څنګه herring پرې، پرته له دې چې جسد رسوي؟

اکثرا موږ په کورنۍ کارونه او دپالنی کافي وخت نه لري. د خوړو د پخلي د ډیر وخت ته اړتیا لري، نو زه غواړم چې ډېر تيز او اسانه هر څه وکړو. دا د دې هم د حقيقت، د تطبيق وړ څنګه herring پرې کړي. موږ خپل کور ته راشم، سره د اوبو د کبانو د کنګال، ټوټې پرې او خدمت وکړي. خو دا په بشپړه توګه صحيح او سمه نه ده. د خواړه بايد ښکلی او ګټور وي.

Herring - یو محصول دی چې د ټولو مينه - دواړه لویانو او ماشومانو. خو اوس په سمه توګه عملي کوي، او په ځانګړې توګه خوښوي چې هره ټوټې ټوټې، او ځانګړي مهارتونه نه لري. له همدې امله، څنګه په سمه توګه herring ټوټې ټوټې، هڅه کوي، د جزییات روښانه کړي.

تر ټولو لومړی، موږ باید جوګه شي چې د کبانو د دا ډول غوره کړي. هغه بايد په يو خاص ګرڅی او د ځینو د حرارت درجه وي. که داسې معيارونه په پام کې نه دي نیول، نو د ماهيانو ښايي یو ناوړه بوی او خوند لري. غوره راونيسي herring دي ازمویل شوي او پلورونکي دوکانونه تاييد.

مخکې herring پري کړل، تاسو ډاډه پاملرنه چی تاسو په لاس کې لري یو دا وه چې وکړي د پري تخته، په چاړه، قيچي، napkins. په لومړي ګام کې د ټولو د دانجن او لکۍ پرې کړي. بيا په نرمۍ، د موړې څخه پیل، د اسيديک لرې. کار دا خورا اسانه په چاړه سره لږ څه د هغې پورته. که د پوستکي سره myasko کبانو ته غزیږي، بيا بل نېښ کړي او په دې ټکی د پوستکي لرې پیل شي.

کله چې د پوستکي په بشپړه توګه لرې کړل، نو ته د کولمو herring ضروري ده. د دې، له سر (که وه) په خيټه نه پري شوي، نو پر د کبانو ټول اوږدوالي د یو لوی پرې وکړم. موږ د اصلي واخلي او په یوه جلا کڅوړه دا غورځوي. دا هم باید په کلک وتړل شي، د دې لپاره چې د کبانو نه ټوله کوټه ته وغځوي نه بوي.

بيا دا ضروري ته د یخو اوبو لاندی د herring ومينځي بهر ده. مه لاسه په دغه بهير کې، ځکه چې دا ممکنه ده چی د ټولو د کبانو د مالګينې خوند ومينځي. د جسد وروسته باید اسانی لوند کاغذ توليه وي.

څه په لاندې ډول تر ټولو ستونزمن او مهم پړاو دی - اخيستلو نه د هډوکي او نخاع. چې په هغه پورې اړه لري چې څنګه د herring پرې، پرته له دې چې جسد رسوي. د کبانو د ده "د بېرته تګ پر مهال." اچوي د قطعات لرې د جسد د ملا تیر د منځني ګوتو فشار. اوس تاسو کولای شي د لاس د ګوتو واخلي او لرې. نور هډوکي چې پاتې دي، لري په جلا توګه له منځه لاړې شي. هم په چاړه سره د تور فلم، لاندې، چې د يو ضلع هډوکو لرې.

کله چې موږ د يو fillet تر لاسه کړي، دا کولای شي د مطلوبه اندازه ټوټې شي پرې او خدمت وکړي او یا په راتلوونکې ډوډۍ چمتو کړي.

په لاره ته herring، موږ پوه شي، خو څنګه چې د اوبو بل اوسیدونکی د یو روش پیدا پرې - squid، هڅه وکړي تر څو پوه شي.

Kalmar - بلکې نازک سمندري محصول چې ډېر بې وجدانه چال چلند ته اړتيا لري. ددې لپاره چې په د سخت پنير په بڼه دا پرې، چې څومره د پوستکي د squid د اډې ته څیرمه. که تاسو کوښښ ته اړايستل دا، نو ممکنه ده چې په خپله جسد، چې د ارزښت په ټولو کار نه دی ژوبل. له همدې امله، څنګه squid پرې په سمه توګه د ټکي په لاندې لست کې وښایاست:

1. په يخ او د اوبو د squid پريمنځئ. د اوبو د يو پژواک کښېښوولې او ته ايشوئ راولي. Squid باید درې دقیقو څخه زیات نه پخه شي، که نه نو غوښه به ستونزمنه او tasteless شي. که تاسو وخت په وخت د اوبو د بدل نه لري، نو squid پخوي او يو نيم ساعت. یوازې بيا به د خپلو پخوانو نرموالې او elasticity ته ستون شي. دا هم سپارښتنه د مالګې د اوبو نه. د مالګې ډېر کولای شي د ترکيب اغيزه او squid غوښه به خورا ستونزمنه او ربړ وي.
2. کله چې د squid اسانی ايشوئ، اسيديک پړاو په خپله له دا ولويږي. یوازې په لکۍ په سيمه کې د يو لږ د غوزو په چاړه سره د اړتیا دا. تاسو هم باید د اصلي لرې. د پخلي وروسته، د هغې د ښه لاس واخلي، او په دې صورت کې هيڅ نور پاتې.

په دې ډول، د يو شي په خالص ډول ښه غوښه squid تر لاسه کړي. او بیا، د بېلګه په لاندې، دا ټول هغه څه چې ستا د زړه اراده بهر پخوي.