کلچه پخوئ

زما د کورنۍ يو دود ته چای ګوندونو تنظيم هره اونۍ په پیل کړ. نو تاسو غواړئ چې څه خاص پخوي، چې د تکرار نه شي. وغوړولې کيکونه، کوکيز، هم، هغه وخت راغلی چې د pie پخوئ پخوي. دا یوازې پاتې سره د تېلو معلوم کړي. دلته تصور حدود نه لري، د toppings انتخابول دی ستر، څخه نیولې خوږ غوښه. ما پرېکړه وکړه چې له سره د مڼې، خوندور او اسانه pastry کيک پخوي.

نو، په دې لپاره چې د پخولو shortcrust pastry، موږ به د کوچ 100 ګرامه، 2 هګۍ، د غنمو اوړه، يوه leavening اجنټ د بنډل په 400 ګرامه ته اړتيا لري (کولای بدل شي سره څښلولی سوډا ، بوره 150 ګرامه، د مالګې یوه غونج، 3 ښکلي او خوږ ترش د پخولو د پوډر په نه شتون) مڼه. نو، موږ په لومړي ازموينه راځئ. هګۍ، بوره او مالګه يو متجانس ډله په ګډه شوي دي، په ځمکه. Add د نرمښت پيدا کوچ، که تاسو نه غواړم چې انتظار تر کوچ به لږ هماغسې وشول، تاسو کولای شی په ساده توګه دا په يوه زيږه grater، چټک او مناسب grate. بيا د اوړو کوچنۍ handfuls ننوځي، مه په نه هېر نان پوډر. زموږ خميرهشي لپاره pie پخوئ. دا بايد په غوړ لري. بيا د غڼې رګونو د پخوئ د کوچنۍ ټوټه جلا، د رول تر ټولو بهر، او يا لاسونه په مساوي توګه د یو نان ډيش بېخ وویشل. مڼې دي زما، د پوستکي څخه پاک او پرې په نرۍ ټوټې. په يوه shortcrust pastry اچوي، تاسو کولای سره د بورې په سر وشيندي (د کيک خوږې وه). توازن ازموینه په flagella ورکړو او د کيک يوه شبکه جوړه کړي. په تر سرو نصواري د تنور پخوي او د مېز ته د پخوئ څخه د کيک ته خدمت وکړي.

په عمومي توګه، ريګ کيکونه اړوي بهر ډېر خوندور. دا د رخصتي هر جدول د کامل dessert. ډير خوندور ترلاسه سره آلوبالو کيک د پخوئ څخه. زه لکه د کېک مڼه پر بنسټ یوه تجربه پاخه دا. په دې ډول، د پخوئ ته ورته بېلګه له مخې چمتو شي: څخه د تېلو، 2 هګۍ، د اوړو او بورې. لکه څنګه چې يو موږ به ګيلاس، دا باید لومړی له هډوکو خوشې شي. د غليظ ډکولو، تاسو اړتیا سره د بورې او نشايسته د اوبو لږ ګيلاس پخوي. نو موږ د ګيلاس سره توتان جیلې ترلاسه کړي. د پخوئ له خوا دوه برخو ویشل شوې ده، بهر ورکړو او داسې توګه چې د ازموینې له لوړ تختې ترلاسه بېخ چڼاسکه وویشي. بيا په لاندی توګه د ډکولو خپريږي، د پخوئ دوهمه برخه ورکړو او د کيک پوښښ لاندې راولي. د ښکلي zaschipyvaem څنډو. له نيمايي څخه زيات نه د يوه ساعت لپاره په تنور پخوي، لکه د shortbread پخوئ ده له لارې ښایسته ژر پخه کړه. دا سره آلوبالو چمتو ټولو pie پخوئ.

خواږه pies سره Bang ته ولاړ شي. د پرله پسې د شنبې يو، زه تعجب نن څه به د خپل عزيزان خوښ. د يخچال ليږي پنیر. نو ما پرېکړه وکړه چې د يوه پخوي څخه د پنير د pie پخوئ، او ولې نه؟ پخوئ له خوا په دې بېلګه چمتو: چکه پالنه (200 ګرامه)، 1 هګۍ او د غنمو اوړه، د پخلي پوډر پاکټ، د مالګې يو بدلوونکي يا 200 ګرامه. ټول متحد، فانينشيل زياته کړه، چې د اوړو او kneaded پخوئ ده پېړوالی لري. د تېلو د رول - کنسرو زردالو، ليمو او بورې. زردالو کولای شي پرې شي، خو ما پریکړه وکړه چې هغوی پرې نه. نیم لیمو mince او سره بوره 100 ګرامه په ګډه کول.

په دوو برخو، د ښکته یوه برخه د پخوئ بشپړ بېل - دا نور د نورو د يوه lattice جوړوي. د بهر پخوئ د رول تر ټولو، د فورمې د ښکته په اوږدو کې وویشي، د bumpers ووځي. د ښکته په اوږدو کې بيا سېټريک ډکول smeared، په سر کېښودل زردالو نیمایي برخې سالیډ کړي او د پخوئ lattice شونو جوړ کړي. کلچه ده پاخه لپاره د اوږد وخت ماته نه لري، هغه د د 15 دقیقو لپاره د تنور وو، نو overdo نه، بل غونډيو. Ruddy pie ترلاسه او چای ته خدمت وکړي.

د زردالو پر ځای، چې تاسو کولای شي شفتالو او یا هم د نورو د ډکولو لپاره کار واخلي. زه فکر کوم چې له يوه غوښه ډکول pie ښه دی، ځکه چې د پنير د پخوئ ده بورې پرته چمتو. دا به د ارمان او د يخچال په سمه محصولات شي - تاسو کولی شئ هر نزاکت پخوي. خوند د چای د ټولو ګوند!