په ترش cream او ترش آيسکريم د کيک من - یو ډیر ساده بېلګه

دا خوندوره Culinary محصول دی آسانه او ساده ده. ددې لپاره چې په د خپل ځان او د خپلو ماشومانو د خوښۍ د ترش آيسکريم د څوز گوړئې پخوي، هيڅ ګران محصولاتو ته اړتيا نه لري. په پايله کې به هم آن په ډېر عصري نه Culinary hostess يوڅه ښه وي. grits، کوم چې د دوکانونو څخه ډک دي - د Manica د چمتووالي د سيمولينا ته اړتيا لري. د پيالې په شمېر دا واخلئ. قيماق په هماغه اندازه واخلي. د بورې هماغه اندازه اړتیا لري. چې یوازې په یو لږ، د عادي د پخلي سوډا، سرکه، vanilla یا vanilla د قند د یوه سيپې - تر اوسه 2 هګۍ جمع 2 tablespoons (tablespoons) ذوب کوچ، مالګې ته اړتيا لري.

څرنګه چې د پخوئ ده ژر ترسره، لومړی په تنور بدل شي. راځئ چې دا تود. په اړه 230 درجو - په آيسکريم من وروسته باید په لوړ حرارت کوره. په يوه میکسر د هګۍ whisk زياته کړه، چې په تدریجي ډول د بورې. د آيسکريم د ذوب کوچ توی او لږ مالګه اضافه کړي. سره ترش اوموندل ټول کيکونه ده ساده ته چمتو کړي، خو زموږ د Culinary محصول فټو وه، د پخوئ باید د سوډا زياته شي.

د سوډا د خوند نه بيايي، دا ضروري سره سرکه ته پيسې ورکوي او وروسته بيا په ترش cream او ښه ولړي ده. وروسته ټول، که د پاخه محصول څوک به undispersed سوډا يا مالګې راځي، دا به، چې دا نرم کړي، خوندوره نه.

ستاسو د د څوز ترش اوموندل به خوشبويه، که تاسو لږ vanilla اضافه کړي. دا کولای شي د vanilla آيسکريم په مستقیم ډول وړاندې شي. بيا د هګۍ وهل سره د بورې په تدريجي ډول په آيسکريم خپريږي، په تدريجي ډول د سيمولينا توی او د ټولو په دقت سره ګډيږي. lubricating د تیلو او نرمۍ سره خپور batter دا جوړه کړئ. سملاسي په تنور د څوز گوړئې او پخوي 25 نه تر 30 دقیقو. دا مهال د کامبینات Manica دابرخه دکتابتون د تنور، ځکه چې دا کولای شي د حل لپاره لازم نه دی.

کله چې د محصول سر نصواري ښه دی او دا به جوته ده چې دا ته چمتو دی، چې دا ترلاسه کړم او دا څو يخ. په ميز باندې تغذيه دا، چې تاسو کولای شي په اسانی سره د powdered بوره من وشيندي.

ما سره د پخولو په برخه ترش اوموندل بل څه کولای شم؟ که تاسو د سيمولينا اوړو سره د اجزاو + 2 پيالې غوزانو ورته جوړښت پر ځای کړي، نو، تاسو کولای سره د تیلو د custard کيک پخوي.

کيک کيک دی کټ مټ لکه په آيسکريم من کار، خو د سیمولینا د اوړو پر ځای اخيستل کېږي. هګۍ سره د بورې Whisk او سره ترش اوموندل ګډيږي. ورو ورو د اوړه، د پخلي سوډا بیرته سرکه، لږ مالګه اضافه کړي. موږ کيک batter د چمتو کولو او د تیو په ورته حرارت. کله چې دا په لاندی، په افقي پرې په دوو برخو دا.

غوزانو د چمتو کولو د مخه په لاندې ډول: دانی پرې او په ارام اور لږ څه مالگه. کله چې roasting مغز لري چې ولړي، نو هغوی سوزولي نه. ارام.

cream چمتووالی: دا به د شیدو، د اوړو د يو نيم ليتر ته اړتيا لري - دوه قاشق (tablespoons)، د کوچ يو نيم پالنه او د قند د یوه نیم جام. د شکری تر سپين سولوي او د کوچ، چې د يو چاقو په څوکه د vanilla اضافه کړي. د اوړو دوه tablespoons ډير په ورو سره د شيدو څخه ګڼل کېږي، د لولی چې نه لوټی د ټکانونو سره. کله چې د اوړو د ده په بشپړه توګه مخلوط، په يو ډېر ټيټ لمبه د شيدو او په دوامداره توګه جوشو د ټکانونو سره راوړي.

خپل ساده سره سره، د دغو غذا سره ترش اوموندل ښه پايله ورکړي. تاسو به د ځان لپاره وګورئ کله چې د کيک ته چمتو دی.

د آيسکريم دانې يو تر غليظ په چايو، نو هر څه ارام کړي. کله چې دا په بشپړه توګه په لاندی ښکته، دا سره د تیلو برخه ګډيږي. په میکسر او همدارنګه د ټولو Whisk. د آيسکريم بايد په حجم زیات کړي او بدل متجانسې دي.

د کيک اوموندل سينډوچې، د دوی ترمنځ واچوي دوه نیمایي برخې غوزانو وخوړه. سر او د کيک خواوو سره cream او پرزی او بیا سره د غوزانو وشيندي. وشو! ورکړئ ستاسو د Culinary محصولاتو لپاره د 30-40 دقیقو ولاړ، د غنمونو څخه په آيسکريم ټکیدلی، او خدمت وکړي. د ساده بېلګه سره سره، خوند دا په فیصلو څخه ښایسته ښه. هڅه وکړئ چې دا!

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!