څنګه کولای شو چی په کور کې د جوار نیني لپاره؟ څنګه کولای شو چی د جوارو نیني پخوي؟

باندی دی د ټيټې کچې کالورۍ او ډېر مغذی ډيش، خو د خپلو اصلي ګټه - د امکان د پخلي په کور کې. دا ارادې ته اړتیا لري د ظرفیت لپاره frying، جوار او څو اجزاو ته خوند. او یوازې په یو څو دقیقو د ډيش ده چمتو.

د نیني د جوارو

باندی د نړۍ د وښودله د امریکا د هند، چې د وچه کې د کشفولو مخکې د سلګونو کلونو لري د ډبرو حبوبات ورسوی. د پخلی خوندور دمیوی flakes جوړه دا ډول وروسته. په اروپا کې، دا لوښي د اوکراین د منشا. ځايي خلک نیني د برابريدو جوار او Barantsov په نامه د هغه.

که څه هم، نه د لوبیا ټول ډولونه دي لپاره frying مطلوب. له همدې امله، تاسو نیني څخه د جوار جوړ کړي مخکې، دا ضروري ده چې د حق کلتور غوره کړي. پخوونکي Fry یوازې وحشي نوعو په مشوره، ځکه د هغوی حبوبات یو تلپاتې او elastic پاکټ لري. نورمال جوار پخلي لپاره نیني پام وړ نه وي. Grain ډولونه لکه د چټک پوړئ، نشي کولای په سمه توګه Fry.
د دې سپارښتنه کېږي چې له تش په نامه "wildings" د نیني کړي. څړځای جوار دانه یو جامد مرمۍ د لوړ حرارت withstanding توان لري. همدارنګه هغوی د فايبر او نشايسته لوی مقدار ولري. د وحشي نوعو چې د اوبو د غلې دانې په دننه کې ګټه امکان په ګرمۍ اداره کوي او د بخار د مرمۍ پوړئ اړوي. کله چې د فشار ته رسیږي اعظمي، او د خميره سمدلاسه کاڼ واچول. د یادونې وړ ده چې د نیني جوار په کور کې په پرتله دا په پلورنځي ته چمتو پېري څومره ارزانه پخوي.

د غذايي ارزښت

داسې باور کیږي چې popcorn هم دی د یو لوړ کالورۍ لوښي، د جوړولو لپاره د رژيم دا نامناسب. په حقیقت کې، دا ګمراه، ځکه د د نینی 100 ګرامه یوازې 300 کالوري لري. لکه څنګه چې د غذايي، درې ربعو کې د هغوی - آیا د کاربوهايډرېټو، د پاتې برخه بیلتون تر منځ د غوړو او پروتين.

له معمولي جوارو باندی څخه وحشي يو څو کالوري لري. د انرژۍ ارزښت د خوراکی توکو تر 520 کالوري ده. اضافي نیني لرونکی د اوسپنې، فيصدی او thiamine، خو په ځانګړې توګه د بدن جز ګټور یو فایبر چې 15 په سلو کې د ټول محصول وزن تشکيلوي ده. په يوې دوديزې فورمه باندی کوم مضره مواد نه لري او د ده لپاره د غذاي مطلوب. يوه بله خبره، کله چې په يوه لوښي مصاله ده او یا د تیلو کړئ، نو د ګټې لپاره نه ډاډمن انتظار ضروري ده، او د هغه د ټيټې کچې کالورۍ په سختۍ په نامه شي. يو شمېر خلکو لپاره د dessert نیني پخوي، سره د بورې شربت او يا د ګډولو دا. د خوراکي توکو د انرژۍ ارزښت کولای شي تر هر 100 ګرامه 900 کالوري.

اجازه لري چې په کوچ لوبيا يا Fry جوار غوړي، ځکه چې دا د ګرمۍ د درملنې withstands. دا مهمه ده چې د پخلي وسایل تل سره یو پرانيسته پوښل شوي دي. اسانی ولړزوي د پان ته په مساوي توګه د غلې دانې (پژواک) بخارۍ، که امکان لري. او نه هېر: د نور د تیلو، د لوړو کالورۍ ارزښت او ولسي ويټامين لوښي.

زیان یا ګټه

د انسان د بدن د نیني اغېز مختلفو اوازې دي. د مثال په توګه، مادونا خپل ځان په وار وار ادعا وکړه، چې هغه د هغې اجازه زېږون وروسته خپل ځان په پوره بڼه اچوي. برسېره پر دې، د ټولو په یوه غږ د نړۍ nutritionists ټينګار کوي، چې د نیني نه د کالوري ډېر نه لري، خو ډېر مغذی. همدارنګه هغوی د فايبر، چې د پام وړ د معدې سرطان او د زړه د ناروغيو د خطر کموي ډېر لري. له بلې خوا، د جوړولو نیني څخه د جوار مخکې، دا مهمه ده چې پوه دی او د دې ډيش زيانونه. په خپله دا بې ضرره، خو نه اختيار پخلي د دیګ د سربېره پرته بشپړ شوی نه وي. د مثال په توګه، په پراخه کچه diatsitil خوند، چې په منفي توګه يو ډېر قوي allergen ګڼل کېږي او د سږو اغيزه کوي. بل تاوان د کيمياوي توکي دي چې له برخو سرو استعمال د دي. دا ډول د توليداتو د زياتوالي يو ميتود په ځانګړې توګه په اروپا او امریکا یو شمیر هیوادونو د اړونده ده.

نه د خطر د خوراک popcorn هم په تشه معده یا ژر تر ژره په لويو ټوټو. د حاصلا د جوارو په رژيم CAN خراب حالت د خلکو څوک دي او بلايټ varicose ناروغۍ. دا سپارښتنه ده چې د خوراک لپاره دغه لوښي په اونۍ کې 2-3 څخه زيات ځله په يوه بشپړ معدې نه ده.

څه دي د چمتو کولو د نیني؟

Fry غلې کولای شي هر ډول د تودوخې په وړاندې مقاومت لري او. له معمولي جوارو باندی، معمولا د يوه frying پژواک چمتو. د دې، چې دا raskalivayut، د غلې دانې توی د سبزيجاتو د تېلو په يو څو tablespoons، د مالګې او یا د قند د یوه غونج کړئ، او یوازې وروسته. دا مهمه ده چې آن مخکی د جوار پيل شوه چې د "clatter" د پوښونو کړې د پان راښکته شوي دي. یوازې په کم حرارت Fry. په اوسط ډول، چمتو یو جام تر 10 دقیقې وخت نیسي. ځينې خلکو ته د کور وسایل کاروي. څنګه کولای شو چی جوار پخوي نیني multivarka؟ د دې تاسو 2 قاشغو تېلو ته اړتيا لري. په يو وخت کې توی په multivarku د غلې دانې باید په پرتله د عادي ښيښه دریم زیات نه وي. د مالګې د استعمال نه سپارښتنه ده ځکه چې دا د نښی په جام منځه وړي.

حتی په چټکۍ سره تاسو کولای نیني لپاره په ویف. دا مهمه ده چې د کانتینر لوړ ښکلولو درلود. دغه ميتود د تر ټولو لوړې کچې کالورۍ خواړه ورکوي په توګه ټول حبوبات باید سره د تیلو د تر پوښښ لاندې شي، او د کانتینر ولړزوي به ممکنه نه وي. دوه دقيقو کې يو واحد چمتو پوره خدمت.

څنګه کولای شو چی د یو پژواک (کازان) د جوار نیني لپاره؟ دا د کور تر ټولو مشهوره لاره ده، لکه څنګه چې د اضافي تجهیزاتو او یا د ځانګړو مهارتونو د نه اړتیا لري. د يوازې منفي - د يوه ډېر وخت پخوي. د roasting سره د تېلو د يوه نرۍ طبقه د لوښي په بېخ د ډکولو لپاره ضروري ده. دلته تاسو کولای شي په خوندي توګه د مالګې په مستقيمه توګه د لوښي اضافه کړي. په یو وخت کې څو دانی مه Fry نه، خو لږ به شهیم هم.

د پخلي نیني

یو خوندوره میلمستیا هوايي څومره ستونزې پرته تر ژره او په کور کې د کمکیانو لپاره. د دې تر ټولو ښه سره پرانيسته مناسبه لوړ لوښي. مخکې له تاسو جوار نیني پخوي، نو تاسو یو ښه وچ غلې ته اړتيا لري. تابلو پخوونکي هم مشوره په اړه په یخچال د يوه ساعت لپاره يې کوي، له دې امله چې په اور افشاء کولو د فشار قوي وه.
د جوار 100 ګرامه دی 2 tbsp. د تیلو د قاشق، ترجیحا اوموندل. Seasoning یا مالګې زياته کړه چې د خوند. غلی واچول لږونه په ګرم ښکته د لوښي، او بیا د پوښښ له سره پرانيسته. یوازې په کم حرارت Fry. ته اړتیا لري لږ تر ټولو دانی د تېلو ټکیدلی بېړۍ ولړزوي. 2-3 دقیقو وروسته، کله چې د جوارو ودریږی "انفجار"، دا ممکنه ده چې د پرانيسته پورته او د نوي برخه frying پيل کړي.

caramel نیني

ډېر خلک مالګينې خوږ میلمستیا ته ترجيح ورکړي. خو څنګه جوړ نیني څخه د جوار کړې، نو دا caramel وه او واقعا هم په خوله ذوب؟ تاسو ته به یوه کوچنۍ پژواک، بلکې يوه کوچنۍ cauldron ته اړتيا لري. د جوار ربعه کې جام دی 4 tablespoons کوچ، 2 tablespoons اوبه، د پخلي سوډا او د بورې 1/2 جام. همدارنګه، amiss ته لږ ليمو جوس اضافه نه وي.

Roasts لکه popcorn هم د تېلو د دوديزې سره پرانيسته تړل شوي دي. د caramel چمتو به بل پژواک، چې د اوبو او بورې دي مخلوط ته اړتيا لري. د مخلوط دانې تر ملایم دی ضروري stringy ډله، د ټکانونو سره په پرله پسې. کله چې د caramel ته چمتو ده، دا اړينه ده، چې ژر سوډا اضافه کړي. بيا، له د فوم خوږ ډله ده جوړه شوې، او چې باید سره نیني وشمېرل شي. ارام ډيش په اړه 5-7 دقیقې دی.

حاد نیني

خپل peculiarity کې د اجزاو د اوږد لست پروت دی. مرکبونه شامل دي د جوارو شربت vanilla، مالګه، بوره، غوړي او دانې. د يو پيل دا سپارښتنه د يوه اوجالبو د پانسمان کړي. د بېړۍ د مخلوط د بورې 1/2 جام، د کوچ 25 ګرام، د 50 ملی لیتره د جوارو شربت، د اوبو 2 tablespoons، 1 سيپې vanilla او غونج مرچ. ټوله ډله ده لپاره په اړه د 20 دقیقو يوازينۍ. یواځې د پخلي بحېرې وروسته پيل شي د نیني څخه د جوار جوړ Fry. وړاندې له دې چې د غلې وړاندې د پرانستل ګرم شربت اوبه دي.

د نیني ډېرحساسیت خوږوالي

په ختیځ کې، نیني منل سره د مميزو، يا مغز په خواږه فورمه وکاروي. دا ډول لوښي دي ډیر خوندور او ګرانه،. مخکې جوړولو جوار نیني Oriental، تاسو باید د icing او نورو اجزاو پخوي.

د لوبيا 1 جام د مغز او مميز، د چاکلېټو 300 ګرامه او 2 tablespoons د تیلو 1/2 جام ته اړتيا لري. د جوارو په ګډه د نینی ده سره د مغز. بيا اضافه مميز، نیني ډک سره ذوب چاکلېټو. د غنمونو څخه په بڼه په وړو saucers کار کاوه.

ګټور اشارې

څخه د دوديزې جوار نیني کړي، دا ضروري ته ښه په بیټرۍ، او د مخکې په یوه یخچال د چمتو کولو په لاندی (يو ساعت په اړه) وچ د غلې ده.

د پان (پژواک) د پوښونو باید د لوښی په څنډو وړاندې دونی. د ویف نیني ده په چټکۍ سره د چمتو کولو، خو دا په يوه معمولي بخارۍ هوالرونکی سينمايي.

ده چې کولای شي هر ډول seasoning د دیګ او شربتونه، خو ټولو دا ډول اضافي ارادې اغيزه د کالورۍ لوښي.