Quince: د ګټې او تاوان. د ژمي لپاره د جم

دا ډول ميوې په توګه مناسبي، زیان او ګټو د دي چې د هر چا نه پيژندل، له پامه نه شي. دا ډیر ګټور مصرفه عناصرو، چې د انسان په بدن ضروري دي لري. خو د منفي اغېز دی کې هم لوستلای شی. د مناسبي راولي تاسو یوازې د ښه وکاروي، راځئ وګورئ څه دا ناوړه او ګټور، او همدارنګه څنګه په سمه توګه وخوري.

د ميوي اړه لنډ معلومات

خلک دي، چې هيڅکله سره مناسبي سره وکتل، په لومړي نظر کېدی شي چې دا داسې ښکاري چې دا مڼه، بلکې د متجانس شکل. ځينې، برعکس، دا په پرتله د يو زيات ناک. په حقیقت کې، مناسبي او يو اوږد او بډايه تاريخ لري. په آسیا او د مدیترانې، د دې ميوې لپاره په اړه 4،000 کلونو کی کرل کیږی. په ظاهري بڼه دا یوه کوچنۍ ونې، چې د ده د ګلانو د ډېر. په دوديزه توګه د مناسبي او Transcaucasia د ټاټوبي ګڼل کېږي.

د دې ميوه اصلي ځانګړنه دا ده چې تازه نه خوړل شي. quince لري ترش تروش خوند، نو دا د ډاډ تر لاسه شي چې د درملنې تودوي. په دې صورت کې دا خوږه او خوندوره شي او خوند د دواړو ناک او مڼه رسيدې. په پام کې لا څنګه د ميوه يوه ټوټه په توګه د مناسبي او پخوي. او ضرر او د محصول ګټې - دا ډېر مهم معلومات چې مهمه ده چې د پخلي او د خوړلو دا مخکې پوه.

د مناسبي او ګټور مال

د ګټور موادو ډیر په داسې ميوو په توګه مناسبي لري. زیان او د خپلو ثابته درمل ګټې. پر بدن د مثبت نفوذ دی د منفي په پرتله د پام وړ لوړه ده. د ترکیب مناسبي شامل ګلوکوز، فرکتوز، سېټريک اسيد او malic اسيد، اوسپنه، فاسفورس، کلسيم. د دې ميوه ويټامينونه شمېر د بام له لارې ده: د A، B، C، پست، مخونه او ډیر نور. مناسبي او په دې ډول ناروغيو په توګه د وینې د درملنې ډېر ګټور دي.

دغه محصول په پوره ډول د بدن د حرارت کموي، له همدې امله مناسبي او اکثرا په توګه febrifuge مشوره. مربا او د مربا د مناسبي او په هضم او همدارنګه د ځيګر، او د معدې په يوه مثبت اغېز لري. د دې ميوې بل په کوډو او مال دی چې دا وړتیا ولري چې د خونریزي ودروي.

مناسبي او پاڼي په ولسي طبابت کې خورا په بریالیتوب سره هم کارول. د انفيوژن څخه د مناسبي پاڼي جوړ وینې د قند کچه ښکته او د خلکو چې له شکرې اخته لپاره سپارښتنه کیږی. همدارنګه، د دې ميوې د جوس په پوره ډول سره د سالنډۍ او د پورتنۍ ساييزې لارې مرسته کوي. ټولو په دې ډېر د پښتورګو په توګه مثبت اغېز مناسبي او ترڅنګ په توګه دا يو diuretic. له همدې امله، کله چې د ناروغۍ د سیستیت سپارښتنه ته د مناسبي وخوري.

د پورته ټولو ترڅنګ، د دې ميوې مرسته فشار مبارزه، relieves فشار پوهيي مزاج.

مضره مال quince

سره د ټولو د مناسبي او مثبت کیفیت په پرتله زیان د هغې ډير لږ. هغه خلک چې د تدریس د فعالیتونو، او یا کوم بل، چې د غږ ته اړتیا ده بوخت دي، دا د دې د ميوو د استعمال سپارښتنه نده کړې. ثابته درمل چې د مناسبي او منفي اوخبرو رسۍ_ګانو او د کومي اغيزه کوي. همدارنګه، هغه خلک چې له قبضيت او pleurisy اخته دي، دا ښه نه ده چې د مناسبي وخوري. خو د دې ممانعت کې یواځې د تازه ميوو د استعمال تطبيق وړ دي. په هر د دې ميوه نورو فورمه کولای شي له ډار پرته وخوړل شي.

مناسبي او پخلي

موږ په پام کې لرو چې دا ډول یو مناسبي. زیان او ګټو، چې دا لري، اوس تاسو پوهيږئ. اوس په پام، چې څنګه د پخوي.

نو خام، دا ميوه د ښه د څښلو نه دی. يواځينۍ لار ده چې د خپلو تازه د استعمال - د چای لپاره يوه ښايسته بوی کړئ. زیاتره دا د تودوخې درملنه، له دې امله چې د مناسبي او پېژ خوند، او آن نو دا ممکنه ده چې وخوري. کنسرو quinces لپاره د ژمي - یو د غوره انتخابونو لپاره د چمتووالي د دې ميوې. هم ځکه چې هغه د desserts (کيکونه، pies، شربت، candied ميوو) زيات شمېر چمتو. ځينې غواړم چې د مناسبي او مصاله ده، د وريجو په زیاتولو په مختلفو غوښه لوښي، omelettes. په ژمي کې مناسبي او په دوديز ډول د مربا، marmalade او یا د مربا په بڼه چمتو کړي دي.

لپاره د مناسبي او مربا د يوه ساده بېلګه

لارې ته ډير مناسبي او پخوي. اوس راځئ چې يوه ساده لاره چې د مناسبي او له جم لپاره په پام کې.

موږ اړتيا لرو:

1. د مناسبي او يو کيلو.
2. د اوبو د يو ګيلاس.
3. د بورې دوه پيالې.
4. د سېټريک اسيد له دریو ګرامه.

لومړی، تاسو باید ښه مناسبي او کنګال، د ګن شمېر لرې او د هغې ټوټې پرې کړي. بيا دا ضروري ته په یوه saucepan، بوره، مناسبي، او د سېټريک اسيد د اوبو سره ګډ دی. دا لازمه ده چې د دې ټولو دانې په کم حرارت. Sauté پژواک باید پوښل شي چې د بخار دننه وساتي. دننه 2-3 ساعتونو کې تاسو ته اړتيا لري چې په کم حرارت مناسبي او simmer، داسې بريښې چې کله ناکله. مناسبي او باید ژور سور رنګ خپلوي. ترڅو ومومي که د ميوي د خپل ښاخۍ هڅه ده، دا بايد نرم شي. د مناسبي او بشپړ جم لري چې په بانکونو او يا په يخچال یوازې پلورنځي او نږدې څرکنده کړي. د پخلي په ترڅ کې Spice، تاسو کولی شئ لږ cinnamon اضافه کړي. د بوی دی ماتې.

quince جم: ګام بېلګه يو ګام

د لارو چارو سره مناسبي پخوي ستر شته دي. د دوی هر يو په خپله لاره ښکلی. quince سره مغز - یو عجیب ترکیب، نو موږ دا د مربا د مغز يوه بېلګه په پام کې.

چمتو تاسو باید:

1. پخه مناسبي - 2.5 کيلو ګرامه دی.
2. بوره - 2 کيلو ګرامه دی.
3. د اوبو - 300 ملي ليتره.
4. مغز - 300 ګرام.
5. یو لیمو.

ګام 1. مینځل quinces، اسيديک سره له تخمونو سره د منځني پرې بهر،. خو په اصل کې، نه شي پاک.

2 ګام: په وړو ټوټې ميوه پرې.

ګام 3. د لکیو کې مناسبي او ټوټې ته blanch دوه دقيقو ته اړتيا لري. یوه تړون د اوبو نه واچول ده. انتظار د مناسبي ده نم.

4 ګام: په یوه پراخ لوښي د اوبو 300 ليتره توی او بوره 700 ګرامه اضافه کړي. بيا په شته مناسبي، فانينشيل او دانې کړي. لپاره په اړه د 10 دقیقو دانې او د 12 ساعتونو کې ووځي.

5. د ګام پورته لپاره بل 10 دقیقو کې د بورې او دانې بل 700 ګرامه ډک کړئ. يو ځل بيا دې د ټولو لپاره د 12 ساعتونو کې ووځي.

6 ګام: په پای کې، تاسو باید د بورې، چې تش مغز او د ليمو ټوټې پاتې اضافه کړي. دا ټول باید ايشوئ او د بل 10 دقیقو په کم حرارت ايشوئ. موږ دا يوه ورځ د يو بل نيمايي څخه ووځي. بيا ايشوئ بيا او ليکلو. او تر ټولو خوندور مناسبي او جم ته چمتو دی! بانکونو ته اړتيا لري تر څو د يخ Tuck. ښه اشتها!

Japonica: د چمتو کولو او Description

د جاپان د مناسبي - سره د ګلانو د مڼو د ونو ګلان ورته ډېره ښکلې ونه ده. د ميوو لري ښايسته بوی، خو د خوند ډېر ترش. له همدې امله، د خوړلو يې تازه په ساده توګه ناشونی دی. برسېره پر دې، دوی هم ډېر جامد. په مختلفو مربا، مربا، candied مېوې، شربت، marmalades او مطلب: خو د دې مناسبي او د برابرولو لپاره د ګڼ شمېر انتخابونه شته دي. د جاپان د مناسبي او آن خام وخوړل شي. د ميوي د برابرولو لپاره د یو څو انتخابونه په پام کې ونیسئ.

خام جاپاني مناسبي سره د بورې

د 1 کيلوګرامه مناسبي او اړتياوو او څومره بوره چمتو کړي. د ميوو د ټوټې پري کړئ. بيا د طبقو کېږدي بهر، سره د بورې د متناوب. د يخچال په منګی او پلورنځي وتړي. د ځای چای لیمو ته خدمت وکړي.

د جاپان د مناسبي او جیلې

دا د مناسبي او 1 کيلو، بوره 400 ګرامه، او د اوبو دوه پيالې ته اړتيا لري. لومړی تاسو باید مناسبي او ومينځئ، بيا ټوټې (په ګډون د تخم) پرې کړي. بیا کم حرارت پخوي تر ميوه ده د داوطلبۍ. په پایله ډله ته اړتيا ده، چاڼ، خو وځپی نه. د جوس باید په بل لوښی واچول شي، د بورې د زیاتولو او د پخولو تر شریانونو.

Candied جاپاني مناسبي

د چمتووالي تاسو باید د یو چمتو جوړ مناسبي او د مربا واخلي. نو تاسو بايد د دا د ميوو غوره، ته د شربت وچوي او د انتظار لپاره د ميوو وچه شي (په ذریعه). بيا تاسو ته وشيندي دوی سره د بورې او ځای په یوه تړلي لوښی. په کوټه کې د حرارت درجه زيرمه ضروري ده.

نو، موږ ته وکتل په توګه د مناسبي او د ميوه يوه ټوټه: هغه څه ده، د خپلو ګټور او ناوړه مال، او همدارنګه د پخلي د مختلفو لارو. دا محصول ډېر مثبت کیفیت لري، نو باید هېر نه شي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په اصل کې، د دې ميوه په برابرولو کې هيڅ پېچلې ده، خو د هغې خوند خوندوره ده او د خوږ د مربا به له تاسو سره د ساړه ژمي په ماښام خوښۍ.