څنګه کولای شو چی په کور کې مرخیړی marinate؟

مرخیړی پيل مصنوعي په ایټالیا کې یو زره کاله وړاندې کري. د خپل کښت ځانګړي basements کارول. له هغې وروسته، چې دا د اوږدې مودې وو، خو خلکو ته دوام ورکړي، چې په نړۍ کې د دغو خوندور او ګرانه، مرخیړیو په کرلو. په خپل کښت مشر د امریکا ده، هلته مرخیړی په مختلفو هیوادونو او ښارونو ته رسول کيږي.

پخوونکي څخه د مرخیړیو عجيبه لوښي چمتو کړي، لپاره د ژمي د حاصل، وچ او Fry. نن مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه تاسو کولی شئ چې د مرخیړیو په کور کې marinate. غذا به د لاندې تشريح شي.

ګټور مال او کالورۍ

دا د فنګس ډول د تغذیې د مال غوښه مساوي بللای. دوی په کاربوهايدريتونو (سلولوز، بوره)، پروتين، ويټامينونه (B، پست، ډي) او د کاني موادو (فاسفورس، زنک، اوسپنه، پوتاشيم) شتمن. هغوی د ټيټې کچې کالورۍ - 100 ګرامه. د توليد لپاره یوازې 27 کالوري جوړوي. مرخیړی ولري لوړ غذايي ارزښت، يو antitumor او د جراثيمو ضد عمل پر بدن ګوري.

د pantothenic اسيد د محتوا له کبله، کولای شي ژر بیرته ژوندانه، ستړيا رفع کوي او روحيه پورته کړي. د مرخیړیو په منظمه توګه مصرف ته بد کولسټرول د کچې د راټيټولو کې مرسته کوي او د پوسیله د پرمختګ مخنيوی کوي. موږ به اوس د زده مرخیړی marinate او روغتیا هیله!

کلاسیک غذا

په marinade مرخیړی

اړین برخې لري:

- د مرخیړی يو کيلو؛

- مرچ (7 کمپيوټرونه.)؛

- چې د هوږه څو cloves؛

- Laurel پاڼی (2 کمپيوټرونه.)؛

- clove (4 غوټۍ)؛

- د اوبو (500 ليتره.)؛

- د بورې، مالګې او د سېټريک اسيد يو بدلوونکي یو spoonful؛

- دل؛

- پياز؛

- سرکه (10 ز.).

مخکې څنګه مرخیړی اچارو، دوی باید په بشپړه توګه ومينځل شي، د پاک کولو لپاره د پنځو دقیقو ايشوئ. نو تاسو کولای شی د marinade واخلي: په اوبو، اضافه مرچ، بوره، cloves، لپه او هوږه. د broth ته ايشوئ ورکړئ او هلته ټول مرخیړی واچوي (کولای شي پرې شي).

د 20 دقیقو په بياودانولو کې په لکیو کې د پیازو کړۍ_ګانې د زیاتولو او توی کې مشخص تناسب سرکه مخکې دانې. ټول په تعقيم مرتبانونو فشار ورکول، د marinade د خلیج. هغوی هم کولی شي په يخچال کې واچول شي او اجازه د څو ورځو لپاره ولاړ، او بیا د تیلو وکاروي.

په شرابو چټک marinated مرخیړی

په هر کيلو اړتيا فنجی: د یو لیمو د جوس، سپين وچ د شرابو (دوه ګيلاسه)، د زیتون تیل (150 ګرامه)، هوږه، Bay له پاڼي، مالګې، بورې، دل ته خوند. ټول seasonings ايشوئ، په یوه marinade مرخیړی بيا اچوي او د 15-20 دقیقو ايشوئ. اجازه يې يخ او واچول په يخچال marinated مرخیړی. کورني مرخیړی، په شرابو ساس پخه، یو خوندور خوند او يو ښايسته بوی لري.

مرخیړی، pickled د تېلو

عجيبه appetizer پرته د اوبو چمتو. د دې، چې موږ باید د مرخیړی 500 ګرامه، نباتي غوړي (نیم جام)، سرکه (50 ز.)، اکبربای له پاڼي، هوږه، بوره، تور مرچ او مالګه (د دیګ دي زياته کړه چې خوند) اخلي. د ومينځل جوش مرخیړی لپاره په اړه د 10 دقیقو marinated، نو په لاندی او شیشه کانتينرونو کې تاو.

دا ترکیبی کولای مرخیړی او Barbecue سره د دڼيا او خوشبو marinate. يو شمېر آن د سويا توی ساس، انار او د لیمو جوس. د ډيش سره غوښه delicacies او تازه سبزيجات ښه ځي. هڅه وکړئ خپل ځان مرخیړی marinate، او تاسو به وګورئ څومره اسانه کار دی په چټکۍ سره ترسره.