کنسرو روميان

سور رومي بانجان، ده د اوړي د دويمې نيمايي په روښانه خوښې. دا د جذبولو سره خپل روښانه رنګونه او بېلابېل شکلونه. آيا تاسو غواړئ چې يو د روميانو پړاو،، لکه اوموندل خوري، او ښايي هم يو ډېرحساسیت زېړ. شته مينه او تور بانجان. څنګه د بانجان ډیر ډولونه، نو ډېر خوند، خو تر ټولو په زړه پورې خبره دا ده چې دوی nakushatsya راتلونکې استعمال نه شي.

ښه چې کال، کله چې هلته د دې خوندوره او ګټوره د سبزيجاتو د يو ستر حاصل دی. له دا چې تاسو کولای شي چې د لوښي ډېر پخوي، جوس او يا په ساده توګه د ژمي لپاره وساتي. په ځينو پخلنځي هم استعمال شوی وچې د روميانو، چې دا هم د خپلو ويټامينونه او ګټور مال ولري.

او د هغه څخه د جنوبي امریکا، چې مشهور يې د هسپانوي فتحې مخکې موږ ته راغلل. آیا تاسو پوهیږي چې روميان دي مهم عناصر لکه کلسيم، اوسپنه او پوتاشیم، او همدارنګه د سېټريک او شامل malic اسيد. دا لرونکی د مګنيزيم، آيوډين، زنک، سوديم، منګنيز، او د ويټامينونو ماتو د. د بانجان ګټور ملکیتونو ته پنير دي هم ښه نه وي، او د جوش. په دې وروستیو کې، ساینس پوهانو پراخه څیړنه ترسره او موندلي چې د خوړلو روميان کولای شي د معدې سرطان، او د پروستات او پانقراص د پرمختګ مخه ونیسي.

کنسرو روميان لري د غذا یو لوی ارسنال، ځکه چې د بشريت ده په چټکۍ سره خپریږي دا د سبزيجاتو، او د پخلي لارو سره هر تيريدو کال نور او نور اختراع. په ځانګړي ډول خوندوره رومي هغو چې تاسو کرل پر بسترونو. دوی روښانه څراغونه په لمر پخه غواړم، نو د ټولو تر ټولو ګټور خلکو ته روغتيايي.

هرې کورنۍ خپل، اختصاصي بېلګه لري، او د روميان په ساتنه، ښايي تاسې باور نلرم چې دا، په يو ښايسته شوقي وګرځي. په ځانګړې توګه د وياړ د هغې په مخ د څراغونو پورې کله چې د ژمي په رسمي ډول پرانستل شو د لومړي بانک سره د روښانه، په توګه که یوازې له باغ بانجان. دوی هڅه کوي، ستاينه د ښکلي، Scented کوټې اوړي hostess عاجزانه مبارکۍ په منلو او د ځان د يادونې په سمه توګه غوره بېلګه وي. په حقیقت کې، د بانجان د ساتنې دومره سخت نه دی، تاسو بايد د يو څو قواعد چې په جدي توګه مشاهده باید زده کړي. دا د تطبيق وړ، ټول، پاکوالي او د برخو، لکه مالګه، بوره، سرکه او د بوټو، مرچ او د دیګ نسبتونه پورته.

لپاره د اچارو "Agatha"، "Angelica" ښه رومي ډولونه، او یو ډیر ښه نوعه، چې د "Budenovka 'په نامه لري، دا سره په یوه کوچنۍ مسخره پوزه، غيرعادي کوچنۍ crimson. Hostess او مینه سره لکه ډولونه تجربه: "Caspar"، "هېوادوال،" "golden fleece"، "د واورې ملګرتوب لپاره"، "د سرو زرو زړه"، "De Barao"، "ولګوګراد".

يوه عجيبه بېلګه وي، هلته سره د پياز حفاظتي روميان په ګډه ده شتون لري. روميان سره پياز - لرو او د دې آيسکريم غږ. د پیل، د معمول په څېر، چې موږ د بانجان ړک، موږ تر ټولو ښه انتخاب، د کوم زيان، او د يو سايز پرته. به په بشپړه توګه روانې اوبه لاندې يې ومينځي او راوايستل شي نو ورکوي.

په داسې حال کې زموږ د روميان په عامه توګه او سوچه دروغ په يوې کاسې او د اصلي عمل چمتو کړي، موږ به یو خوندور يې د ډکولو لپاره چمتو کړي، چې دا به زموږ د راتلونکو ساتنه وي. روميان کنکه سره aromatic برخو او دا به د اوږدې مودې ساتل زموږ سره خوندور سابه. 3 ليتره اوبه واخلئ، چې دا زياته کړه 3 tbsp. د مالګې قاشق د بورې په همدې بیړۍ 7 tablespoons. ښه مخلوط او د اور واچاوه.

د مخلوط ته د دانې ته راوړل شو او د 9٪ سرکه يوه پياله اضافه کړي. په دې بېلګه وي، تاسو کولای شی د لمر ګل د تیلو استعمال، او دا پرته دا ممکنه ده. که تاسو د اړتيا یو tablespoon کړئ او مونږ ترولوي ساتنې ترلاسه کړي. بانجان نه يوازې چې خوشبويه او تيره لږ، خو سره د کوچ.

په بانکونو د منځنۍ د چلند غوزې نیم، نو بيا روميان او زموږ سندره د بلب په دویمه نیمایي پای - واخلئ يو پاک منګی، چې چې د ګرمې اوبه توی باندې مخکې، په بانجان واچوئ، زموږ د خوند کړي. برسيره پر دې، دا ضروري ته ګرم تېلو روميان او نه ګرمې اوبه توی او د 15 دقیقو لپاره د تعقیم دا دي. ده. بيا د منګی وباسي او څرکنده کړي. ښه اشتها!

آیا ډیر تجربه hostess یو Culinary تخنیک ده - د شنه روميانو ساتنه. د چمتووالي موږ ته اړتيا لري: شنه روميان - 6 کیلوګرامه یا 4 - هوږه cloves، د اوبو - 6 لیټره مالګې - 1 ښیښه 1stakan سرکه او 2 پيالې بورې. په چمتو مرتبانونو اضافه دیګ: مرچ تور مرچ، Bay له پاڼي، parsley، cloves. تاسو کولای شی د ګازرې او پياز، او په لکیو کې celery کوچنۍ ټوټې کړي.

کنسرو شنه روميانو به په ځانګړي ډول خوندوره وي، که لاندې کارونه وکړي: پاک پري روميان او خپل insides واخلي. ایا د دې په دقت سره، خو تر پایه پورې د ټولو لرې نه، د غوښې يو څه پرېږدي. دا داخل د هوږه cloves پلنه ټوټه د همدغې او parsley زياته شي که غوښتل. د اوبو دانې او دا زموږ روميان توی. د روميانو په لاندی د اوبو سره د غمنو لېږدونه، او د حل لاره وه بیا ايشوئ. د دريم ځل لپاره د يوه ته ورته د اوبو بېړۍ بوره او سرکه او مالګه دانې marinade بیا چمتو کوي. د marinade واچول ته د غمنو ده. رول د کانتینر پرانيسته، وار يې په ډير دقت او لدينه کمپلې ته ارام.