څنګه کولای شو چی multivarka خوندوره او په چټکۍ سره د وريجو پخوي؟

مخکې له تاسو پخوي په multivarka د وريجو، ډاډه اوسئ چې په اړه په پای کې څه لوښي تاسو غواړئ فکر. وروسته د ټولو، د دې غلو د رامنځته کولو او یا pilaf معمول garnish کله چې وکارول شي. په دغه لیکنه چې موږ به په دوهم انتخاب پرته غوښه وګوري.

څنګه کولای شو چی multivarka وريجې پخوي

د جدي:

• د لمر ګل د تیلو - 4-5 لوی قاشق؛
• منځنیو پياز - 2-4 د ولايتي؛.
• د بحر د مالګې د وړو - څو pinches؛
• مرچ (هر اندازه) - 1 د ولايتي؛.
• د څښاک د اوبو د نه اېښول - 1 يا 2 پيالې (اختیاري)؛
• لوی ګازره - 1.5 د ولايتي؛.
• اوږده غلې دانې د وريجو unsteamed - 1.5 يا 2 پيالې.

د سابو د پروسس

څنګه کولای شو چی multivarka خوندور وريجې پخوي؟ دا پوښتنه د ګټو تر څو چې پرېکړه وکړه چې د grits ډوډۍ ګرانه، اړخ ډيش درج دی. د، دا د يو خوشبويه او خوندور د سبزيجاتو د چمتو کولو په سپارښتنه کیږی. د دې لپاره دا ضروري نه تر 2، 1 او 1.5 مرچ لوی ګازرې ومينځي او پاک منځنیو غوزې ده. وروسته له هغه، چې د اجزاو باید د هوارولو د وچو شوو او grate.

د پروسس غلو

مخکې تاسو په multivarka د وريجو د پخولو، غلو بايد په دقت سره اداره شي. د دې هدف لپاره دا ضروري ته ړک (که اړتيا وي)، په چاڼي جريمه کړي او تر هغه وخته د بهيږي مايع ده واضح او شفاف کنګال دی.

سابه sautéing

په multivarka "Redmond" کوک د وريجو پوره آسانه ده، خو مخکې چې دا مطلوب ته Fry جلا منځه وړل پياز، مرچ او اودو ګازره. دوی بايد په يوې کاسې ځای شي، او بیا د بحر د مالګې او د لمر ګل د تیلو د خوند. ولړي اجزاوی multivarku د تړلو او د 10-17 دقیقو د پخولو پروګرام اچوي مطلوب. دا ځل ده پوره ډاډ چې د سبو ښه browned او سره د یو قشر تر پوښښ لاندې. وروسته له هغه، browned پياز، مرچک او ګازرې باید په نرمۍ د کاسې څخه تر لاسه او يوې خواته.

څنګه کولای شو چی د وريجو پخولو په multivarka؟ د غلو حرارت د درملنې

پروسس او ومينځل وريجې باید په وسيله، چې پخوا سابه وريته شي. دا بل ته اړتيا ده تر څو لږ د څښاک د اوبو توی. دا سپارښتنه ده چې په خپل اختيار کړئ. که تاسو غواړی چې د يو غليظ دمیوه viscous ثبات تر لاسه کړي، د croup بايد د اوبو له خوا د 3-4 سانتي مترو پوښل شي. که تاسو ته ترجيح ورکوي ترڅو د crumbly اړخ لوښي استعمال، د وريجو ته اړتيا لري چې د "غرق" یوازې د 1-2 سانتي مترو.

وروسته د grits سره به د اوبو د مطلوبه اندازه بهر کېښودل په يوې کاسې شي او د هغې د مالګې ده غوښتل، او بیا نږدې او د لبنياتو د حبوباتو اکر یا quenching چمتو کړي. يو garnish شاوخوا 30-38 دقیقو (تکيه لري چې د خوښې وړ ثبات) کړې.

د چمتو کولو په وروستي پړاو

کله چې multivarka يو سيګنال چې د ګرمۍ د درملنې پای ته emits، دا بايد پرانيستل شي، او د پای د وريجو grits مخلوط سره یو لوی کاشوغه پخوا سابه sauteed.

لازمه خدمت

Garnish په توګه شائسته وريجو سره browned پياز، مرچ او ګازرې باید په یو ګرم او يا هم لږ podostyvshem فورمه د میز ته ورکول شي. هم د دې ډيش دا سپارښتنه سره gravy یو stew يا يوازې د غوښې Fry.