د جوارو شربت څه ده

د نن ورځې په پخلي خورا یو څو مختلفو غذا چې نسبتا لږ اجزاو څخه ګټه شته. دا اکثرا سره له دې چې د عنصر دومره نادره نه دی مخامخ، خو په هېواد کې نه ده ترسره، او له همدې امله، د هغې بيه خورا لوړه ده. يو ډول محصول دی د جوارو شربت.

دا اکثرا په توګه thickener د پخلي لپاره کارول، او د هغې د anticrystallization ملکیتونو او د بوی د بشپړ نه شتون دا تقریبا د بقاء لپاره. هم د يادونې وړ ده، چې د جوارو شربت د برخو د محصولاتو زياته دي، له دې امله چې دوی د خپل په پتنوسونو کي نور د ساتلو او نور شتمن خوند شي.

د یادونې وړ ده چې د شربت دوه ډوله، چې د رنګ په يو له بله توپير لري. دوی ته په رڼا کې، چې د ده د جوارو شربت او تياره، چې دی لا caramel ویشل شوي دي.

د شربت د چمتو کولو بهیر خورا پیچلې ده. دا د جوارو د بیا ګومارنه د مستقیم ګډون sahareniya د کارولو پر بنسټ ولاړه ده د ټیست. دا پروسه په بشپړه توګه د په کور کې د دغه محصول د چمتو کولو امکان له منځه وړي، او له همدې امله، موږ کولای شو چې دا یوازې د اخيستلو او يا د يو ځای پيدا کړي.

په پراخه پيمانه د جوارو شربت توليديږي په عمده توګه په امريکا کې. شته دا په توګه د عوض ګنی شربت کارول کیږی او اکثرا د شرینی او يا د نورو د برابرولو لپاره د کارول ډکيږي. زموږ په هیواد کې، د دغه محصول له تولید محدود دی. په حقيقت کې موږ ويلای شو چې دا شتون نه لري. له همدې امله، د ځايونو کې چې جوار نشايسته يا شربت د اخيستلو د لټون، څو په پای کې چې دا ښه ته امر تر لاسه ده راځي، نو دوی به له کاره وتنې نېټه مخکې موجود وي.

که څه هم، شيبو شته دي چې د جوارو شربت د اخيستلو لاره نشته، او په لوښي د هغه د حضور ضروري. تاسو کولای شی د عوض ډول، چې تقريبا د خپل مال د ټولو وکاروي، خو دا په اسانۍ سره په کور کې چمتو کړي. نو عوض ده سرچپه شربت، مشهور ته تر ټولو د کور.

د پخوي دا به تاسو ته اړتيا لري:

- بوره - 350 G؛

- ګرمو اوبو - 155 ليتره؛

- د پخلي سوډا 1.5 ګرامه،

- د سېټريک اسيد 2 g.

لومړی موږ باید په اوبو کې د بورې منحل او د سېټريک اسيد اضافه کړي. وروسته له هغه چې تاسو باید د مخلوط په پټ پژواک، د اور. ، خو یو شمېر chefs باور دا عاقلانه یوازې جوش وروسته سېټريک اسيد اضافه کړي.

دانې د شربت اخلي په اړه د 40 دقیقو او وروسته د پخلي ته اړتيا ده ته ورکړي او دا چې د ارام. وروسته له هغه، چې د شربت په یوه spoonful زياته منحل د اوبو سوډا. لکه څنګه چې د يوه داسې ودانۍ په پایله کې یو فوم ډېر توليديږي. کله چې به راشي، د شربت ته چمتو دی. استفاده بشپړ یخولو وروسته دا ضروري ده.

په دې ډول، د جوارو شربت واخلي خورا ستونزمن، خو په توګه د عوض کولای عملا هر سرچپه چمتو کړي. برسېره پر دې، دا به څومره ارزانه وي، او په ځینو مواردو کې هم د پام وړ ښه.