پنیر strachatella: د ځان چمتو کولو او په جدول کې خدمت

په ډیرو هیوادونو پنير strachatella یو نزاکت ګڼل. هغه يو غيرعادي، ډېر نازک ترکيب او يو اعلان غوښینه خوند. دا محصول نرم پنير نخ، سره غليظ اوموندل ډک استازيتوب کوي. دا په توګه د مرغانو کولای شي د خدمت او يا د پخلي د مختلفو لوښي کارول.

د پدیده تاریخ

Strachatella پنير په ایټالیا کې اختراع شو، او غوښتنه نه يو نزاکت کړي. يو غريب مخترع، چې نوم يې د تاريخ، له بده مرغه، معلومه نه ده، چې د اقتصاد تر اوسه زیات prosaic مسایلو پالنه. هغه چې ټاکل شوي چی په بهر څنګه د وهڅولې چې leftovers ارزانه mozzarella او د دا strachatellu څخه پخه وکاروي. ژر، د بېلګه وه په ټول هیواد کې پلورل، او نن دا په ټوله نړۍ کې شهرت لري. تاسو غواړئ چې په کور کې د دې نزاکت پخوي؟ هیڅ ستونزه! او که تاسو لږ د زيتونو او يا ګټه ایټالوي بوټو او حتی په ژوندۍ اوموندل تدارک، په پایله کې به یو لوی محصول هم د اخیستلو څخه tastier وي.

څنګه کولای شو چی په کور کې پخوي

strachatella پنير کولای شي د 4 ورځو په يخچال کې ساتل کېږي، خو دا د چمتووالي وروسته غوره سمدلاسه خوند لري. د د امریکا د یوه کوچنۍ برخه به لاندې اړتيا لري:

• سره ګرڅی دوه توپ mozzarella؛
• لوړ وازګه اوموندل - يو ګيلاس او يا لږ نور؛
• د مالګې ته خوند؛
• د بوټو د يو بدلوونکي (اختیاري).

تر 80 درجو ګرڅی، تودوخه نم، په نیمایي برخې mozzarella یو پري پورته نکړای شو. لپاره په اړه یوه دقیقه پورته تود او د پلاستيکي چکه تار په چټکۍ سره وباسي. د آيسکريم، چې دوی په چټکۍ سره په لاندی توګه ورته برابره.

دا د ټولو پنير strachatella چمتو دي.

د نورو محصولاتو د پخیدلوموده

د پنير د دا ډول سره د ټولو هغو محصولاتو چې اکثرا له نورو د پنیر غذا کیدلې ښه ځي. تاسو کولای سره ګيلاس روميان، جوش هګۍ، arugula او سېل، toasted مغز، انګور، د چرګ سينه تجربه. دا ټول اجزا به نازک خوند، چې د خپل پنير strachatella مشهور دی ټینګار کوي.

په تاریخي وطن دا څه وخورو؟ ، آيسکريم شوربا ته لوبیا، خپور پر bruschetta زياته کړه، ايټالويان سره خواږه پنير پخوي.