشن. هغه زياته کړه د mastic سور، شين او يا نورو رنګ په مختلفو ټوټو، جامې، د مخ فیچرونو، لوبغاړو بوټان جوړ کړي. ته چمتو مجسمې، په برخه کې د توپ پر ځای، هغوی باید د 15-24 ساعتونو کې وچېږي. نو دا به د mastic تقریبا چمتو کيک وي، د فوټبال د لوبغاړو سره به د توپ سينګار شي.

دروازه

د د د د د د پخلي اعتبار د يو بشپړ انځور دی پاتې چې د دروازې نه. ګريډ او د اډې د سپين چاکلېټو جوړ شوي دي. 2 کاشي هماغسې وشول د اوبو د حمام 100 ګرامه، په يوه کڅوړه pastry وزن توی.

کارتن رسم خالي 4 - په سر، د دواړو خواوو تر برخي او د دروازې شا لوري. پرې کينډۍ په شفاف دوتنې کیږدۍ، سره د زيتونو د تېلو د سطحي برس. د ښکلو سوريو پېچکارۍ کې چپنه په یوه شبکه بیلګه د paperboard لايه. اجازه د چاکلېټو ته ښه سخت کړم، بیا د دوتنې د سرۍ څخه جلا. په ګډه سره نښلوي د هغوی له خوا د ذوب سپين چاکلېټو وسیله ده. سره د فوټبال یوه سټوډیوم ته چمتو يو کیک - په خپل ځای په دروازه کی کیږدی.