خواړه او څښاک, ترکیبونه
څنګه د پخلی کولو پرته پسته کې پادری تغذیه کړئ: ترکیبونه
مکروون زموږ لپاره هرڅوک غوره او پیژندل شوي ډک دی. دوی کولی شي په چټکۍ سره ډک شي، او دا د دوی لوی شهرت تشريح کوي. ډیری وخت دوی ژغورنې ته راځي، کله چې اړتیا وي د میز میز په چټکه توګه پوښ کړئ. هرڅوک پوهیږي چې دوی کولی شي شیوی شی او د جلا جلا ډوډۍ په توګه وخورئ، یا د خواوو غذا په توګه کارول کیدلی شي. په هرصورت، هرڅوک د پخلی کولو پرته د خړوبولو په پټه کې پاڅون کول څنګه نه پوهيږي. دا څنګه ترسره کیدی شي؟ ډیری بیلابیل ترکیبونه شتون لري.
یادښت 1: اجزاو
د ډوډۍ لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ:
- یو پیکټ یا 0.5 کیلو ګرامه غوره پاستا.
- د چرګانو 4 ټنو ټنه.
- 3 تڼۍ مکھن مکھن.
- د جوش شوي چرګانو یوه ټوټه ټوټه.
- سلام او خواږه پیپاکر.
غوړ شوی پاستا: د روميانو سره یو ترکیب
په یو سخت ګرمه وچ اوبو کې تاسو اړتیا لرئ چې پاستا واچوئ او د خوړو پیل پیل کړئ. تر هغه وخته پورې چې رنګ په خړوبونو بدلیږي، په دوامداره توګه تیریږي. بیا مکھن اضافه کړئ او هرڅه سره یوځای کړئ، بیا د کښت شوي کټین مرمۍ په کڅوړه کې واچئ، د روميانو چټک او په بشپړه توګه ټول ډولونه سره ګډ کړئ. د پایله کولو مخلوط باید د اوبولګولو اوبو سره ولګول شي. د اوبو کچه باید د پاستا څخه پورته وي. د خوند کولو لپاره، مصالحې او مالګې وساتئ. بیا، په یوه کوچنۍ اور کې، تاسو باید اوبه د تبعیض تر وخته پورې پایزه واچوئ. د اور لګولو پین باید د بریښنا سره تړل شي. دا د وریدو په پین کې د پادری غوړولو لپاره یوه مشهوره لاره ده.
دوهم فصل: څه شی دی؟
د هغه لپاره تاسو لاندې ته اړتیا لرئ:
- 100 ګرامه پادری.
- د چرګ 2 لوی هګۍ.
- مکھن.
- نمونه.
څنګه پخلی کولی شی؟
د دې ترکیب لپاره ډیری خواږه پاستا په بشپړه توګه ندي. سره له دې چې د دوی چمتو کولو دمخه دوی اړتیا نه لري، نو تاسو باید د 2-3 دقیقو لپاره ابلاغ ته اړتیا ولرئ. له دې وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې پایسه د کښت کولو په یوه پین کې د لږ مقدار سره مکړه سره واچوئ او د څو دقيقو لپاره یې وویشئ. بیا تاسو اړتیا لرئ چې په هګیو کې وسوځئ او هر څه په سمه توګه سره مخلوط کړئ، د کڅوړو سره د تاکید پین بند کړئ او د پنځو دقیقو لپاره د کوچنیو اورونو ککړ کړئ. که چیرې د دې وخت څخه وروسته پاستا پاته شي، تاسو کولی شئ لږ تولیدوونکې اوبه اضافه کړئ او د تړلو لینونو الندې راوباسئ تر هغه چې اوبه په بشپړه توګه له منځه ولاړه شي.
دريم څپرکی: د پخلی کولو لپاره اجزا
په دې حالت کې، دا د وریمې وهنه غوره ده.
د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- 120 ګرام د پادا (اختیاری ورمسیکل) د غنمو د کښتونو څخه.
- 1 د کریري چای ذائق
- ډیل؛
- تور مرچ ځمکه او مالګه
- د لیرل لیف
- د 30 ملیونو زیتون غوړ؛
- د اوبو 2 cups.
د پخلی کولو پروسه
دا باید د زیتون غوړ ته واچول شي او ګرمه شي، بیا د تور مرچ ځمکه واچوئ او کری. مصرف باید شاوخوا دیرش ثانیو ته تغذیه شي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې خامو خامې وخورئ او د درې دقیقو لپاره یې وخورئ. له دې وروسته، د ژمې اوبو ته یخ اوبه واچوئ او په بشپړه توګه توقیف کړئ. له هغې وروسته، د لاړ پاڼو پاڼو په پازه کې ساتل کیږي، او اور وژونکي حد ته لوړ شوی. دا لیږد د لسو دقیقو لپاره د بریښنا بند سره تړل کړئ. چمتو شوی تاکستانی تیاری د ډیل سره ځړول شوی.
څلورم څپرکی: د پخلی لپاره څه شی دی؟
دا طریقه د تیرو یوه څخه توپیر نلري. داسې انګیرل کیږي چې دا د ارمینیا ملي ملي طریقه ده چې په ژړا کې د پاستا تغذیه کول دي.
لاندې اجزاوو ته اړتیا ده:
- 0.5 کیلو ګرام کسی پاستا
- 60 ملی لیتره د لمر ګل غوړ؛
- 80 ګرام مکه
- د اوبو 2 cups؛
- د چرګانو چای مالګه؛
- تور مرچ
څنګه کښت شوي کڅوړه کڅوړه؟
دا لارښود پخوانیو خلکو ته ورته دی. په ژړا کې تسکره ککړ کړئ، په ورو ورو سره د سبزیج سره مخلوط کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط او تودوخه. بیا د خام موکروني زیږیدلو پورې د مخلوط او غوړ لپاره اضافه کړئ. د هغې وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د هغوی مالګې ولګوئ او که تاسو غواړئ چې مرچ زیات کړئ، او د اوبو سره د انګورو ډک اچول. د اوبولګولو یو سطح باید د سینه د یوې پرتې څخه د سینټیمیر په وسیله وي. خواړه چمتو کړئ ترهغه پورې چې اوبه په بشپړه توګه د کوچنیو اور وژونکو په منځ کې ډډه وکړي. له هغې وروسته، پاستا باید د تړلو لینونو شاوخوا شاوخوا لسو دقیقو لپاره ودریږي.
مکروون د بیلوان کیوب باندې
تاسو کولی شئ د بیلوون کیوب پرته پخلی پرته وچ شوي پاستا جوړ کړئ. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- 150 ګرامه د پاستا
- د لمر ګل غوړ.
- لونسن.
- د ورور هره کیوب.
- مرچ او مالګه.
پادا په دې ترکیب کې کیدی شي په بشپړه توګه د هر ډول سپگتي او "مکڑی" او سینګ څخه کار واخستل شي. په تاو کښی دا اړینه ده چی د تیلو تودوخه وشی، وروسته له دی چی د پایزی ساتلو لپاره اړین وی او د ګازو ظاهری حالت ته د کوچنیو اورونو ډکولو لپاره اړین وی. عموما دا پنځه دقیقې وخت نیسي. د خوړو په جریان کې، تاسو باید پښه په دوامداره ډول پاخه کړئ، ځکه چې دا مهمه ده چې دوی تیلو جذب کړي. بیا د پوډر بیلوان مکعب او نرمه لشین اضافه کړئ، او بیا بیا ښه ښه سره ګډ کړئ.
د هغې وروسته، مخلوط د اوبو سره ډک شوی ترڅو د دې کچې لوړه وي. د تړل شوي لاندی لاندې، د دې توکی ډوډۍ د منځنۍ ګرمو په اوږدو کې اووه دقیقو لپاره واچوئ. له هغې وروسته، تاسو ژر تر ژره په میز کې د پاستا خدمت کولی شئ.
لږ تر لږه اجزاوو سره لارښود
دا د پالیسۍ جوړول خورا آسانه لاره ده. اجزاوو ته اړتیا لري:
- هر پاستا.
- د لمر وړیا غوړ.
څنګه پخلی کولی شی؟
یو خالی پښه باید اور واچول شي او په یو څو ټوټو تیلو کې یې واچول شي. دا د "خوشبین" خام تیل د کارولو لپاره خورا ډیره اړینه ده، ځکه چې دا به ډوډۍ یو ځانګړي ذائق ورکړي. تاسو د زیتون غوړ استعمال کړئ که وغواړئ. بیا پاستا په ژړا کې واچول شي (د دوی پرت باید د دوه ګوتو د قد سره وي). د دوامداره تیریدو سره، پادشاه باید د څو دقیقو لپاره تغذیه شي. غوړ باید په ټولو اړخونو کې ښه کړي. هغوی ته وخورئ تر څو چې نازک نخښه شي. بیا اوبولګی اوبه پورته پورتنۍ برخې ته واچول شي، مالګه اضافه شوه، او د تړلو لین لاندې پټی تر تیارولو پورې ډډه شوې. عموما لس دقیقې وخت نیسي. چمتو شوي خواړه ډک کړئ تر ټولو ښه خړوبی کڅوړی یا شدید شیدو دی. که وغواړئ، په دې ترکیب کې، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو تیل د کریمي یا حتی زیاتې شي. دا به د ذائق او خوندیتوب ډیره اغیزه وکړي.
په تاکید کې په پاستا کې د پادری غوړولو په اړه خبرې کول، تاسو باید په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا لرئ د انارو څخه د حیواني محصوالتو څخه کار واخلئ. له دې محصول څخه به د ډیری کیلوګرامه کلو څخه ګټه وانخلي، او د هضم لپاره د دوی ګټور وخت اوږد ثابت شوی. پاستا پرته له پخلی پخلی شوی کیدی شي د میز د جلا جلا ډوډۍ په توګه وکارول شي یا د ډیرو پیچلي ډوډۍ چمتو کولو لپاره د جزو په توګه کارول کیدی شي.
Similar articles
Trending Now