ټکي د کور چې څنګه د herring اچارو او هغه څه چې له هغې څخه پخوي؟

د نسخې بکس هوښيارتيا کور مېرمن تل د اصلي بېلګه وي پيدا کړي. او ښايي نه یو. له خوا په لاره کې، د غذا څنګه herring اچارو او د خوښې د کورنۍ د خوندور او اسانه ډيش د غورنۍ، ښايي نه ستاسو په پخلنځي خزانه متنوع.

بيا زموږ په مشوره کې نیسو. د بېلګه ده ډېره ساده ده. او دا لوی مادي لګښتونو او بې لګښته د پخلي ځل لپاره اړتیا نه لري. ښه راغلاست!

څنګه کولای شو چی د یو herring کنسروا غوره کړي؟

مخکې له تاسو herring واخلي، د کب په دقت وپلټي. د مشر او د تازه کنګل herring دانجن باید نه زيړ وي. زېړ نښی - دا يوه نښه چې د کبانو تازه او ښایي زیات ځل ته defrost نه ده. د ښه کيفيت herring سره نیلي tint د سپينو زرو وي.

د کنسروا ښه دا ده چې پرته د زيان رسيدو او د يخ يوه کمه اندازه د یو جسد غوره کړي. د کور د اچارو تر ټولو مناسب ناروې herring، لوی اندازې او وازګه ګڼل.

څنګه کولای شو چی د اچارو herring - غذا

اچار خپل ځان په کور کې herring ډېر څه يې نه اخلي. په خوند لکه herring څو ځلې وګټي (د اخیستلو په پرتله). له همدې امله، پاملرنه hostess پوهېږي چې څنګه herring اچارو کور او اوږد اړتیا واخلي پرېښودل يو چمتو جوړ په پلورنځي.

وچ کنسروا میتود

د herring کولمو جسد، مشر لرې او مرکزي هډوکو لرې. په حقیقت کې یو کبان زیرمتون ترلاسه کړي. 3: Fillet اړتيا په 1 نسبت سره د بورې او مالګې ګډوله وشيندله. برسيره پر دې، د واک د رول فشار او يا په نيمايي قات شي. په یوه کانټینر د ښيښه يا enamel کاسې کیږدی، په يخچال کړي. که د ظرفیت ته اجازه ورکوي، نو بيا تاسو ته اړتيا ليدله د چې herring د شدت په خپل جوس وو. خو که پرته له ظلم، د ماهيانو باید له لوری بدل شي چې وخت په وخت په څنګ. دوه ورځې وروسته، د herring ته چمتو دی.

څنګه herring اچارو په ګرڅی؟

د ګرڅی چمتو بايد د اوبو 1L ايشوئ، نو د مالګې 4 tablespoons سره سالیډ کې، د بورې او یو tablespoon اضافه دیګ: د دڼيا، زيره، Bay له پاڼي، clove، allspice.

Unskinned herring په يو ګيلاس ډيش او ګرڅی توی ostyvshim. د يخچال په کیږدی. دوه ورځې وروسته، چمتو وحشيتوب herring.

د کورنۍ د خوښۍ کبان غورنۍ

ډیر وختونه د hostess وکړ څخه Culinary خوښيو مزاحمت نه مالګې herring. دوی د دې حقیقت چې د کبانو د ده په توګه يوه سړه د مرغانو دنده، په seledochnitsu fillets او سره د لمر ګل د تیلو د وشيندي محدود دي. خو هيڅ کار نه کوي. وروسته د ټولو، تاسو کولای شي د يوه ساده او ډېره خوندوره herring پخوي.

تر ټولو مشهور لوښي دي:

• herring د تیلو ؛
• mincemeat؛
• سلاته "یو Fur پوښ لاندې Herring."

آیا تاسو فکر دا ټول هغه څه چې کولای شي د کبانو څخه جوړ pickled ځان؟ نه، البته. د پخلي - د ښکلې او مزاج اشپز یو الوتنې.

نن، یو کولای شي اکثرا د ليکلو پیدا ارمني lavash. د تېلو کولای شي په توګه herring، اودو پنير او جوش هګۍ، کوچ، mayonnaise وکارول شي. يو تسلسل په کوم کې چې طبقو دا د خوند خبره ده.

د اصلي د مرغانو سلاته

دا سلاته به په توګه په یوه عادي ډوډۍ او يا د يو celebratory ډوډۍ يو ستر سينګار وي. د دې خوند به د چا پروا نه پرېږدي.

د سلاته چمتو به اړتيا:

• herring - 1 د ولايتي؛
• لوی خواږه مرچ - 1 د ولايتي؛
• ګازرې په متوسطه توګه - 1 د ولايتي؛
• pickled بادرنګ - 1 ټوټه؛
• پياز - 1 د ولايتي؛
• سرکه - 2 tbsp؛
• د لمر ګل د تیلو - 50g؛
• بوره - 10g.

مخکې اړتيا د ګازرې ايشوئ. Herring باید د پوستکي او هډوکو څخه په بشپړه توګه پاک شي. سابه پرې په وړو قلمونه، پياز - نیم کړيو او herring fillets - يزي. د اجزاو سره ګډ شوي دي، په يوه سلاته کاسې کړي، د دیګ او د لمر ګل د تیلو د اضافه کړي.

سلاته لپاره باید لږ تر لږه یو په چايو او ته د توليداتو له يو نيم ساعت خوند وکړې. له همدې امله، دا ضروري ده چې د يخچال په واستوي ده. وړاندې له دې چې میز ته وړاندې کوي، د ډيش سره د دل او يا نورو بوټو sprigs سينګار.