په خواړه چې د روغتیایي خوړو د اساس جوړ پوټاشیم

د کیمیاوي عنصر پوتاشيم، چې يوازې په سره د نورو برخو په تړاو په طبيعت کې موندل، ترسره کوي د ژوندیو موجوداتو د فعاليتونو لپاره يو مهم رول لري. د پوټاشیم - د سايتوپلازم ستره برخه، سره په تيزولو مایعاتو د خپل غلظت په ورته کچه وساتل. لکه څنګه چې د اضافي ګرځنده دنده پوتاشيم د وتلو يو يې ده "د بدل" په پايله کې د تش په نامه سوديم-پوټاشيم پمپ. په interstitial مایعاتو کې شامل دي، سوديم او پوتاشيم دي عملي تړلې او لاندې دندې ترسره کړي:

• د جوړولو لپاره د عضلاتو د انقباض شرایط؛
• د وینی د osmolarity وساتي؛
• د اسيد-اډه توازن برابر کړي؛
• عادي حالت مایعاتو د توازن.

د پوتاشيم 5000 ګرامه - د يو بالغ ورځنی اړتیا بدن ته د 1800 د خواړو له لاسه. د دې macrocells اړتيا پر څو عواملو لکه د بدن د وزن، فيزيولوژيکي بهرنیو چارو وزارت، د فزیکي فعالیت او اقليم د کچې پورې اړه لري. په محصولاتو، پوتاشیم، بلکې د خپلو کمي منځپانګه بايد د نشه يي توکو diuretic، profuse خولې کېدل، د اسهال او استفراق د استعمال لوړ شي. د نشتوالی په بدن پوتاشيم کولای سبب عضلاتي Dystrophy، د عضلاتو فلج، د اعصابو Impulse انتقال پاکېږي، د زړه اختلال، د موجوداتو د ودې، او همدارنګه د جنسي غير ورو.

د محصولاتو په هره ورځ خواړه شامل پوتاشيم محتوا په لاندې جدول کې، چیرته چې د معلوماتو دي ارزښتونو په توګه د نمونې څخه د مختلفو ځايونو پورته ګڼ شمیر څیړنې په پایله کې تر لاسه منځنۍ وړاندې ده.

دا هم په محصولات دي چې په جدول کې شامل نه دي پوتاشيم لري. انفرادي پاملرنه، لوبيا او لوبيا، چې د سبزيجاتو د پروتین یوه منبع ده. لوبیا په ډیرو ملي cuisines یو متنفذ موقف تر اشغال، او د نوعو په سلګونو په ټوله نړۍ کې کرل. د دانه nutritionists منځ مشر سپين لوبیا، 100 د بدن کوم ورکوي د پوتاشيم 561 mg، چې 16٪ RDA ګرام برخه پیژندل.

د پوتاشيم يوه باوري سرچينه دي ميوو (زردالو، انځر، خرما، الوبخار)، ټول حبوبات، کچالو، د تازه میوې او توتان (کيله، کیوی، avocado، خټکي، ګيلاس، تور currant، د لوړېدو، gooseberry) ډېر وچ.

موږ نه شو کولای د کبان، چې د ځنيو نوعو د کولای شي د پام وړ د پوتاشيم د بدن د اړتيا د خوښي اغېز له پامه. د مثال په توګه، د salmon 100 ګرام برخه برابر 534 ګرامه يا د ورځني اړتيا 15٪، او د halibut، tuna، mackerel، herring، ډیپارټمنټ، د بحر بم او trout ورته برخه - د ورځنی اړتیا 11٪.

په نامعلوم محصول اتل پوتاشيم منځپانګه ميز "په محصولات پکې د macroelements ستره اندازه پوتاشيم". دوی دي لمر وچ روميان، پکې د پوتاشيم ارزښتناک محصول 3400 ملي ګرامه په 100 ګرامه.