په کور کې درملنه خندا

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د بڼو لپاره د مختلفو نخشو ترمنځ، وچې مچھلی د خوښې وړ خوښې پاتې دي . ډیری اوږده اوږد مهاله چپ چپ او کڅوړې لري، د رنګونو، محافظه کارانو، د خوړو پراختیا، او مصنوعي اضافه کونکو سره ډک شوي. په فیشن کې، اوس طبیعي محصولات، د بڼو لپاره نمونه هم شامل دي.

په خواشینۍ سره، نه یواځې کب نیشه په ښه کیفیت کې په یوه پلورنځي کې اخیستل کیدی شي. دا په ډیر لوټ او یا هم زاړه (زرد، "زړورتیا") کې یا د ناپاکه ګند سره راځي. نن د مثال په توګه واخلئ یو مایه سمه شوه. دا کوچني کب ما د اوږد څښاک د څښاک د زړونو زړونه ګټلي دي. په هرصورت، د هټۍ په لګولو کې خوند اخستل خورا ګران دی.

څنګه کولی شئ د بڼو لپاره یو نخښه کړئ؟ ځواب خورا ساده دی - د تازه تازه کبونو پیرودلو لپاره، کوم قیمت چې ډیر بوټي نه کوي، او پخپله په کور کې ککړي. په کور کې څنګه وچ شوی خوند اخلئ - زه به تاسو ته پدې مقاله کې ووایم.

مچھلی اچول

د کب د سمبالولو مناسب کول د پخلی کولو لپاره یو مهم پړاو دی. د دې لپاره چې د خټک مالګې سمه توګه مالګه شي، نیمه کیلو تازه تازه کبونه او نیم کیلو مالګې به لیږدوي. که چیرې ډیری ماهيان شتون ولري، نو دا ستونزمن کار نه دی چې د مالګې او اصلي محصول تر منځ د تناسب منظمیت محاسبه کړي.

د نمونې پروسه

خوشبختی جریان ښه دی ځکه چې د چمتو کولو په جریان کې تاسو اړتیاوو ته اړتیا نه لرئ چې وزنونه له منځه یوسي. مچھلی یواځې د پام وړ اړتیا لري، د سړو اوبو لاندې راټیټ شوي او پری تیار شوي غذا کې ساتل کیږي. په ياد ولرئ چې د کب هر يو غلا بايد د مالګې سره پوښل شي. هر یو مالګه کې ډوب کړئ، او بیا په کڅوړه کې واچئ، یا په سر باندې چپه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې د غنمو په اوږدو کې د پالیتیلین ډوډۍ فلم جوړ کړي. ځینو ځمکوالو لا تر اوسه د کب په میاشت کې د مچھلی ډیریدو، د بیلګې په توګه، درې لیټره جریبه اوبه. مګر تاسو دا نشو کولی. که تاسو مچھلی په سمه توګه وخورئ، نو دا به د فشار پرته ښه روغ شي.

بیا د انتظار انتظار مرحله راځي. لومړی د مالګه به مینځ ته راشي، بیا مچھلی به خپل جوس ورکړي او په دې بڼه به یې افشا شي. د انتظار وخت، د یو قاعدې په توګه، نږدې دولس ساعته دی. دا، که تاسو ماښام ما مچھلی کښلی دی، بیا د ماښام لخوا تاسو د پخلی راتلونکی پړاو ته لاړ شئ. په فرج کې مچھلی پاک کړئ، محصول ته زیان رسوي، دا ضروري نه ده. سالت به دا ورک نه شي.

د نمونې وروسته، مچھلی باید وسوځول شي. تاسو کولی شئ د مالګې لپاره هڅه وکړئ. که چېرته دا ډیر لوړې وي (د 12 ساعتو څخه زیات ډډه کول)، نو بیا کب کب باید په سړه اوبو کې واښه شي. د دې کولو لپاره، دا په ډوډۍ ډک کې د اوبو سره وساتئ او د څو ساعتونو لپاره یې پریږدئ. په دې حالت کې، یاد وساتئ چې هره ورځ د اوبو بدلولو سپارښتنه کیږي.

مچھلی وچ کړئ

دلته ډیری لارې شتون لري چې په کور کې درملنه شوي د ذخیرې نسخه بدتر ندي. په بیلابیلو لارو کې د مالګې ډوډۍ وچول ممکن وي. د کوم چا لپاره انتخاب دی تاسو ته.

د کب لپاره اخبار

اوږده وخت ماهيشینان د عادي ورځپاڼې په مرسته وچ شوي مچھلی. نن ورځ، ډیری وختونه د تعلیق کولو طریقه کارولو پرته سمه ده. کله چې تاسو مایه وسوځوله، تاسو یې د اضافی رطوبت څخه وژغورل، دا وچې کیدی شي. یو ورځپاڼه (هر کاغذ) په پراخو بیکاریو بڼو کې خپور شوی، او کب په هغې باندې ساتل کیږي. هڅه مه کوئ چې یو بل سره مچھلی ونیسئ. دلته باید د هغوی تر مینځ فاصله وي.

په دې فورمه کې د مایانو پښه یو ښه ځای ته لیږدول کیږي، د بیلګې په توګه، په بالک باندې. د وچ خوله غوړولو لپاره، دا د وچولو پروسې په دوران کې خراب ندی، دا باید په هغه ځای کې نه واچول شي چې د لمر وړانګو مستقیم لاس رسی ولري. د یو یا دوه ورځو وروسته، کب د کار لپاره چمتو دی.

موږ د تعلیق ميتود کاروو

د مچھلی د وچولو ډیری معمول کړنلاره په تار یا کرښه کې پټېږي. د ماښام مشوره مشوره کوي چې یو تار ډک کړي، نو دا د محصول مجموعه ډله راټولیږي. موږ د سترګو په برخه کې یوه ستره ستر سترګه وهله او د سترګو په کب کې مچھلی "مچ" جوړوي. متخصصین د سمدستي تعلیمي مشورې سپارښتنه نه کوي، د خولې سوري کوي. د وچولو پروسې په وخت کې، اوبه به د غصب په خورا غوښه کې خړوب شي، چې په بدل کې به یې وچې وچې وي. دا غوره ده چې دا په سر باندې پټه او په یوه ورځ کې د دمې پیښې وروسته. له دې امله مچ په مساوي ډول ژغورل کیږي، اضافي مايع به په سمه توګه لاړ شي، هلته به ناپاکه بوره نه وي.

په یاد ولرئ چې د قابلو ترمنځ فاصله باید وساتل شي. نو تاسو به د هر انفرادي کبانو د خوند کیفیت مناسب هوایی لاسرسي، مناسب وچولو او ساتنه یقیني کړئ.

معطل شوې کبې په یوه بالک کې یا د ښی توپان سره په بل ځای کې وچه شوې ده. څومره بوټی پخیږی؟ دلته هر څه به ستاسو د خوندیتوب غوره کولو پورې تړاو ولري. ځینې خلک د خام کبانو په څیر، ځینې یې د "اوک" وچ ډول غوره کوي. په هر حالت کې، دوه ورځې مخکې مخکې مچھلی له لیکه لرې کړئ د ارزښت وړ نه دي.

څنګه د زعفرانو بوخت ساتل

ځینې وختونه، په ځانګړي ډول دا د ماهيانو د کورنیو لپاره خورا مهم دی، په کور کې یوه لویه اندازه کبونه لیدل کیږي. له دې سره څه وکړي؟ البته، مالګه او وچه. مګر د دې کب مایکروان ساتل څنګه کولی شي؟

ځنډول

متخصصین وايي چې وچې وچې شوې، هغه ترکیبونه چې پورته یې یادونه وشوه، کیدای شي په ډیرو لارو کې د اوږد مهال لپاره ذخیره شي. تر ټولو ډیر عام که چیرته مناسبې هوا وي، بیا په بالکۍ کې، چې کب کب وچ شوی وي، دا به نور ذخیره شي. که تاسو په یوه کور کې اوسیږئ، نو د وچو کبانو لپاره د زیرمه کولو ځای په توګه تاسو کولی شئ د غال، ګراج یا بډنډ څخه کار واخلئ.

په هرصورت، په تعلیق شکل کې مچھلی ساتل باید سم وي. ښه یې په یوه ورځپاڼه یا کاغذ کې لغوه کړه. تاسو اړتیا نلرئ چې هره مچھلی وپلورئ، تاسو کولی شئ "بنډل" واخلئ او لغوه کړئ. نو مچھلی به وچ نه شي او د اوږدې مودې لپاره به خپل خوندیتوب وساتي. مګر په یاد ولرئ، که چیرې په بنډل کې لږترلږه یو خراب وي، پاتې مچھلی باید ونه خوري. له همدې کبله، په یوه کې "بنڈل" کوچنۍ - 5-7 غصب کړئ.

ژړول

البته، ژمي د خوراکي توکو ذخیره کولو لپاره غوره لاره ده. کارول شوی کانټینر د لرګیو بکس، پلاستيک یا ګلاس ایشین دی، په کوم کې چې خوله باید وچ وي وروسته له هغې چې انځور شوی وي. ډیری ښځینه ګانې په کاغذ کې مچھلی لټوي او په فریزر کې یې اچوي. ډیری اختیارونه شتون لري، یو غوره غوره کړئ چې ستاسو لپاره ډیر اسانه وي.

ټن کولی شي

د وچو کبانو د ذخیره کولو لپاره یوه غوره لاره هم د ټانګو کنډک کارول کیږي. البته، تاسو نشئ کولی چې ریښتیا ریښتیا ټان پیدا کړئ، مګر که تاسو بریالي شئ، تاسو یو خوشحاله مالګې یاست. لرې شوي، وچ وچ خوله په ټانک کې په پاک قطارونو کې اچول کیږي. په لاسي توګه د څنډو تړل او په پخلنځي کې د المپیک په ځای کېږده. په دې بڼه، د لمر وړانګو او حشراتو ته د لاسرسی پرته، کب به د دريو میاشتو په اوږدو کې ژوند وکړي.

د وچو کبانو کوریوري منځپانګه

ډیری خلک چې په خوړو کې دي، داسې ښکاري چې د خواړو خواړه د هغې ارزښت نلري. په هرصورت، متخصصین وايي چې وچ شوی کب د بدن بدن ته زیان رسوي. د خوند او سمر په شمول. د هغې خلیج مواد یواځې 146 کیلو ګرامه د سل سل ګرامو محصول دی. ځینې ډولې کبونه، "د وزن له لاسه ورکولو د قواعدو سره سم" په تشناب یا یو بل کې، کیدای شي ډیر کلوریک وي.

برسېره پردې، وچ شوي خوند د لوی مقدار پروتین سرچینه ده. دا یوازې 5 ګرام چربی او 0.07 ګرامه کاربوهایډریټس، پاتې پروټین لري. د دې مچھلی سل سوه ګرام پروتین شاوخوا 25 ګرامه پروتین لري. د تغذيې پوهه د BJU لپاره د هغه کسانو لپاره غوره ده چې پریکړه یې کړې ده وزن کم کړي. ځینې محصوالت کولی شي د ټیټ کلوریک ارزښت سره ډیر پروتین وپیژني.