څنګه کولای شو چی د خميره پخوئ belyashi پخوي

مخکې خوشبويه او غوښينه belyashi سخت مقاومت وکړي. په تېره بيا که په کور کې پاخه شوي دي. زه ډاډه ډېرو به په یاد څه belyashi خوندور زموږ د انا له خوا چمتو یم. هغه کسان چې په پلورنځي، تل خوندوره نه پلورل کيږي، او څومره چې موږ غواړو په دوی غوښه. له همدې امله، هيڅ پاتې، چې څنګه د پخولو belyashi شته. که تاسو تر اوسه نه پوهيږي چې څنګه دا کار، زه وړاندیز کوم چې تاسو د چټک او اسانه بېلګه وي.

راځئ چې سره له دې چې ټول د اړتيا وړ محصولات چمتو پيل کړي. موږ اړتيا لرو:

• د اوړو د (3 پيالې)؛
• تازه خميره (25 G)؛
• د اوبو لاندې (1 جام)؛
• نباتي غوړي (3-5 tablespoons)؛
• بوره (3 قاشغو)؛
• مالګې (1.5 سيپې)؛
• ډکول (300 ګرامه، ترجیحا د غوښينو)؛
• پياز (یو لوی).

څنګه belyashi غوښه چې ډېر خوندور و پخوي؟ د پټو په ډکول پروت دی. د دې لپاره چې دا، چې دا غوره ده چې د غوښي د واخلي، د هغې وازګه نه ده. له پياز غوښه اړتیا دوه ځله له لارې د يو غوښه grinder. په بشپړ mince اضافه مالګې ته د خوند، مرچ او لږ اوبه، له دې امله هغه زيات جوس وو. که غوښي د په کور کې، مناسبه او خوګ نه ده.

اوس موږ د خپلو TAT د پخوئ چمتو کړي. دا زموږ د خميره ده، نو وخت به د هغه د پخلي يو څو واخلي.

د دې، د تودو اوبو رقیق سره خميره يوه کمه اندازه، لږ بوره اضافه کړي. موږ سترګې په لار دي د هغوی لپاره راغلي دي. په يوې کاسې کې د اوبو د نورو برخو ته ورته بیړۍ زموږ خميره، بورې، مالګې، د تیلو توی او په تدريجي ډول د اوړو معرفي کړي. د پخوئ بايد لاسونه تر شا نو چې ښه دي پاتې، په توګه که سره يو ډېر سريښناکه پخوئ belyashi چمتو به ډېر ستونزمن وي.

د پای ته پخوئ په ګرم ځای نو دا راغلل. کله چې د خپرېدا، سوري د هغه او بيا د دا دوه ځله کري انتظار. څنګه پخوي belyashi چې د "مناسب ټسټ" ترلاسه کړی؟ ډاډه اوسئ چې د سره طاق عادي ژوند ته يوه تازه خميره واخلي، ځکه که هغوی سره برابر نه وي، پخوئ نه دی "او نمو" د frying په ترڅ کې.

کله چې د پخوئ ده د دوهم ځل لپاره د مناسب، چې موږ ته د TAT د ماډل لاړ. د دې، چې دا په وړو توپونو à la سانه وويشي. موږ د پنځو دقیقو په تمه دي، ترهغه پورې چې راشي. بيا هر توپ ورکړو بهر، د ډکول او د پخوئ د منځني کېږدي هغه sleplivaem ته دننه پاتې شي. تاسو کولای شي په بشپړه توګه د ص ندوق ډک ړانده نه وه لږ څه ليدلي.

څنګه belyashi پخوي؟ دا مهمه ده چې د خپلو roasting يوه مسوول چلند وکړي. څه ته اړتيا ده دا ده چې ته د پان په کافي اندازه د تیلو توی، بل belyashi به سوځوي او نه لوړه شي. کله چې سره د تیلو د پان خوټکيږي کړي، په داسې يوې لاره زموږ د کوټې خپور دا چې د دوی ترمنځ فضا درلود، لکه پر مهال frying belyashi به لوړه شي.

دا دا! اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه belyashi کور پخوي. او نه يوازې belyashi او ډېر خوندور، که څه هم، او په کافي اندازه لوړ کالورۍ، ډوډۍ. دوی څه خدمت وکړي؟ ډاډه اوسئ چې د ګرمۍ درخواست، نو ډېر خوندور. کولاي شي د TAT آيسکريم او يا د خوښې ساس وسپارل شي. ځينې خلک يوازې مينه سره قهوه یا چای يې وخوري. او د مشورې بل ټوټه: تاسي کولای شئ د مخه پخوي د TAT ډېر، د هغوی د اور يوه برخه ده، او د کنګل پاتې. په دغه کار به تاسو د وخت د ژغورلو او په هر وخت کې چې خپل عزيزان د آيسکريم pamper کولای شي.