څنګه کولای شو چی بادرنګ svezheprosolnye پخوي

وحشيتوب، هغوی svezheprosolnye بادرنګ دي په جدي توګه په پام کې د اوړي د مرغانو، ځکه چې دوی عموما په تلوار او په ژمي کې د ډله غوټه مرتبانونو د پيل مخکې جوړ شوي دي. خو هغه څه چې موږ ته مخه چې د خپل ځان سره په ژمي کې د تازه کنسروا pamper - ځکه چې اوس کولای شي تاسو د کال په ټولو موسمونو او تازه بادرنګ او بیخونه، او نور هم مساله واخلي. که څه هم، په بنسټيزه توګه، کله چې بادرنګ راځي، او دا چې څرنګه دا کار. یو څو هڅه او ازمايښت ميتودونو په یاد.

Hot ډکول

تازه وړو ميوو ومينځل، د پايو پرې کړي. په یوه پژواک (په چاټې مرتبان) ورته برابره، ځوړن سره دل، هوږه، په لکیو کې پاڼي يا horseradish د ريښو، د پاڼی د currant (په اوړي کې)، Bay له پاڼي، peppercorns. ګرم ګرڅی (د په سلو کې د اوبو ليتر مالګې 50 G) او يو پوښ توی. بله ورځ svezheprosolnye بادرنګ کولای هڅه!

ته کنسروا ارام لاره

چې بادرنګ دي نور هم یاري نه دي، خو هغوی لږ نور 2-3 ورځو د چمتو کولو، دغه ميتود په ښه دی. Spices او د اوبو او مالګه په نسبت ورته ده، تاسو کولای شی چې د ګرڅی لږ بوره اضافه کړي. بادرنګ باید لومړي ځل لپاره په يخو اوبو د څو ساعتونو لپاره د پاشلو، بيا ومينځل او پای ته پرې کړي. دا پرې کولای شي د هغوی په اوږدو کې او يا په ټول ګړندۍ کړي. چا هم کړیو پرې، د یو سلاته، خو وروسته به د بېلونو نه وي. سره پرانيسته ګرڅی ډک کړئ، تر پوښښ او په يخ ځای کړي. دلته تاسو د بادرنګ svezheprosolnye سوړ لاره - په ساده ندی.

په کڅوړه بادرنګ - د ځلې روح

چا د دغه ميتود او ډېر آسانه د ژوند کور مېرمن او اماتور solenenkogo اختراع. يوازې پر لاړ شه لکه svezheprosolnye بادرنګ کړې. واخلئ يوه پلاستيکي کڅوړه کولای شي د اعتبار دوه برابره وي. ومينځل بادرنګ د پايو څخه پرې شوي دي، د سرعت او په اوږدو کې پرې کولای شي. که لوی بادرنګ، دا ښه ده په نيمايي يې پرې، او بیا په اوږدو کې. - د نور، د ښه، تاسو کولای شی حتی بسترې وباسي، پاکولو او په یوه کڅوړه په مستقيمه توګه له پاڼو څخه د اچوي مرچ او زيږه مرچ، هوږه: بل، د دیګ چمتو کړي. اختیاري - currant له پاڼي، د خوشبو يوه sprig. د مالګې - د په اړه لس بادرنګو یو tablespoon. دا ټول د غوټو په یوه کڅوړه سره مخلوط بادرنګ. تاسو له د سر مټ او څو څو ځلې وکړي تر څو د محتوا ترکیب ټول بسته اړوي. هر څه اوس د کڅوړه تړل او پر يوه لوښي. د ورځې په اوږدو کې، موږ څو څو ځلې د دېنه چې د جوس په مساوي توګه وويشل په ګوته کړي. دا پاتې کچالو پاخه او svezheprosolnye بادرنګ خدمت وکړي، او له دوی سره - مالګينې هوږه او تازه بوټو.

څو پالیسۍ بیا کتنه

موږ نه يوازې د په پتنوسونو او خوند بادرنګ مينه روژه خواړه. وروسته د ټولو، چې دوی نه کوم مرکبات د ساتنې له پاره لري - سرکه، + Benzoic اسید او نورو نه ډېر ګټور کارونه. که څوک د هغوی د کلن ګرڅی زیاتوي، نو هغه (هغې) نه څنګه svezheprosolnye بادرنګ څه مفهوم لري. هم، ته څه بوره، خوند، او د دیګ اضافي د زیاتولو اړتیا نشته. کلاسیکي pickled بادرنګ - مالګه، تور مرچ، Bay پاڼي، هوږه، دل او د اوبو. بله ځانګړنه - دوی نه وږد وخت لپاره زيرمه شي. که څه هم، د دې اړتيا ورپه نه، svezheprosolnye بادرنګ دي ډېر په چټکۍ سره خوړل. په رښتیا، په تش اچارو کولای شي ژر تر ژره د بادرنګو یو نوی داځکه غورځوي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.