دخوګ - ليونتوب خوند!

زموږ په جدول کې دخوګ دغوښې تقريبا هره ورځ موجود دی. ريښتيا د رخصتۍ نه پرته دا بشپړ شوی نه وي. دخوګ زموږ په رژيم کې د مشرتابه دريځ کړ. البته، دا يو لړ څرګندونې وکړې. خو موږ د حق، دا پېښه ولې رامنځته نه تلاشي کوي. زموږ موخه نن - سره لږ تر لږه د يو زيات شمېر یوه وړه برخه بلد دی له خوګ غذا، چې د نړۍ د ټولو cuisines موجود دي.

راځئ چې سره له دې چې د خوګ کولای شي په ډېرو مختلفو توپیرونو پخه شي پيل شي. دا مالگه، او وچو، او stew، او پخه کړه او څکاوه. دا اضافه شوی دی چې د salads هر ډول. دخوګ په لومړي لوښي شتون لري. او د لوښي د شمېر په ساده ناشونې لست دی. دخوګ په کلکه زموږ په رژيم پياوړی شوی.

خو موږ به د دې محصول ته د سندرو ويلو، چې د خوګ موږ ټول لا مشهور په ګټه دوام نه کوي. البته، د شاتو هر بېرل خپل په مرهم خپل مچ لري. سره له دې چې د ټولو موږ زیاتره د د مختلفو لوښي چمتو استفاده ده خوګ، دا مهمه ده چې په ياد ولرو چې د غوښې د دې ډول ګڼل خورا زړور وي. په دې برخه کې، د دې لپاره نه چې ستاسو بدن ته زيان ورسوي، نو تاسو بايد د خوګ نور تکيه انټرنيټ وکاروي. نه gluttonize - په دې برخه کې دا ضروري ده يوازې يو شی اضافه ده. او د خوګ لوښي د پاتې تل به ستاسو دواړو کورنۍ او بلنه مېلمانه خوشحاله کړي.

د د د د د غوښې د برابرولو د تکنالوژۍ په اړه، بيا دا ټول د تنوع موږ له تاسو سره دي غېږ یوازې به نه نن امکان وي. له همدې کبله، موږ د يو څو غذا وړاندې.

دا خوند د پام وړ تقاضا خوګ ساس. دلته دی چی د خپل د چمتووالي د انتخابونو یو. د تکيه خوګ، لږ نباتي غوړي، د ځمکنیو تور مرچ او مالګه دوه سوه ګرامه واخلئ. د ساس، نو تاسو به دوه قاشغو چمتو شړشمو، پنځوس milliliters دوه اوموندل، د کوچ، parsley یو tablespoon او د اوړو يوه سيپې ته اړتيا لري.

د دې لوښي د چمتو کولو ته د ترلاسه کول. پريمنځئ او پرانيسته دخوګ وچ، دا په مساوي ډول بيا سره وويشي. هر سره مرچ او مالګه له خرڅلاو حرج. او پريږدئ چي لږ څه پورته ولاړ. بيا د خوګ چمتو ټوټې Fry تر سرو زرو. د پان له غوښې لرې او د پخلي ساس خوند.

د دې په همدې roasting پژواک وکړم، اضافه شړشمو، اوړه، کوچ او د آيس کريم او د ساس دانې اجازه. یوازې بیا د لکیو بوټو توی. يو يا دوه دقيقې وروسته، ګل د پان اړوي.

اوس، چې د دوه سوه درجو د تنور preheat. د ټوټې کیږدۍ مالگه په خوګ کې د پان او زموږ د سر يې توی شړشمو ساس. له لسو دقیقو وروسته، سره د شړشمو ساس دخوګ ته چمتو دی.

دا لوښي ده چې جوش وريجو او يا mashed کچالو کامل. له چمتوالي دا خورا ساده او چټک، لکه چې تاسو کولای شي وګورئ. که څه هم، چې په پایله کې تاسو ته يوه عجيبه د شغلې د.

د ټکنالوژۍ A little پېچلې کوي او د خوګ غوښه او کچالو، چې د رخصتي جدول کامل دی بدیل کورسونه په پام کې. د تکيه خوګ يو کيلو، د کچالو يو نيم کيلو، درې پياز، د mayonnaise څلور tablespoons، د یو لیمو او seasonings ستاسو د خوند، مرچ او مالګه جوس واخلئ.

لومړی د غوښي لپاره دا marinade چمتو کړي. د دې، د mayonnaise، مرچ، د ليمو شيره، مالګې او seasonings ګډيږي. دخوګ په وړو ټوټو د وچو شوو او له marinade ګډ، د څو ساعتونو لپاره په یوه ارام ځای پرېږدي.

د ټاکل شویو وخت وروسته، د تنور preheat، سره د سبو د تېلو د يو نان ډيش ګريس. هر څه لپاره د لا پخلي لپاره چمتو دی. اوس زموږ په د کچالو، چې کولای شي د دواړو کړیو او يزي پرې فورمه جوړوي. يو لږ مرچ او مالګه ده. د بله طبقه اراده پياز کړيو. په وروستي پړاو کې د ټوټې کېږدي marinated خوګ. ټول په دې سره marinade افاضه پوښ. په زرورق فورمه ونغاړئ او څلويښت تر پنځوس دقیقو په preheated تنور کړي. بيا د ورق لیرې کړئ او په تنور بل دیرشو دقیقو زموږ د ډوډۍ څخه ووځي. په دغه موده کې، د خوګ په ښه browned او به يو ډېر بڼه ترلاسه کړي. د ډيش خدمت باید ګرم وي.

هو، په داسې حال کې چې تاسو د دغو کرښو کې ولوستل، لا salivating جريان. او څه به پېښ شي کله چې د دغو لوښو څخه د خوګ به په ميز باندې انکار! نه زما لپاره تاسو ته ووايي چې څنګه دا د ټولو خوندور او شافي. له همدې امله، چمتو کړي تر څو د خپلې کورنۍ او دوستانو خوښۍ. او مه ودروي نه حيرانولو!