د خوړو او مشروبات, غذا
په تنور خپل پوستکي پاخه کچالو: د پخلي غذا
تکرار مطالعاتو او څيړنو ښودلې چې د کچالو پاخه په خپل پوستکي، په پرتله جوش ډېر ګټور او یا، په ځانګړې توګه د نینی ده. دا د ريښو په تنور پخه ښايي د پوتاشيم منځپانګې لپاره د زړه فعاليت ته اړتيا ریکارډ په نامه شي. همدارنګه، دا د ب ويټامينونه او د فايبر زيات، د هضمي سيستم لپاره ګټور شامل دي. پاخه کچالو په تنور او پلویانو په شان، ځکه د خپل کالورۍ ارزښت جاپانیان د خپل پوستکي ده په 100 ګرامه يواځې 82 کیلوکالوری. د دې ډيش تر ټولو مشهور د غذا په دې ليکنه کې وړاندې دی.
په خپل پوستکي نوي کچالو، سره په هوږه د تنور پخه کړه
نرم کچالو سره aromatic دمیوی قشر - هغه څه چې کیدای شي ډیر خوندور دا ګټور، خو دا ډېر اسانه خواړه چمتو کړي. په رښتیا، په بېلګه وي د ريښو سابه 3 کیلوګرامه کارول، خو د ډيش سينمايي دومره خوندور چې آن لکه د اجزاو یو زیات شمیر تاسو ته ښکاري لږ.
ځوان پاخه کچالو په تنور په لاندې ترتيب سره پخه خپل پوستکي:
- د منځني منځنیو کچالو دي بشپړ ډول سره وينځل او پاک سره یو سیم برس مينڅلو. په دې صورت کې د اسيديک پخپله روغ رمټ پاتې دی.
- کچالو پرې په نیمایي برخې يا ربعو کې.
- په یوه لوی کنډولی، کچالو سره مخلوط هوږه (کاشوغه 2 tbsp. یا extruded denticles 6)، د زیتون تیل (د ¼ v.)، د مالګې (1 نيم ساعته. کاچوغې) او مرچ (1 hr. کاشوغه).
- سابه او د دیګ پر یو نان پوستکو په یو واحد طبقه کېښودل کيښودل کيږي، او د تنور لپاره د 45-60 دقیقو ته استول کيږي. د کچالو لوښي د چمتو کولو په ترڅ کې په تنور په مستقيمه دوه ګډيږي.
- د بشپړ ډيش وشيندله هوارولو په لکیو کې parsley (2 tbsp. کاچوغې) او د ژر تر ژره په جدول کې کار کاوه.
کچالو په خپل پوستکي او زرورق په تنور ټول پاخه
د دې بېلګه کچالو په ورته توګه چمتو شوی دی: ومينځل او پاک سره د برس. له هغه وروسته په زرورق تاو او د تنور 1 ساعت لپاره استولي دي. د پخلي د تودوخې په 190 درجو.
د يو ټاکل شوي وخت وروسته په تنور خپل پوستکي پاخه کچالو په دقت سره د زرورق اوبدلون. بيا، په منځني صلیب په شکل incisions دي، او دننه ده سره د ترش اوموندل ساس، mayonnaise او هوږه یو tablespoon ډک. بيا بيا تیوبرونه لپاره د 5 دقیقو په زرورق تاو، له دې امله چې د کچالو دي او همدارنګه د سره ساس ټکیدلی.
په خپل پوستکي سره د يوه ښه قشر پاخه کچالو
ارزانه، اسانه چمتو او ډېر خوندور لوښي به هم ښه وي، که تاسو اسيديک کچالو دمیوی او خوشبويه کوي. په ضمن کې، روښانه ده په بشپړه توګه اړين نه، ځکه چې دا دومره ډېر ويټامينونه لري. په 8 کچالو باید د خپل سربرابري د زيتونو تېل، هوږه، مالګې، سور او تور مرچ قاشق ورته شمېر واخلي.
په تنور خپل پوستکي پاخه کچالو په لاندې توګه چمتو:
- کچالو بشپړ ډول سره وينځل او پاک د بهرنيو ککړتيا.
- د ريښي د هر فصلونو له خوا څو کوبي سره ښاخۍ ترسره بخار خوشې کوي.
- کچالو سره د زيتونو د تېلو او د دیګ یو مخلوط دبارولو، او بیا په preheated تنور د نان کېښودل. د تیلو د پژواک پاس مطلوب عوض.
- چمتو ډيش 50 دقیقو، چې وروسته تر هغې دا د کنټرول او د 5 دقیقو محکومیدو ضروري وه.
- په اوږدو کې تیوبر دی سطحی پري کړل، او بیا د هغه د وسلو د کچالو پرانيستل شوه.
- د جوړ کړی دی خپور کوچ، بیکن یا پنیر خوند.
کچالو، پاخه سره بیکن او پنير
لوښي دي چې په مساوي خوندور تل تر لاسه، په پام کې د چې دوی چمتو دي. دا په خپل پوستکي کچالو، په تنور پاخه شامل دي. د خپل چمتووالي بېلګه ده خورا ساده دي.
څو ښه ومينځل کچالو، پېر سره د زیتون تیل، سره د مالګې دبارولو او مېخ سره ښاخۍ. بيا په زرورق دوی په دقت سره تاو او په تنور وتلو ته 1 ساعت لپاره پخوي. کله چې کچالو ته چمتو دي، دا ضروري د تنور څخه تر لاسه کړي، چې د ځای او د تیوبر ښه په ورته وخت کې ځای دا په اوږدو کې د يو پرې کړي ده. په پایله کې د ژوروالي لږ اودو پنير او په لکیو کې بیکن ټوټې توی. د بل 3 دقیقو کچالو په تنور وليږئ د پنير هماغسې وشول. وروسته له هغه، چې د ډکول ضروري ته د یونان د مستې يا ترش اوموندل یو spoonful اضافه او سره شنه پياز وشيندي ده.
Similar articles
Trending Now