څنګه کولای شو چی د "Whoopie کلچه" (کیک) پخوي؟

ډیر عصري کور ته ترجيح ورکوي ترڅو د خپلو مينه جوړ desserts pamper. پلورنځي همکارانو په خلاف، د هغوی رنګ او خوند enhancers نه لري. په وروستيو کلونو کې د زیات شهرت د امریکا د "Whoopie کلچه" وګټله. د دې کيک بېلګه به په اوسني چاپ وړاندې شي.

په عمومي ډول سپارښتنه

د دې غير معمولي dessert چمتو نه د ځانګړو مهارتونو ته اړتيا نه لري. له همدې امله، سره دغه دنده په اسانۍ سره هر رايطو آشپز سمبال کړي. د قانون په توګه، د ځينو ستونزو د د آيسکريم د چمتووالي د پړاو راپورته. د دې لپاره چې هر څه لري بدل بهر په توګه دا ضروري ده، تاسو بايد د يو څو ساده لارښوونې تعقیب کړي.

قيماق "Whoopie کلچه" کیدای شي اوموندل، کوچ يا ترش اوموندل. او ګڼ شمېر د کور باور تر ټولو بریالی دی په تېرو انتخاب. د دې لپاره چې دا مطلوب هم تيزابي نه او منصفانه غليظ اوموندل ترلاسه کړي. بيا ستاسو د آيسکريم به ښه وي چې د خوښې بڼه وساتي. د آسانه آيسکريم دا whisking هغې مخکې زيرمه د پنځو ساعتونو لپاره په یخچال. چې په وروستۍ اوموندل شوه حبوبات نه احساس کاوه، بوره اکثرا له خوا د بورې ځای.

"د دروهې تیو Vupi Share" (کیک) د 180 درجو د تودوخې. خام غنمونو څخه په یوه ښه preheated تنور ځای پرځای شوي وو او د 20 دقیقو هلته پاتې. لیوالتیا د محصول toothpick وګورئ.

سره اوموندل پنير انتخاب

د اصلي بېلګه کې د marshmallow آيسکريم د استعمال. که څه هم، نه د ټولو ځايي دوکانونو تاسو کولای شي په دې سپکو د امریکا د پيشوګانو واخلي. له همدې امله، په دې صورت کې دا به پر ځای وکارول شي چکه اوموندل. یو خوندور "Whoopie کلچه" (کیک) چې پخلي په مخکې ضروري ده چې د باوري کړئ چې ستاسو د پخلنځي سره د اړتیا وړ ټول محصولات سمبال کړي. په دې وخت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• 100 ګرامه بوره.
• لوی چرګانو هګۍ.
• د نرمښت پيدا کوچ 120 ګرامه.
• د نان پوډر يو نيم tablespoon.
• د تلوسې یا 50 ګرامه.
• د شيدو د 130 milliliters.
• د اوړو د 200 ګرامه.
• د مالګې غونج.

څرنګه چې د "Whoopie کلچه" بېلګه وي د نن ورځې په مقاله کې چې د ليدلي نه یوازې د کيک، بلکې د آيسکريم، ځکه دی، چې د پورته لست بايد پراخه شي. برسېره پر دې، دا دی:

• د درنو اوموندل نيمايي جام.
• د powdered بوره او چکه پنیر دوه پيالې.

د بهير شرح

د ټولو نه اول تاسو باید د ازموینې وکړي. د دې هدف لپاره، يو ډيش پخوا sifted د غنمو اوړه، د تلوسې پوډر، بورې، مالګې او د پخلي پوډر سره نښلول. په اراده دلته د vanilla استخراجول د يوه سيپې اضافه کړي. په همدې ظرفیت ته استول کيږي شيدې، نرمښت پيدا کوچ او اومه هګۍ. ټول په بشپړه توګه مخلوط په کم سرعت یو میکسر چلولو کاروي.

د بشپړ پخوئ، په بڼه د يو ډېر غوړ نه ترش آيسکريم ته ورته، واچول ده ته یوه فورمه، اسايس او په تنور کړي. د 25 دقیقو 180 درجو پخوي راتلونکې "Vupi Share" (کیک).

په داسې حال کې د کيک په تنور دی، تاسو کولای شی اوموندل کوي. ددې لپاره چې په يوې کاسې دا پخوي په ګډه د powdered بوره، آيسکريم او پنير د. ټول د اجزاو سره میکسر ووهلم دي، د اعظمي سرعت پيل کړي دي.

د بشپړ تیو کيک دی د تنور څخه لرې، له اوږدوالي په دوو برخو پرې او smeared د آيسکريم ترلاسه کړي. د dessert په غوښتنه توی ذوب چاکلېټو.

سره espresso او ترش اوموندل انتخاب

دا بېلګه ده څخه د تیر یو لږ توپیر لري. دغه پروسه د اجزاو د يو بشپړ ډول توپیر لري ټولګه کاروي. له همدې امله، پخوا له تاسې پخوي "Whoopie کلچه"، ډاډه اوسئ چې ډاډه تاسو د اړتیا محصولات ولري. ستاسو په پخلنځي هلته باید:

• د غنمو د اوړو د 350 ګرامه.
• د هګۍ جوړه.
• بوره 210 ګرامه.
• د vanillin کیف.
• د کوچ 250 ګرامه.
• د شیدو او espresso 130 milliliters.
• د پخلي سوډا سيپې.
• 100 ګرامه د تلوسې پوډر.
• د نان پوډر دوه قاشغو.

چمتو د آيسکريم باید د د شحمي اوموندل 600 milliliters، بوره 150 ګرامه او د vanillin يو پاکټ مخکې پيرودل کيږي. برسېره پر دې، په دې صورت کې به دا کيک fondant اوبه کړل شي. له همدې امله، د توليداتو په لست باید د کوچ يو څه او د تياره چاکلېټو او 20٪ اوموندل 80 ګرامه شي.

د کړنو تسلسل

لومړی، تاسو باید د ازموینې وکړي. ددې لپاره چې په یو واحد ګډو نرمښت پيدا کوچ، بورې او vanilla ware پخوي. ټول سره یو میکسر ښه whisk. په پایله ډله ده اومه هګۍ معرفي او بیا طلبانه. وروسته، په عین لوښی توی مخکې sifted اوړو، مالګې، د پخلي سوډا، نان پوډر او د تلوسې پوډر.

په يوه جلا کاسې شيدې، د ليمو شيره او قوي قهوه واچول. په پایله مايع سره د تیلو د اوړو د وزن شو په ګډه او د مخلوط په بشپړه توګه. د بشپړ پخوئ په څلورو برخو، په فورمو باندې د ایښودل او د تنور په اوردجهنم څخه تر 180 درجو ته استول وېشل شوی دی.

پاخه او لږ څه کيکونه smeared سره cream له اوموندل، بورې او vanilla کړې په لاندی. چمتو دي "Whoopie کلچه" (کیک) ده واچول چاکلېټو fondant او په يخچال کي د واستوي.