څنګه کرم braise؟

څنګه کرم braise؟ دا پوښتنه د څو د کور، چې روږدي دي چې د متوازن خوراک او د څنګه د دوي د خواړو څومره ده په سمه توګه جوړ اوسی ګټه ده. وروسته د ټولو، د کرم يوازې د غذايي یو دساقو ده. د بیلابیلو مصرفه عناصرو په دې د سبزيجاتو د موجود، په هر جدول کې چې دا يو ښه زيات شمېر. ښوروا، pies، borscht، salads او داسې: کرم شي څه تاسو غواړئ پخوي. دا ټول لوښي نه دي يوازې خوندوره خو هم ډېر ګټور دي. څنګه کرم، مشهور څو braise، خو يو شمېر نازکیو چې دا د خدای شته دي. په د بيلابيلو عناصر په کارولو سره د بهیر: ساسج، غوښه، مرخیړی، سابه او داسې نور. تاسو یوازې باید انتخاب کړئ چې کوم انتخاب دی لپاره ستاسو د کورنۍ تر ټولو مناسب. که تاسو په څه ډول د کرم اور مينه، نو تمه نه چې دا لوښي به د رخصتۍ په جدول کې د سينګار، خو دا د پام وړ رژيم تنوع.

نو دلته ده چې د ښځو لپاره د يوه انتخاب. چې د دوی مینه خواړه سپک او د podietichnee. څنګه کرم braise لپاره دا يوه د ټيټې کچې کالورۍ ډيش؟ polkochana کرم، دوه پياز، ګازرې دوه، د روميانو د رب دوه tablespoons، د نباتي غوړي، خواږه مرچ، ګشنیزو پوډر، Bay له پاڼي، مالګې پنځه tablespoons واخلئ. د دغو اجزاو، په توګه تاسو وګورئ، تاسو د کوم د پخلنځي په لټه شي. اوس، د پيازو په cubes، په يوه grater ګازره حرج (په لوی) د وچو شوو، او يزي د کرم د وچو شوو. پياز او ګازرې ته واستوي تر څو د پان يې پخوي zazharku. او کرم ضروري جلا جلا سره بهر کړي ده allspice، cloves او Bay پاڼی. بيا دا zazharku، د روميانو رب، مالګه او مرچ اضافه کړي. لاندې د 15 دقیقو پرانيسته تړل مړ کړ که تاسو غواړئ چې خپل ځان خوښ او مېړه چې تاسو کولای شي په خپله چمتو خواړه وځنډوي دا ټول ضروري ده، او په د پان، چې تر اوسه هم د کرم يو څه پاتې دي، ټوټی ټوټی اضافه ښکار ساسج او لږ نور stew.

خو څه ډول سره د کچالو کرم اور؟ په رښتيا آسانه. تاسو به دوه پياز 5 منځني کچالو، کرم polkochana، یو ګازرې، د هوږه 3 cloves، تازه بوټو، د روميانو رب، پونه کوهی، Basil، وچ پونه کوهی، د ځمکنیو مرچو، مالګې او د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons ته اړتيا لري. نو، کچالو پاک او لوی ټوټې، پياز پرې - کوچنۍ cubes، ګازرې په grater rubs. اوس ګرمۍ واخلي، د نباتي غوړي دا توی او د پياز Fry، نو د ګازرې اضافه، sauté، نو په cauldron کچالو کړي، او همدارنګه د ګډ. د اوبو د يو ګيلاس په اړه د 10 دقیقو انتظار د روميانو د رب منحل، چې د بورې لږ څه اضافه، او بیا د کچالو دا ټول توی. اوس تاسو کولای شي د دیګ، مالګې او د هغې یی یو cauldron توی، پرانيسته وتړي او د لسو دقیقو لپاره د سبزيجاتو simmer. په دې وخت کې، د وچو شوو کرم، سره مالګه او مرچ، ځای دا مطبعې د کچالو سر او simmer لاندې د 20 دقیقو پرانيسته تړل یوازې بیا تاسو ټولو ته د ګډ او د بل د پنځو دقیقو په ګرمۍ وتلو ته اړتيا لري. کله چې يو جدول سره هوږه او بوټو يو کرم وشيندي، په یوه la سانه لوښي خپور کړي.

خو څنګه چې د کرم، د بېلګه اور چې د کې د شيدو د سربیره؟ له خوا په لاره کې، د دې لوښي به د داوطلبۍ او ډېر خوندور ته مخه کړي. تاسو به د کرم 300 ګرامه، د شيدو د یو پر دریمه برخه جام، د هوږه دوه cloves، د کوچ يو څه (20 ګرامه)، د nutmeg، تور مرچ، مالګې او parsley يو څه ته اړتيا لري. هوارولو طلوی د کرم، دا د وځپل هوږه کړئ، دا سره د شيدو ډک او په یوه پژواک اور stew کړي. په اړه لس دقیقو وروسته تاسو کولای شی دا سره مرچ، مالګه وشيندي، د کوچ او اضافه nutmeg. ته د اور تر ټولو د شيدو دی مینځه والړه دا کرم ضروري ده. هغه له parsley دنده دا.

څنګه کرم braise، خلک دي په ځانګړې توګه په ژمي او پسرلي کې، کله چې ويټامينونه دي مکزورتیاوی مينه. دا خوږې او خوندور ډيش کولای شي خپل د بدن ورکړي. تاسو يوازې د بېلګه وي چې به ستاسو د کورنۍ هیله ده چې غوره اړتيا