پنیر buns: د بېلګه وي. څنګه کولای شو چی د پنیر ليکلو تعبیروي نرم پخوي

پنیر buns کولای شي یو مختلف ازموينه څخه چمتو کړو. که څه هم، د په هر حالت کې د داسې يو چوکاټ اصلي جز، grainy د لبنياتو د توليد باید عمل وکړي. نن، ستاسو پام به د يوه خوندور او نرم چنډه چمتو څو انتخابونه وړاندې شي.

له خوا د پنير scones ګام بېلګه ګام

د دې dessert يوازې پخوي، د لاندې اجزاو باید دمخه پيرودل کيږي:

• لوی هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• چکه ښه اعظمي په پتنوسونو - 200 ګرامه؛
• هر اضافی پرته مستې - 5 لوی قاشق؛
• د شګو بوره - زياته کړه چې د خوند (په اړه 70-100 G)؛
• د سابو غوړي، اصلاح - 3 لوی قاشق؛
• رڼا sifted اوړو - 2.6 پيالې (يوه پياله 2 د ازموینې، د نورو برخو لپاره - د ټکانونو)؛
• سوډا خوړلو - dessert کاشوغه؛
• vanilla - اضافه ته خوند؛
• سیمسم د تخم يا د کوکنارو د تخمونه - د دې ليکلړ په محصولاتو لپاره.

د پخلي اساساتو

پنیر buns نرم تعبیروي ترلاسه که دا لپاره بېلګه وي پخوي. د سره پیل شي، البته، باید ښه چمتو بنسټ وي. د دې په یوه لوی کنډولی تاسو غواړئ چې پنير ښه خپاره او په ژوره توګه وهل نه، د يو مخلوط کاروي. وروسته په همدې لوښي تاسو باید د بورې کړئ، هر اضافی پرته توګه vanilla او tablespoon د پخلي سوډا مستې اضافه، او همدارنګه د. په بشپړه توګه د اجزاو په ګډه سره ګډ، دا چې غواړي د sifted اوړو نرم پخوئ، مطلوب څخه د ګوتو د موتر خپاره او خميرهشي. د دا د خوښې ثبات ته رسېدلي، دا سپارښتنه تر پوښښ سره د یو پاک ټوکر يا توليه او د نيم ساعت لپاره په اطاق د حرارت درجې روان شو.

سامل او نان محصولات

د پنير buns نرم تعبیروي پخوي، باید په سمه توګه جوړ کړي. نه دا د خرما سره د نباتي غوړي ګريس ته اړتيا لري او بيا د پخوئ يوه ټوټه واخلي او د bun بهر ته په قطر 7 سانتي دا ورکړو. بل د semifinished چي بايد پر يوه پاڼه د ايجادولو او د پخولو د کاغذ شي. د ټولو محصولاتو په پای کې باید سره وهل هګۍ سره د سیمسم د تخم يا د کوکنارو د تخمونو او وشيندي چرګانو چپنه جوړه شي.

د ټولو سره د پخولو نيمه پورته کړنو وروسته غواړي چې په preheated تنور کې اچولی او په اړه 27-37 دقیقو کې دا د پاشلو. په دغه موده کې د پنير buns په بشپړه توګه propekutsya دي، نرم او ډیر خوندور.

لازمه خدمت

له پنير د ready-کړې په کور کې جوړ کيکونه کولای شي د دواړو په ګرمو او په ګرم یا ساړه د میز ته مارکيټ ته شي. خو، البته، د دغو scones خوندور دي يوازې څومره ژر چې د تنور څخه لرې دي. یو dessert د کورنۍ غړو سره خواږه چای او یا قوي قهوه وي.

څنګه کولای شو چی د یو چټک او خوندور چای لپاره؟

د 15 دقیقو لپاره پنير buns ته نه لږ خوندوره او ګرانه وي، پرځای د توليداتو، پاخه پر vyshepredstavlennomu نسخه.

نو موږ بايد:

• نرم ټیټ وازګه پنير - 250 G؛
• لوی هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• ښه شګو بوره - 6 لوی قاشق (3 د هغوی په batter، پاتې - د برخودنه)؛
• د بحر د مالګې - يو بدلوونکي؛
• vanillin - معياري پاکټ؛
• د ازموینې پوډر د کامبینات - یو معیاري کڅوړه (تاسو کولای شی د پخلي سوډا يو tablespoon وکاروي)؛
• د غنمو د اوړو په رڼا - اړه 250 G؛
• تازه شیدو - 2 لوی قاشق.

اډو ګډول

پنیر scones تیو په 12-15 دقیقو په اړه د تنور د بېلګه له خوا. خو مخکې د جوړ ماده ځای شي، باید ښه خميرهشي شي نرم پخوئ. د دې تاسو باید سره یو whisk د هګۍ ماتې نه، نو د ټيټ وازګه پنير او بوره يې کړئ. د پورته اجزاو باید تر ملایم په بشپړه توګه وشمېرل شي. نور په نورو وسایل اړتيا رڼا اوړو کيږدي، د الحاقايه درياب مالګې، نان پوډر او vanilla اضافه کړي. په پایله کې، د دداني مخلوط ضروري څخه د چکه ډله کېږدي او نرم او نرم چي خميرهشي ده.

بهیر ماډل او په تنور خپل پاخه توکي

د Buns پنير د پخوئ تولیدات خورا آسانه. د دې، د اډې واخلي او چمتو هغې bun له سره تر 5 سانتي متره قطر ورکړو. په پایله نیمه پای محصول پر پاڼه شي، اسايس مخکې. کله چې د پژواک سره په ښکلي او د نيتبل نيمه ډک، دا الزمه ده چې په یو ډیر ګرم تنور کړي. 12 دقيقې وروسته، د پاڼه سپارښتنه تر لاسه، او بیا د هر سره د تازه شیدو bun سطحه lubricate، د پخلي برس په کارولو سره، سخاوتمندانه بوره ښه وشيندي. بل، د پان باید په تنور بېرته پر ځای شي، خو د 3-4 دقیقې. دا ځل، په کافي اندازه په بشپړه propeklis buns د بياودانولو او سره icing تر پوښښ لاندې شو.

د پنير buns چټکه

که تاسو بیړه کې وي، خو غواړو چې د يوه خوندور او ګرانه، چای خوند، نو موږ تاسو ته وړاندې لپاره څنګه ډېر ژر په ویف پنير buns لپاره ګام بېلګه يو ګام دی. د دې چې تاسو به د اړتیا:

• زيږه وچ پنير د - 1 جام؛
• کوچنۍ هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• تور مميز - یو موټی؛
• ښه بوره - 2 لوی قاشق؛
• رڼا ډوډۍ - 2 لوی قاشق؛
• کوچ - 15 د G؛
• Powdered cinnamon - د خوند.

د چمتو کولو پروسه

د کامبینات buns مخکې روژه کور کې باید سره د چرګانو هګۍ، تور مميز، بوره ښه او د غنمو د اوړو د وچ زيږه دانی پنير وشمېرل شي. په پایله پخوئ الزمه ده چې په يوه کوچنۍ کلالي یا شیشه د آيس کريم په کاسې کړي، چې د مخکې پېر شي سره کوچ. وروسته له هغه، سره crockery ډک بايد په ویف تنور شي او د 1 دقيقه کې پر تودولو اکر اړوي. دا سپارښتنه چې په نیمه پای محصولات وګوري او د وخت په تیریدو سره د هغوی د چمتوالي درجې معلومول. که هغوی لوند دي تر اوسه هم دا اړينه ده، چې د پخولو (آن 1-3 دقيقې) ته دوام ورکړي.

وروسته د چکه dessert په بشپړه توګه چمتو، نو اړتيا ده چې د بېړۍ له خوا tumbling يې لرې. د بشپړ تولیداتو سر باید د ځمکنیو cinnamon یا powdered بوره وشيندي. ترجیحا په سره ګرم د تلوسې، قهوه او یا قوي خواږه چای د ګرمۍ په بڼه د مېز ته داسې ليکلو ته خدمت وکړي. ښه اشتها!